Fermente İçecek İşi - Koniks.com

Koniks.com
Kullanıcı adı:
Şifre:
Şifremi hatırla


    Ana Sayfa          Forumlar          Arama          Yardım          

Fermente İçecek İşi


drkfear
Yeni Üye

Toplam 2 yazı
19/08/2019 :  15:29:15 Bu yazıdan alıntı yaparak yorum yaz Alıntı


Merhaba, şu an üretimini yaptığım bir çeşit probiyotik ve sağlıklı ( alkolsüz) olan bir fermente içeceğim var. Kendimize yetecek kadar üretip tüketiyoruz. Bunu ticari boyuta taşımak için minik bir tesis kurmak istiyorum. Ancak yapmam gereken almam gereken izinler nedir, Gıda mühendisi çalıştırmam şart mı özellikle bu kısımda takıldım. Yardımlarınızı bekliyoruz

Yerleşim : Türkiye / Antalya  |  Meslek : Turizm
luckxor
Yeni Üye

Toplam 73 yazı
26/08/2019 :  11:19:05  Alıntı
Kendiniz evde elle ürettiğiniz ürünleri pazarda çarşıda belediyeden izin alarak satabilirsiniz. Ama işletme kuracaksanız, ruhsat, vergi, ve gıda mühendisliğinden izin almalısınız. Detaylı bilgi 0532 175 36 03

Yerleşim : Türkiye / İstanbul  |  Meslek : Serbest meslek
feyalcinucar
Yeni Üye

Toplam 6 yazı
12/11/2019 :  14:40:00  Alıntı
Merhaba, ürünün satış miktarına göre bir yol izlemek gerekirse küçük miktalar da üretim için tarım il müdürlüklerinden izin almak yeterlidir genelde. Evde yapacağınız bir üretim ise izin belgesine ihtiyaç yok. Ancak bugünlerde artan bu fermente içecek ve evde üretilen ürünlerin doğurduğu bir tehlikeyi hatırlatmak isterim. O da analizi yapılmamış ve içinde hangi mikroorganizmaların geliştiğini bilmediğiniz ürünlerdir. İnsanları zehirleme riski her zaman olabilir haberiniz olsun. Bir Gıda Mühendisi olarak yapacağınız iş konusunda başarılar dilerim.

Yerleşim : Türkiye / Çanakkale  |  Meslek : Gıda

2.17 saniye.
02:58:22, 13 Mayıs 2021, Perşembe

Buradaki yazılar, yazarlarının ve Koniks.com®'un izni olmaksızın hiçbir yazılı, görsel yada sesli yayın organında yayınlanamaz. Eğitim amacı dışında, herhangi bir şekilde çoğaltılması yasaktır. Eğitim amaçlı çoğaltıldığı durumlarda, yazarla ilgili bilgilerin ve URL'nin belirtilmesi zorunludur.

Bu web sitesi bilgilendirme amacıyla iyi niyetle, amatör bir ruhla hazırlanmıştır ve yer alan her türlü bilgi genel nitelikte olup, doğruluğu, eksiksiz olması, güvenilirliği, yeterliliği ve güncelliği hiçbir surette sitemiz tarafından garanti ve taahhüt edilmemektedir. Yer alan görüş ve yorumlar tamamen Koniks.com üyelerinin kişisel görüşlerini yansıtmaktadır. Sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak iş kurma/yatırım kararı verilmesi, beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir ve söz konusu bilgilere dayanılarak alınacak kararların neticesinde oluşabilecek yanlışlık veya zararlardan Koniks.com sorumlu tutulamaz.

© 2000-2021 Koniks.com İletişim   ||   Kullanım Şartları   |   Kurallar   |   Sitenin Kullanımı   |   Gizlilik   |   Yardım