Baldan Küp Şeker Yapmak. .

Farzedinki yapıldı
1. Bir paket küp şekerin fiyatı ne olur ?
2. Çaya bal karıştırıp içmeyi denedinizmi? Tadı konusunda fikirleriniz neler?
3. Normal pancardan üretilecek küp şekere karşı avantajı ne olacak?

Bal, yapısı gereği belli bir sıcaklıktan sonra besleyici özelliklerini kaybeder. Bu nedenle birçok bilim adamı, balın sıcak sıvılara karıştırılmasını tavsiye etmemektedir. Bunlardan biri olan Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ahmet Güler, bu konuda şunları söylemiş:

"Bal 43 derecenin üzerinde sıcaklığa maruz kaldığında besin değerini yitirir, bu derecenin üzerinde süt veya çaya konulan bal tatlandırıcıdan öteye geçmez. Ilık süt, su veya meyve suyuna, çaya konulabilir. Balın kaynatılması ise bütün besin değerini yitirmesine neden olur.

baldan küp şeker olsa fiyatı ile tatlandırıcı özelliği arasında değişkenlik olur mesela 1 bardak çaya 2 küp şeker atıyorsan balında küp şeker olduğunu varsa**** 2 tane çok fazla tatlandırır bence bi tanesini kırıp atmak daha makul olur böylece fiyat ile bi denge sağlamış olunur fakat şöylede bişey var bu baldan yapılmış şeker nerelere girecek evlere girer ama kısmen...herkez almaz.kıraathaneler desek onlar aslaa almazlar..eee kim alacak bunu :)

http://www.honibe.com bu linke bak burda var kardesim.

Balparmak küçük kartlar içinde direk olarak çaya sıkılan şekilde ürün yapmış. ama şeker değil sade bal.3 yıllık konu Kimbilir belki fikir bu konudan çıkmış. o yüzden bulduğunuz iş fikirlerine hemen girişim şart

evet bende bunu söylemek için bu konuya tekrar geldim bugün gördüm balparmak kartlar halinde bal çıkarmış çaya konulan

Bal 43 derecenin üzerinde sıcaklığa maruz kaldığında besin değerini yitirir, bu derecenin üzerinde süt veya çaya konulan bal tatlandırıcıdan öteye geçmez. Yani pahalı ve anlamsız bir inovasyon olmuş olur

sanki zengin işi olmuş :)

Teşekkürler arkadaşım düsünceni gerçekleştirdinmi bilmiyorum ama benim için harika bir ilham kaynagi oldu. Ve tanitim gelir