Ana içeriğe geç

İş Kurma Ve Girişimcilik

Midye Çiftliği Kurmak istiyorum

BaşlatancaparionTarih12/10/2008 15:30:40Yorum70

İlk mesaj
Yeni Üye4 yazı
MRB ARKADAŞLAR

MİDYE VE KOKOREÇ SATAN BİR FİRMADA ÇALIŞIYORUM

GIDA MÜHENDİSİYİM VE BAYİİ DENETİMLERİNİ YAPIYORUM.

BU KONUDA YARDIMCI OLACAK BİRİ VARSA SEVINIRIM
Chicken in the kitchen

Yerleşim Türkiye / İstanbulMeslek Mühendis
YORUMLARTopluluk ne düşünüyor?
70 yorum
Editör5590 yazı
Alıntı Yapılan Metin:
Yazıyı gönderen - hemperi
Birde midye yemek helal veya haram kısmı var :) Bence göz önünde bulundurun :) Diyanete sormak lazım


Kurandaki ilgili ayetlerin mealleri deniz ürünlerinin avlanıp yenebileceğini söyler. Yeme şekli için herhangi bir şart koşulmamıştır. Deniz canlıları ya da ürünleri için bir kategori veya çeşitleme yapılmamıştır.

Ancak Kurandan sonraya doğru gelinirse yani artık hadislere ve sahabelerin yorumlarına göre hareket edilecek olursa sadece Hanefi mezhebi midyenin tüketilmesini çok doğru bulmamaktadır.

Hadisler deniz ürünlerinin temiz olduğunu söylüyor. Sonradan sonraya Hanefiler için midye, kabul edilmiş dini bilirkişiler tarafınan yenmesi uygun olmaz yaklaşımına maruz kalmıştır.

Salyangozun ve midyenin etli bir kısmı var. İnsanlar ülkemizde de bolca ve severek tüketiyor.

Midye deniz suyunu süzen bir canlı. Suyun ağırmetallerle kirlendiği yerlerden toplandı ise bu metaller vücuda girer. Hergün bu tür midye tüketen birinde zamanla bir arıza çıkabilir. Ama yılda bir denk gelip üç beş kere tüketen birinin en pis midyeden bile etkileneceğini sanmam.

Midye işinin bir çiftlik bünyesinde kontrollü olarak yapılması rastgele toplanmış midyelerin piyasaya sürülmesinin engellenmesi insanlara faydalı bir faaliyet olur.

Dinen caiz olmadığını düşünenlerinde bu işi, örneğin Norveçlilere satmak için yapmayı düşünmesi daha akla yatkındır.

O caiz değil bu caiz değil derken elin insanı ayı marsı parsellerken bir fakir ama dini bütün onurlu genç insan olarak tarihteki yerimizi almayalım derim.

Saygılarımla . . .
tamnland.com

Yerleşim Türkiye / TürkiyeMeslek Di?er
Yeni Üye96 yazı
Bu konuda gerekli teknik destek sorununu halletik sayalım nerelere başvurup ne tür izinler almak gerekli ? İşleme merkezi ve dondurup piyasaya sürmek karlı bir yatırım olailir mi ? Kendimize ait karadenizde deniz kıyısı sanırım yeterli olacak arazimiz var.Kurulum için sanırım su ürünleri fakülteleri yardım sağlayabilir.Birde devlet desteği var mı acaba buna ?

Yerleşim Türkiye / YstanbulMeslek Ticaret
Yeni Üye1 yazı


avşa adasında yaşıyorum deniz ürünlerinle ilgiliyim midye tarak burda bol kemdimde cıkartıyorum cıkartanlarda var ama satacak yer bulamuyoruz bana bu konuda yardım edecek kişi veya kurumlar arıyorum

Yerleşim Türkiye / Av?a Adasy BalykesirMeslek Emekli
Yeni Üye1 yazı
Merhaba arkadaşlar...
Bahsettiğiniz midye çiftliği işinde ben yaklaşık 5 yıl müdür olarak görev yaptım. Çok kolay işler değil. Son kanun değişikliklerinden sonra fazlasıyla zorlaştı. İhracat yapan bir firmada her türlü çift kabuklu işi ile uğraşıyordum.
Gerekli destek için bana ulaşabilirsiniz.
Burçak Sevim 0530 4588426

Yerleşim Türkiye / EdirneMeslek Mühendis
Yeni Üye23 yazı
arkadaşlar deniz ürünleri işlenmesi ve paketlenmesi konusunda size yerdımcı olabilirim muhterem kocaöz 0530 322 4773 oskaproje@gmail.com arayın yada yazın
muhterem

Yerleşim Türkiye / AnkaraMeslek Dany?manlyk
Yeni Üye2 yazı
arkadaşlar midye çiflik konusunda çok gerilerdeyiz arkadasın dusunceleri gerçekten cok iyi ve ülkemizdede midye sıkıntısı olagan derecede fazla benımde oyle şu anda kafamda oyle bır fıkır var eyer bu konuda ilgilenen arkadaşlar varsa buraya yaza bilir yada bana bu adresten ulaşa bilirler http://www.midyecibaba.com/bize-ulasin/
midyecibaba.com sahibi

Yerleşim Türkiye / Ystanbul
Yeni Üye23 yazı
caparion midye çiftliği kurma projesini ortaya atmış fakat kendisi forumdan çıkmış galiba.bence çok güzel proje devlet bunla ilgili destekler veriyor.yatırımın tamamını kendiniz yapmak zorunda değilsiniz.ama burda önemli olan projenin tüm detaylarına kadar düşünülüp hayata geçirilmesi.bu projeden kooperatif kurulup (S.S.Türkiye Midye Çiftliği) iç ve dış pazarlara ihracat bile yapılabilir.bu yazıda bile bu işin İşletme müdürlüğü yapmış,satın alabilecek müşteri,üretebilecek mühendis,yatırımcı,çalışacak kişiler ve pazarlayabilecek kişiler varken,hayallerinize niçin ara veriyorsunuz sen hele bir yola çık yol seni belki kooperatife ***ürecek.

Yerleşim Türkiye / Denizli
Yeni Üye3 yazı
merhaba midye çiftliği kuran hakkında bilgisi olan veya danışmanlık yapabilecek kimse varmı.Teşekkürler...

Yerleşim Türkiye / BartinMeslek Esnaf
Yeni Üye27 yazı
Oldukça maliyetli bir iş galiba bu internette bir kaç firmaya baktım midyeleri toplamak için gemileri falan var öyle küçük miktardaki parayla (100.000 150.000 tl gibi) girilecek iş gibi durmuyor

Yerleşim Türkiye / Eski?ehirMeslek Otomotiv
Yeni Üye3 yazı
3-5 milyon arası bir yatırım maliyetinden bahsediliyor nette ama konu hakkında başka bilgi edinemedim

Yerleşim Türkiye / BartinMeslek Esnaf