Et Üretimi Ve 50 Başlık Dana Fizibilitesi - Koniks.com

Arkadaşlar.. Benim hesabımda 15.000TL arazi(6 dönüm) + 65000TL inşaat(seyisin kalacağı ev dahil) + 10000TL. ekipman (küçük bir traktör gerekirse az kullanılmış dahil) 5000TL. devlete prosüdür masrafı. 3800x60 228,000TL danalı inek parası. ve aylık 18000TL yem + 4500tl. eleman (1 seyis + 2 işçi + 1 vetriner + 2 de biz çalışıcaz)+ 3500TL diğer masraflar.. = 26.000TL. gelir 25lt x 0.80krş x 60hayvan x 25gün ort.=30.000TL. + 8750TL.Düve satışı + gübre? + tesise yada hayvanara alınacak teşvik yada süte? bunlar me kadar bilginiz varsa sevinirim.. yani aylık gelir 42.000TL. kar = 42-26= 16.000TL. + bir yıl içinde gelecek hayvan + inşaat + süt sağım ünitesi teşvikleri..katkılarınızı bekliyorum saygılarımla...

arkadaşım merhabalar öncelikle kendimi yanıtayım ;Yüksek ziraat mühendisiyim ve adım koray
yapmak istediğin iş maliyet etkin üretim yapabildiğinde gayet karlı bir iştir, fakat her işte olduğu gibi bu işinde türlü sıkınıtıları olacaktır bilesin.
1.si üretim planlaması yapmalısın, bunun için işletmeyi ne kadar alana kuracağın, sermayenin ne kadarını barınak yapımına kullanacağın çok önemli.
2.si bu iş 50 hayvan aldım besledim sattım şeklinde olmaz, hem pazarda sürekli malının olması hemde işletim kolaylığı anlamında kademeli üretim yapmalısın.
Ayrıntısına girersek alacağın tosunlar en genç 4-5 aylık olmalıdır, ve etlik kesim ağırlığı yaklaşık 16-18aylıktır.

yani elinde 12 ay en az kalacak hayvanlar, tesisini ilk açtığında 20 tosun, ve her 3 ay da bir 10 tane yeni ekleyerek üretimde devamlılık sağlarsın.

gelelim bu işin maliyetine büyükbaş etcil karakterli hayvan günde 1,25-2kg arası kilo alır ve her 1 kilo ağırlık için tükeceği nitelikli yem miktarı 2,5-3 kg dır.(bunun yanında saman tüketimi de hesaba katılmamıştır)

her şeyi bir kenara bıraktığında asıl maliyetin bu yem miktarıdır ve yemi nerden ne kadara mal ettiğin kısmı seni karlı veya zararlı yapar.

500 tlye aldığın tosuna 12 ay yani 360 gün günde 5kg yem 5 kg saman yedirsen 1800 kg yem 1800 kg saman eder.

yemin kilosu 50 ila 60 kuruştan aşağı değildir. 20 kg saman balyasıda 10 tl olsa 50 kuruşta onun kg fiyatı olur.


700-800 kg canlı ağırlıkla kesime gelen hayvanın sadece yem maliyeti +tosun maliyeti toplamı 2300 tldir.

diğer girdileri saymıyoruz. 700 kg hayvanın kesimhane fiyatı 700*0,6*12tl= yaklaşık 5040 tldir bu bedel hayvan etmiktarı % değeri ile alakalı değişebilir.

Oluşturmaya çalıştığım modelde masrafları maksimize ettiğim dikkatini çekebilir, ama tarımsal faaliyette en kötüye göre pozisyon almak karlılığını garantilemek için önemlidir.

hayırlı işler

bu arada yem kilogram değeri biraz düşük kaldı, besinin son aylarında çok daha maliyetli kilo aldırıcı yemler kullanılır, son 2aylık yem maliyetin 2-3 kat olablir.

Sayın embermoon bu güzel fizibilitenizin süt sığırı için olanı varmı? birde 100 adet süt ineği barındırabileceğimiz yada 60 barındırıp 60 da sonradan ek yapabileceğimiz bir süt çiftliğinin kurulum maliyetiyle ilgili bilginiz varmı? birde şu anda danasıyla holştayn fiyatları nedir? danasını beslemezsek kaça geri satabiliriz. böylece ilk yıl sadece süt veren inek beslemiş oluruz.. birde yem harici böyle bir tesisin diğer maliyetleri ne kadar dır? ilginize teşekkür ederim..

