Bir lokantanın işletme ruhsatı, lokanta başkasına devredildğinde geçerli olur olmasına da, lokantanın ve ruhsatın vasıfları ve muhatap belediyenin neresi olduğu bazen önemlidir.
Mesela üç beş çeşit sıcak sıcak yemek yapan 10-15 masalı sıradan bir lokantanın devrinde yani işletmecisinin resmen değişmesi halinde lokantanın daha önce alınmış işletme ruhsatında bir sorun çıkmaz. Yeni sahip de bu ruhsattan yararlanır. Ancak 1. sınıf turizm belgeli içkili bir yerler devralınıyorsa, belediye ya da bakanlık, aynı işletme ruhsatından yeni devrealan işletmecinin de yararlanabileceğini garanti etmez.
İlgili belediyeye gidip ruhsatın fotokopisini veya çerçeveden okunan bilgileri belediyeye gösterip sormak daha iyi olur. Belli olmaz işletmenin bir derdi takıntısı olabilir.
Yeni işletmeci ruhsatı da devralabilir. İşletmeci değişikliği en çok 3 ay içinde bildirilmelidir. Ortaklı bir işletmeye yeni ortak alınıp başka bir ortağın ayrılması ruhsat için bildirim gerektirmez aynı ruhsatla devam edilir. İşletmecinin ölümü halinde bu ruhsat mirascısına devreolur. Süresinde bildirim gerekir. Ancak bütün bu mevzuat belediyenin veya ruhsatı veren kurumun aykırı bir durum görmemesi halinde normal akışında işler. Mesela bir diyetisyen işletmesine ruhsat almış çalışmış sonra geçerli diyetisyen diploması olmayan birine işletmesini devretmiş ise belediye yeni işletmeciye ruhsat veremez ve eski ruhsatı haberi olduğu anda iptal eder. Aşcılık belgesi olan birine verilmiş olan işletme ruhsatı yeni işletmecinin aşçılık belgesi yoksa ve işletmesinde bir aşçılık belgeli kişi çalıştırdığını belgelemezse eski ruhsatı yeni işltemeciye devredemez.
Eski işletmeci ile aynı özelliklere sahip olan bir işletmeci eski ruhsatı adına devam ettirebilir. Ya aynı özelliklere haiz olunacak yada çalışan takviyesi ile eksik özellik tamamlanacak.
Bir yer devralacaksanız fazla tedirgin olmayın. Verilmiş olan ruhsatın işyeri devralındığında devam etmesinde bir problem olup olmadığını bağlı olunan belediyeye sorun. Genellikle sorun çıkmaz. Ama devreden lokantacının belgeleri sizde yoksa bir eleman almak zorunda kalacağınızı hesap edin.
Referans bağlamı1 alıntı›
Bu işaretler mesajda yazar tarafından kullanılan bağlantı ve alıntıları görünür kılar. Bir referansın bulunması, içeriğin doğrulandığı veya kaynağın güvenilir olduğu anlamına gelmez.
Alıntı 1 bölüm
tamnland.com
KATKI FIRSATI
Bu toplulukta ilk yanıtını bekleyen bir tartışma var
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Gizlilik Prensiplerimiz