Konu yayın tarihi yukarıda gösterilir. Tarih bilgisi, içeriğin bugün de geçerli olduğunu göstermez.
Profil alanı ve konumu üyenin profil beyanına dayanabilir.
merhabalar,
dünyanın neresinde olursa olsun tutulacağına ve çok iyi para kazandıracağına inandığım Konya etli ekmek ve bıçak arası pidesi işini yapmaya karar verdim.
3 sene yaşamış olduğum bu şehirde 2 türk restoranı var ve çok büyük iş yapıyorlar. bunun dışında adım başı tavuk dönerci ve pizzacı; hepsi de para kazanıyor.
ama inanın masayı boydan boya kaplayan , lezzetiyle olduğu kadar sunumuyla da iştah açan bu ürünümüzün kesinlikle bu şehirde 1 numara olacağına inanıyorum.
etin kilosunun Türkiye'den 2/3 oranında daha ucuz olduğunu ve Türk damak zevkine yakın yemek kültürü olan ülkede Fast food ayaküstü yeme alışkanlığı yoğun olan ve Türklerin yoğun yaşadığı Avrupa şehrinde merkezi bir yerde açacağım dükkanıma maaşlı veya ortak iş yapmayı düşünen etli ekmek ustası arıyorum.
............3 sene yaşamış olduğum bu şehirde 2 türk restoranı var ve çok büyük iş yapıyorlar. bunun dışında adım başı tavuk dönerci ve pizzacı; hepsi de para kazanıyor. ..............
Yazınızda bir eksiklik var gibi. Yaşam yeriniz Ankara ve Avrupa da etliekmek yapmanın iyi olacağını söylemişsiniz , güzel fikir , olabilir.
Ama yukarıdaki paragraf yurtdışında bir yeri kast etmiş.
Neresi ? Şimdi neredesiniz ?
Etliekmek dünyanın bir çok yerinde geçerli olabilecek bir lezzet. Fakat aslolan restoranın yeri ve işi yapış şekliniz olur büyük ihtimalle.
Zira etliekmeğin memleketinde bile aynı sokakta açılan iki etliekmekcinin biri ünlenirken diğeri kapanıp gidebiliyor. Bunu sağlayan sadece lezzet değil.
Genel olarak fikriniz güzel.
Etliekmek lahmacuna yakınlığı yüzünden doğduğu memleketin dışında kolayca formatından çıkabiliyor. Hem işletmecinin hem de ustanın yapılan işi baltalamayacak kadar da olsa prensipli üretim yapması gerekiyor.
Etliekmeğin Türklerin yoğun yaşamadığı bir yerde de tutulabileceğine açıkcası inancım var.
Saygılar , başarılar.
Referans bağlamı1 alıntı›
Bu işaretler mesajda yazar tarafından kullanılan bağlantı ve alıntıları görünür kılar. Bir referansın bulunması, içeriğin doğrulandığı veya kaynağın güvenilir olduğu anlamına gelmez.
Avrupa da Türk lerin yoğun olduğu bir yerde belki şöyle bir restoranın cazibesi çok olabilir ;
Güzel bir restoran, içi pratik, mutfağı geniş refah. Menü de Türkiyenin illeri yazıyor ve her ilin en meşhur yemeği veya bir tatlısı var. Konya istenirse etliekmek geliyor Gaziantep istenirse baklava geliyor gibi. Mutfak ve tedarikcilerin durumuna göre bu mantıkla bir menü hazırlanıyor.
Restoranın içi de her ilin sembolü olan bir resim, maket veya başka bir ikonla döşeniyor.
Teknik olarak sermayeyi çok mu ister bilemiyorum ama yapılsa güzel olurdu . . .
evet ankaralıyım, ankarada yaşıyorum. 2005-2009 arası yurtdışında yaşadım. ve tekrar yurtdışına yerleşeceğim. düşündüğüm konsept, hem paket servisi olacak, hem de salaş, ahşap oturma grupları olan bir pide salonu. 6-7 çeşit etli ekmek çeşidinin yanında her türlü alkollü, alkolsüz içecek.. yani türkiyedeki tarzından farklı olarak alkolde bulundurucam. dükkan kirasına bakmaksızın (ki en pahalı dükkan türk lirası ile 8000 lira) şehrin en işlek merkezinde bir dükkan kiralamayı düşünüyorum. önümüzdeki haftasonu gidip ilk olarak ruhsat işi için ne şartlar aranıyor, ve türk ustaya oturum ve çalışma iznini nasıl alabilirim bunları araştırmak olacak. 2 ay içerisinde faaliyete geçirmeyi planlıyorum. dediğiniz gibi 1.öncelik kaliteli malzeme ile işinin ehli ellerden çıkacak, hijyenik ve albenili sunum olmalı. ancak her nekadar türk sermayeli ve konseptli bir işyeri de olsa, ben yerel bir işletme gibi ustabaşı hariç tüm çalışanları yerli personel ile yani Türk mekanı diye bangır bangır bağırmayacak bir işletme olarak düşünüyorum.