Esas olan yemin, kendi ekip biçme şeklinde , ucuza mal edebilmek olduğunu da bir yere kaydedelim .

dana 500 tl
yem 2500 tl yaklaşık

görüldüğü üzere esas gider yem masrafı . çoban ve veteriner masrafı koymadık . Çobanlığı kendimiz yapıp veteriner hizmetini ilçe tarımda ki görevlilerden giderdiğimizi düşünüyorum .

burada hiç kimsenin bahs etmediği diğer konu , işin sonunda mezbağaya veya kasaba malı vermektense kendimiz bir kasap dükkanı çalıştırabilirsek . Esas para o zaman kazanılır. Tabii ekip işi bunlar . Dışarıdan eleman çalıştırarak olacağına inanmıyorum. Kendi ailemiz içinden elemanlarla bu iş yapıldığında para kazanırsınız.

Ama çok büyük sermayelerle , hayvancılık yapacağım diyorsanız o zaman iş başka . o kapasite için yapılmış tarım ve hayvancılık bakanlığının yayınları var . masraf vs hakkında da bilgi veren araştırmaları ve yayınları var.

Bu konuda en doğru bilgiyi, ilçe tarım dan ve yay çep in yayınlarında bulabilirsiniz.

peki bu hayvanları yazları meraya ***ürdüğümüzü düşünelim yaklaşık yazın 6 ay yem maliyeti hangi oranda azalır.
artı devlet teşviklerinin oranı nedir?

yardımlarınızı bekliyorum.

Arkadaşım süt sığırcılığı et işine göre çok daha büyük risktir. kısa sürede bozulmaya mahkum bir ürününüz olduğu için genelde alıcının belirlediği fiyattan malı verirsiniz. İkili anlaşmalarda menfaatinizi korumanız çok zor olur.

Tarım il ve ilçe müdürlüklerinde Proje ve istatistik şubelerinde hazır etlik ve sütlük sığır barınakları projeleri vardır, başvurunuz halinde rahatlıkla ulaşırsınız.Devlet teşfikleri hakkında bilgiyide bu şubeden alabilirsiniz.

Veterinerlik hizmetlerinide aynı kurumda hayvan sağlığı şubesi vasıtası ile rahatlıkla alırsınız.

6 ay merada olması konusuna gelince, etlik hayvanların meraya salınması söz konusu değildir, hayvan belli bir kiloya ulaştıktan sonra aynı hızla kilo almamaya başlar biz bu noktada elden çıkartmazsak kardan zarar etmeye başlarız ki ilk mesajımda da bahsettiğim 16-18 aylık süre optimum kesim ağırlığına ulaştığı süredir.
meraya salınıyorlarsa ya kesim zamanı gelmiş ama pazar koşulları uygun olmayan hayvandır, veya girdi maliyetlerini karşılayamayan çiftçinin yemi bedavaya getirmeye çalışması olayıdır.

ama unutmayalım hayvan merada otlarken yoğun enerji harcar bir nevi delik su bidonu gibi yani.


mera süt hayvanları için idaeldir, süt hayvanının beslenme rasyonu yani karışımı okadar yoğun değildir ve yeşil ot süt verimini arttırır. kısa ama önemli bir bilgi daha vereyim 1 büyükbaş yetişkin hayvanın ihtiyacını 50 da mera alanı anca karşılar. ve sizin 100 baş ineğin tüm ihtiyacı anca 5000da alanla olur

Arkadaşlar.. öncelikle verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.. Benim hesabımda 15.000TL arazi(6 dönüm) + 65000TL inşaat(seyisin kalacağı ev dahil) + 10000TL. ekipman (küçük bir traktör gerekirse az kullanılmış dahil) 5000TL. devlete prosüdür masrafı. 3800x60 228,000TL danalı inek parası. ve aylık 18000TL yem + 4500tl. eleman (1 seyis + 2 işçi + 1 vetriner + 2 de biz çalışıcaz)+ 3500TL diğer masraflar.. = 26.000TL. gelir 25lt x 0.80krş x 60hayvan x 25gün ort.=30.000TL. + 8750TL.Düve satışı + gübre? + tesise yada hayvanara alınacak teşvik yada süte? bunlar me kadar bilginiz varsa sevinirim.. yani aylık gelir 42.000TL. kar = 42-26= 16.000TL. + bir yıl içinde gelecek hayvan + inşaat + süt sağım ünitesi teşvikleri..katkılarınızı bekliyorum saygılarımla...

Peki biz yem olayını kendi tarlalarımızdan halletmeyi düşünürsek kaç dönüm tarlaya ne kadar ekim yapmalıyız bunu tahmini olarak söyleyebilirmisiniz.

şimdiden tşk.

Arkadaşlar yorumlarınızı bekliyorum.

