Ayran Üretim Tesisi

AYRAN & YOGURT
KAYNATMA KAZANI:…………………………………………………..……….7 500.TL
-1500 kğ kapasiteli
-Çift cidarlı
-Tamamen 304 kalite paslanmaz malzemeden
-Isı göstergeli
-1,1 kw 37 d/dak.redüktör ile üstten karıştırıcılı
-Buhar ısıtmalı olacaktır.
-İzalasyon kalınlıgı 6 mm taş yünündendir.
-Yarı vakum fanı mevcuttur.
YOGURT VAKUM:…………………………………………….…………………17 000.TL
-Komple 304 kalite malzemeden imal edilmiştir.
-Kondenser borulu tip olup;makine iki gövdeden oluşmaktadır.
-Vakum pompası 5,5 hp
-Şase dahil paslanmaz malzemeden
-Makine komple akuple olup 500 kğ/saat kapasitelidir.
PLAKALI EŞANJÖR:……………………………………………………………….5 500.TL
-3000 litre/saat sütü sogutacak kapasitdedir.
-2 kademeli sogutma eşanjördür.
-Palakalar 316 paslanmazdır.
-Plaka gövdesi aısı304 paslanmaz malezemeden işlenerek yapılmıştır.
MAYALAMA TANKI:…………………………………………………………….2 750.TL
-Tamamen 304 kalite paslanmaz malzemden yapılmıştır.
-1000 kğ kapasitelidir.
-Men hol kapaklıdır.
YOGURT ARABASI:………………………………………………………………2 200.TL
-Tamamen 304 kalite paslanmaz malzemedendir.
-Tekerleklidir.
-4 raflıdır.Raf araları 10 mm cubuk milden yapılmıştır.
MAYALAMA TÜPÜ:………………………………………………………………..2 200.TL
-40 litreliktir.
-Tamamen paslanmaz malzemeden yapılmıştır.
-Kapaklıdır.
AYRAN PROSES TANKI:…………………………………………………………..10 000.TL
-304 kalite paslanmaz malzeneden yapılmıştır.
-1000 litre kapasitelidir.
-Dijital termometrelidir.
-Paslanmaz vanalıdır.
-Gıdaya uygun sızdırmaz contalıdır.
AYRAN DOLUM MAKİNASI:…………………………………………………….13 000.TL
-304 kalite paslanmaz malzemeden yapılmıştır.
-1500adet/saat kapasitelidir.
-Motor gücü1,1 kw dır.
-Elektrik malzemesi telemekaniktir.
-modern beyaz peynir teknesi……………………………………….5 000tl
Tamamen 304 kalite paslanmaz malzemeden imal edilmiştir
Üst baskı ve yan baskıları mevcuttur

bu maliyetleri düşürmenin yolları bulunabilir mi acaba mesela tam otomatik makinalar yerine manuel makinaar koymak gibi yollarla bi de dolum paketleme makinası sadece bardak ayranla sınırlı kalacaksa o kadar yüksek fiyat olmayacaktır doğrumu söylüyorum sadece bardak ayran üretecek bir imalathanenin maliyeti ne olacaktır bide hangi makinalar gerekir ne iş görür bu makinalar biraz bilgi verirmisiniz

bu konularla ilgili bilgisi olanların fikirlerini bekliyorum

Hocam maliyeti düşüreyim derken kanuni standartları atlamayın.
Sıhhi gıda müessesesi yönetmeliklerini inceleyin bence.
Mesela kullanılan aletler paslanmaz türde inox. vs olmak zorunda.
Ayrıca gıda konusunda gerekli kalite belgelerini almadan ürünü satabilmen epey zor.

Ucuza mal edeyim derken bir şekilde manuel de başlaya bilirsin ancak
kesilen birinci cezada kat kat çıkarırlar acısını
dikkat et.

maliyetini 100.000TL ye getirirsen öp başına koy valla.
Sıhhi gıda müessesi için tek kat bir işyeri kiralaman gerek onun kirasıda ona göre tabi :)
sırf evrak için yolda dökülecek paralarıda unutma...
sadece homojenize makinasının ikinci eli 50.000 küsür € ??
haluk arkadasımın dediği rakamlar en minimalize edilmiş rakamlar
o rakamları tutturmak zor olur.
tutturabiliosan ne ala...