ayrıca sayın operatörlerden ricam, konunun kariyer fırsatları ve iş ilanları bölümünde değil, İş kurma ve girişimcilik bölümünde yayınlanması. çünkü teklifim sadece işçi olarak değil, iş ortağı ve kendi işini yapmayı düşünen arkadaşlar için de açılmış bir konu. teşekkürler.
Yazıyı gönderen - bıçakarası ayrıca sayın operatörlerden ricam, konunun kariyer fırsatları ve iş ilanları bölümünde değil, İş kurma ve girişimcilik bölümünde yayınlanması. çünkü teklifim sadece işçi olarak değil, iş ortağı ve kendi işini yapmayı düşünen arkadaşlar için de açılmış bir konu. teşekkürler.
Konu hem iş ilanı, hem ortak ilanı hem de iş kurma ve girişimcilik ile ilgili ...
iş ilanı - kariyer fırsatları, iş ilanları ortak ilanı - pazar yeri iş kurma - iş kurma ve girişimcilik
Eğer ortak aramak için konuyu açtıysanız konuya Pazar Yeri bölümünde daha fazla ilgi bulabilirsiniz.
İş kurma hakkında yada kurmayı planladığınız iş ile ilgili fikir almak istiyorsanız iş kurma ve girişimcilik bunun için daha iyi bir yer olacaktır.
Eğer eleman arıyorsanız, Kariyer Fırsatları bölümünü kullanmanızı öneririz.
Referans bağlamı1 alıntı›
Bu işaretler mesajda yazar tarafından kullanılan bağlantı ve alıntıları görünür kılar. Bir referansın bulunması, içeriğin doğrulandığı veya kaynağın güvenilir olduğu anlamına gelmez.
avrupada sadece etli ekmek tutucagini sanmiyorum tamam yenir ama yaninda mutlaka doner piza ya da fast food'a girmelisiniz ki avrupada da yasamis biri olarak bunu cok iyi biliyor olmaniz gerek, eger ingiltere de dusunuyorsaniz boyle bir isi her kose basinda pizza doner yapan bir cok yer var etli ekmek lahmacun cikaran bir o kadar da restorant var kazanirsiniz kazanamazsiniz bu tamamiyla kismet isi ve acilacak olan yer ve sermaye ile alakalidir bu is den anlamiyorsaniz isci ile girmenizi tavsiye etmem kendinize saglam bir ortak bulun derim is'den anlayan yemek isi yapiyorsaniz mutlaka bilmeniz gerekir bilmiyorsaniz da isin icine girdiginiz de size ogretirler zaten :)
avrupanin her yeri donerci pizzaci dolu 80% zor ayakta duruyo,cok islek buyuk sehirlerde insanlarin cok gectigi bir caddede, bayramlarda ,seyranlarda geceleri gec saate kadar insanlarin dolup tastigi meydan veya benzeri yerlerde ayak ustu yedi aldi gitti ve icecek olarak mesrubat ,bira ve alkollu buyuk plastik yarim veya kiloluk bardaklarda satis yapabilecegin ve en azindan bir kac cesitle ekmek arasi veya pide arasi gibi fiati ucuz olmak kaydi ile 3,50 € ve patates ve mesrubarti 5€ gecmezse is yapacagina ,ilerleyecegine eminim,,,,, basarilar
slm arkadasim ankarada yasiyorum etli ekmek pide kebap pizza ve facfood anliyorum ama asil meslegim etli ekmek bicak arasi senin dedigin gibi bende yurt disinda yapmayi dusunuyorum eger gorusup ortak bir karar alabilirsek neden olmasin bu arada 25 yasindayim saygilar telefon 0536 483 73 16
ahmet
KATKI FIRSATI
Bu toplulukta ilk yanıtını bekleyen bir tartışma var
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Gizlilik Prensiplerimiz
