Devir Dükkan Hakkında

Günlük cirosu 1000 TL den aşağıya düşmüyor diyorsunuz. En kötü ihtimalle %25 kar marjı olsa demek ki günlük 250 TL kazandırıyor bu dükkan.(sanırım kuruyemişte kar marjı daha da yüksek olabilir, tam bilmiyorum)
Bu durumda 50000 TL yi 200 günde yani 1 sene dolmadan amorti etmiş oluyorsunuz.Hadi süprizler filan oldu tam 1 senede amorti ediyorsunuz.
Bence makul bir teklif geliyor.

edirnede merkezi bir yerde ise işler bence.

BENİM KORKUM YAPABİLİRMİYİM ACABA DİYE. GERÇİ 8 SENEDEN BERİ PAZARLARDA HANIMADINA KAYITLI OLARAK,HANIMLA BERABER AYAKKABI SATIŞI YAPMAKTAYIZ AMA YABANCI BİR SEKTÖR ÇEKİNCEM ONDAN .NE DERSİNİZ.

Bu işte güzel karlar olduğunu söyleyebilirim, çünkü sürekli taze kuruyemiş olduğunu bildiğim bir kuruyemişçiye ne kadar uzakta olursa olsun gider ordan alırım. Marketler bakkal, manav, kasap vb. küçük esnafa büyük sekte vurmuş olabilir ancak kuruyemiş hala küçük esnaf olarak yapılabilecek nadir işlerdendir. Marketlerin kuruyemiş reyonu oluyor yada paketli kuruyemiş var zaten diyebilirsiniz. Ama taze taze sıcacık bir kuruyemiş almak istiyorsanız illaki gidip kuruyemişçiden alacaksanız. Ben size bildiğim kadarıyla işin inceliklerini anlatayım. (6 yıl yaz aylarında kuruyemişçide çalışmış birisi olarak)

*Küçükte olsa bir depon olacak ve çok sürümlü giden ürünlerden ( ayçekirdeği, sarı leblebi (kavrulmamış olarak), beyaz leblebi, kabak çekirdeği, iç fıstık, antep fıstığı aklıma gelen bunlar ) bizzat bağlantılarını kurup topluca getireceksin.
Misal en iyi sarı leblebi kütahya tavşanlıda bulunur (herkes çorum leblebisini bilir ama tavşanlı daha iyidir bence)
Yada antep fıstığını Gaziantep yada Siirt'ten getirteceksin
Ayçekirdeği ve Kabakçekirdeği'ni sezonunda civar ilçelerde yetiştiren çiftçiden alıp stok yapacaksın. İncir kuruüzüm vb. ürünler için İzmir,Manisa,Aydın vb. şehirlerden bağlantılar bulacaksın. Buralardan tonlarca almana gerek yok. 1-2 ay yetecek kadar olan stoğunu ambarlarla yollarlar, yeterki paran peşin olsun.

* Özellikle sarı leblebi ve kuru kahve gibi dışarıya koku veren ürünleri işlerin yoğun olduğu saatlerde kavurup içeri giren bir müşterinin almadan çıkamayacağını garanti edeceksin

* Kuruyemişin sattıktan sonra uzun süre tazeliğini korumasını sağlamak her nekadar senin görevin olmasada müşteri memnuniyeti adına naylonlu kesekağıtları kullanacaksın. İnsanlar kesekağıdını açmadığı sürece kuruyemişler taze kalacak

* Isıtıcılı dolabın yoksa mutlaka bir tane ısıtıcılı dolap edineceksin, Çok sürümlü satılmayan dolayısı ile her daim sıcak olması mümkün olmayan malları yoğun saatlerde müşteriye sıcak ikram etmenin tek yolu bu

* Kuruyemişte müşteri gördüğü ürünü alır, gelirken aklında karışık çerez alırım diye bir fikirle gelir, senin vitrinin 10 çeşit ürün alıyorsa 4-5 çeşit karışık alır, 20 çeşit ürün alıyorsa 7-8 çeşit karışık alır .Bu nedenle azar da olsa çok çeşitli vitrin yapacaksın

* Cevizli pekmez sucuğu, Şeker sucuğu, Pestil vb. Malatya pazarı ürünlerinden mutlaka görünür bir yerde bulunduracaksın

Şimdilik aklıma gelenler bunlar, başka sorun olursa bildiğim kadar cevaplamaya çalışırım

1000 lira ciroyu sadece kuruyeşten mi yapıyr ? Sanmıyorum bunun içinde sigara da vardır vb. de. Bunu iyi öğrenmelisiniz. Kuruyemişden günlük 1000 lira ciro yapan bir yer 50,000 tl ye dükkanını devretmez. Eğerki 1000 lira ciro sigara hariç ise düşünmenize gerek yok.

kuruyemiş işinde kar oranı çok iyidir en az % 100 hatta çok daha fazladır benim bildigim kadarı ile,günde 1000 tl cirom var diyorsa çok dikkatli davran günde 1000 tl cirolu biryer 50000 tl ye verilmez iyi araştır derim ,ayrıca kuruyemiş işinde dükkanını çok erken açmak ve çok geç saatlere kadar işin başında olmalısın ,çok yıpratıcı agır bir iştir ,yapmaya gelince yaparsın zor bir iş olmasa gerek

yıpratıcılığı eve gidemememek, o da tabi insana koyar..

arkadaşım çok ii yazılardan olumlu parlak bir iş gibi duruyor ama vakıflara ait demişsiniz kiracı olarak sizi alıp almayacaklarına dair sözleşmenizi herşeyden önce imzalayın

neden devrediyor birde bu işler akşamcıların cirosunu arttırdığı işler akşamları bunlara katlanabilir misin can güvenliği önemli tinercisi de var alkoliği de bu tür insanlar akşamları başıboş dalmasınlar dükkana artı mafyasını falan sen hemen devralma 1-2 hafta git gel aynı sahibiymiş gibi her gün ve akşam tam mesai takip et sadece karı değil çevreyi de bak vakıfla da görüş sonra fikirlerini tekrar paylaş 50bin çok büyük riske atılmayacak bir para amorti etsen de risklerini gözlemle kolay gelsin hayırlısı olsun
saygılar

yukardaki yoruma aynen katılıyorum.

Bu işin mafyasıdamı var ? Haraçmı alıyorlar sanki dükkandan, yapmayın Allah aşkına...