Arkadaslar
Kendi arazim mevcut ancak maddi olanagim kisitli Acaba Devletten uygun sartlarda Kredi alinabilinirmi?Ve ne kadar öz sermayem olmasi gerekir.25 dönüm arazim.Arti komple bir tesis kursam yani sütü kendimiz islesek daha iyi olmazmi?bir kisminida satarim.Önemli olan kredi ve Tesvik.50 basla 100 bas arasi olabilir.

selam ve saygilarimla

Ziraat bankası kredi faiz oranlarına baktım.faiz oranı %6 diyor 500000tl lik bir kredi 5 yıl vade ile yaklasık 2300000tl ödeniyor.belki faiz oranı daha düşüktür yada daha farklı bi uygulaması vardır ama görünen o ki devlet kredisi ile bu işe girilmez.

MALİYET VE GELİR GİDER HESABI: 16,12,2009

ARAZİ (KARACABEY) 2300 tl/DÖNÜM x 12dönüm = 27.600TL.

TESİS(100BAŞ) YARI AÇIK = 70.000TL. (NE KADARI HİBE TEŞVİK?)

ARABA + MAKİNA = 30.000TL.

SOĞUTMA TANKI = 55.000TL.(NE KADARI HİBE TEŞVİK?)

İNEK (HOLŞTAYN) 50 ADET DANASIYLA 4500TL. x 50İNEK = 225.000TL.

YEM= 1 İNEK 8,50TL. x 30GÜN x 12AY x 50İNEK = 153.000TL.

YEM= 1 DANA 3,50TL. x 30GÜN x12 Ay x 25DANA = 32.000TL.

PERSONEL(1 SEYİS+1 ÇALIŞAN+BİZ) = 2800TLx12AY = 34.000TL.

VETRİNER : 1000TL x 12AY = 12.000TL.

GÖRÜNMEZ MASRAF= 12.000TL.


GELİRLER :

SÜT : 1 İNEK (305GÜN x 21lt x 50İNEK x 0.85TL. = 272.000TL.

GÜBRE :1 İN+1DAN. 2KG x 30GÜN x 12AY x 50İNEK x 0,10TL. =3.600TL.

DÜVE SATIŞI : 25DÜVE x 1750TL. =44.000TL.

DANA SATIŞI: 45 DANA x 1000TL. 45.000TL.

TEŞVİK İNEK : 220TL x 50İNEK = 11.000TL.
TEŞVİK DANA : 75TL. x 25 DANA = 2.000TL.

TOP. GİDER = 650.000TL.
TOP. GELİR = 377.000TL. = -273.000TL.

KATKILARINIZ BEKLİYORUM. HAYIRLI İŞLER.

arkadaşlar et fiyatları çıktığı için bu işe yöneliyor olabilirsiniz ancak et fiyatları toptancıya şu an itibari ile 9,5-11 lira arası geliyor.bu canlının fiyatı değil karkas etin fiyatı hem fiyatlar aşağıya çekilecektir.Arap ülkeleri ve iran et aldığı için fiyatlar çıktı bunlarda en yakın zamanda et alımını kesecek fiyatlar normale çekilecek.Bu işe vereceğiniz paralara kar marjı yüksek işler var.

. mesela neler arkadasim o isler

kültür balıkçılığı çok iyi yatırımın yüzde 40 ınıda devlet veriyor.

barbarosht,kültür balıkçılığı çok iyi yatırımın yüzde 40 ınıda devlet veriyor demişsiniz.


bu konuda fizibilite ve diger bilgilerinizi varsa paylaşırmısınız.

fizibilite raporu burada olan kadar basit birşey değil hazırlamak zaman alır ama bir kaç şey soyleyeyim devlet destekliyor yavru balık hibesi işi yapacak kişiye yer gösteriyor tam emin olmamakla birlikde vergi muhafiyetide var galiba bu arada pazar da çok iyi.

Anladım ama tahmini olarak orta boyda bir tesis kurdugumuzu düşünürsek kuluçkalık hariç sizce maliyeti ne kadar olur.
ayrıca hangi tür balıklar yetiştiriliyor ve piyasada kg olarak ne kadar fiyata satılıyor.
bu konuda bilginiz varsa paylaşırmısınız.

5 tonluk bir çiftlik için büyük ihtimalle 50-60 bin arası masraf olur kilosuda 7-8 lira arasında satarsın.yani bir buçuk senede çıkartırsın verdiğini tahmini.

