Benimde son zamanlarda yakından takip ettiğim bir konu. Şunu yazayım, zeytinyağı imalatı için iki yol var: Geleneksel yöntem(taş baskı), Teknolojinin son nimetleri(Kontinü sistem). Ama sermaye olarak kontinü sistem baya masraflı. Taş baskı ise insan gücü daha fazla istediği için şuan günümüzde pek kullanılmıyor. Taş baskı yönteminde adındaki gibi bir taş değirmen, keten poşetler, pres, ve diğer gerekli araç gereçlerle olur. İlan sitelerinden araştır. KOSGEB girişimcilik hibesinden faydalan araştır. Bu arada kaçıncı yılın kardeş?