Benim bu konuda kaba bi hesabım vardı ama proje biraz büyük.yıllık 600 ton kapasiteli bir tesis kurmak istersek sermayemiz yaklasık 1300000tl civarında nakite ihtiyaç var.bu çiftligin işletilmesi için 3500000tl para gerekiyor.18 ayda balıktan kazanacagınız para 3000000tl. ayrıca devlet kg başı 0.85 ykr veriyor.buda yaklaşık olarak 500000tl yapar.

bu işi bi kaç kere yaptınız da harcayacağınız parayı çıkarılıyorsunuz

arkadaşlar yukarıdaki mesajları okudum,bahse konu işleri yapmak şu an cazip ,eğer bu işin başında kendiniz durursanız,yem maliyetini asgariye indirecek projeniz varsa,yapacağınız işin maliyetini düşürecek ek kaynak sağlayacak başka işler ve gerçekten bu işi uzun soluklu ve daha üst hedef ko****,mümkünse kollektif katılımlı yapılırsa başarılı olunmayacağına inanmıyorum,ben 5 yıldır araştırıyorum bu yıl yapacağım, 4 arkadaşla,bu kounuda deneyimli yapan arkadaşlardan bilgi almak isterim

Arkadaşlar.. Benim hesabımda 15.000TL arazi(6 dönüm) + 65000TL inşaat(seyisin kalacağı ev dahil) + 10000TL. ekipman (küçük bir traktör gerekirse az kullanılmış dahil) 5000TL. devlete prosüdür masrafı. 3800x60 228,000TL danalı inek parası. ve aylık 18000TL yem + 4500tl. eleman (1 seyis + 2 işçi + 1 vetriner + 2 de biz çalışıcaz)+ 3500TL diğer masraflar.. = 26.000TL. gelir 25lt x 0.80krş x 60hayvan x 25gün ort.=30.000TL. + 8750TL.Düve satışı + gübre? + tesise yada hayvanara alınacak teşvik yada süte? bunlar me kadar bilginiz varsa sevinirim.. yani aylık gelir 42.000TL. kar = 42-26= 16.000TL. + bir yıl içinde gelecek hayvan + inşaat + süt sağım ünitesi teşvikleri..katkılarınızı bekliyorum saygılarımla

arkadaşım sana bu yazıyı yazan arkadaş sanki fotokopiyle çoğaltır gibi herkese bu yazıyı yolluyor
ama hiç bi şeyden anlamıyor sen sütten kesilmiş dana diyorsun otlayacam diyorsun o arkadaş sana seyis parası işçi parası veteriner parası süt parası diye alakasız şeyler yazıyor onun sana demiş olduğu üçretlerin hepsini ben tek başıma 1800 tl ye yapıyorum

Sayın embermoon35 özelden bir msj attım size.....

Saygılar.

arkadaşlar aydında süt çiftliği kurmayı düşünüyorum bu konuda bilgisi bulunan arkadaşlardan yani çiflite çalışan arkadaşlar tercihimdir alibabaalibey@hotmail.com

arkadaşlar biz bu işi 20 yıl önce falan yapmıştık 35 sağılır inek 30-35 dana vardı ve mandıra tabi ozamanın şartları ile şimdikier farklı. en basitinden sılaj yaparak yem maliyetini dşürebilirsiniz. 10-15 dönümlük bir arazi yeterli gelir. ha birde öle 100-500 hayvanla başlayacağınıza 20 hayvanla başlayın. ben tekrar yapmak için araştırdım. teşvik var ama köyde ikamet etmeniz gerekiyor kasaba il yada ilçe olursa tesvik yok. ikamet süreniz en az 5 yıl olmalı. hesap basit aslında ahır yapımı öle 4 duvar değil güneye bakan kısmı acık oluyor ve tesvik için bu sekildeki inşaatlar kabul ediliyor. birde süt besisi için hayvanların sürekli kapalı kalması çok daha iyi ve hayvan her an serin tutulmalı yukardan bir su fıskiye sistemi ile. hayvan herzaman tabiri caizse serinlikten kendini hep sıkı tutmalı sıcak hava süt üretimini düşürüyor.
1 hayvan cok iyi bakılırsa günde 25-35 kg süt verir. işciyle bakıcıyla olacak iş değildir bizzat kendinizde başında olmalısınız. işciniz olsa bile.
bu işi yapacak arkadaşlar öncelikle 20 hayvanla başlayıp duruma göre hareket ederse daha karlı olurlar. yada zararları az olur. (not: 1 hayvan ortalama 1 askeri ücretlinin kazandığı parayı kazanır)

Süt sığırcılığına hayvan için Yüzde 40 makina ekipman ve yarı açık ahırlar için ise yüzde 30 teşvik(hibe) veriliyor. en az proje 50 baş hayvan için olacak. Ve hayvan başına 2 dönüm sulak araziniz olmak zorunda. (Kiralamada yapılabiliyor) Ayrıca tüm masrafları ilk önce cebinizden karşılıyorsunuz. Daha sonra hesabınıza hibeniz aktarılıyor. daha ayrıntılı bilgi için www.tugem.gov.tr adresini inceleyebilirsiniz

www.tugem.gov.tr/document/gap_uyg_rehberi.doc" rel="nofollow" target="_blank">http://www.tugem.gov.tr/document/gap_uyg_rehberi.doc