Yumurta Dükkanı

Selamlar hocam..


Tavuk işi güzel yapılabilecek bir iş evet ancak o kadar yumurtayı sadece dükkanda satmak zor olabilir.Öncelikle pazar arayışına girerseniz daha sağlıklı olur diye düşünüyorum.Birde dükkanı satın almakdan bahsetmişsiniz.Ben bir emlacı olarak size bir önerim olabilir.Satın almak yerine bir çok noktadan satışa yönelmeniz daha sağlıklı olur düşüncesindeyim. Uygun kiralı dükkan tutarak fabrika satış mağazası gib uygun fiyata satış yapbilirsinz.Kapıya yumurta servisi gibi ek hizmetler de olabilir.İlerde devreder yine farklı yerde şubeler açabilrsiniz

Merhabalar ,

Öncelikle içinde bulundugum bir sektör oldugu için net bilgi verebilirim,

Atacks yada lohman cinsi tavuklar almanız gerekecek tanesı ortalama 17-25 tl arası 1000 tavuktan verimli bakarsanız yemi kaliteli olursa ortalama 800 yumurta alırsınız koli bazında dusunursenız yaklasık 30 koli yumurta satmanız gerecektir,

Fakat bu işe girmeden önce kesinlikle size tavsiyem üretime geçmeden önce al sat yaparak günlük 30 koli satışı tutturmak olmalı aksi takdirde bizim sektörde batanların hepsi yaw 30 koliyi eşe dosta diye satarım diye giriyor ve batıyor :)

teşekkürler arkadaşlar dikkate alacağim şuan fikir aşamasındayım birikinti var bir miktar en iyisini yapmak için uğraşıyorum .

Merhabalar,
Oncelikle eski bir tavukçu olarak mesajınz dikkatimi çekti. Günümüzde tavukçuluk sektoru büyuk sermayenin eline geçti. Yüzbinlerce tavukdan bahsediliyor. Yemini da kendileri yapiyorlar. Bir tavuk gunde bir tane bile yumurlamaz ayrica civciz olarak alıp büyutmeniz gerekli. Yumurta tavuğu botkur un bahsettiggi gibi belirli marka tavuklardan verim alabilirsnz.. ayrica ilk yumurtlayan tavuk cok ufak yumurta yapar 6 boy yumurta vardir kilavuz-piliç-yarka -yeni ana -eski ana -duble...

kendi dükkanınız asla yetmez, bulunduğunuz ve komşu ilçelerin şarküteri gibi dükkanlarıyla iletişime geçin köy yumurtası almak için insanlar oraya gider. güzel bir de ambalajınız olsun ki seri üretim ucuz yumurtaların yanında 'kalite' hissedilsin.

mesela;
http://www.nesne-emt.com/_images/yumurta_detay6.jpg
http://www.reksos.com/images/isler_big/ekiz_ambalaj.jpg

Önerilerrinizi dikkate alcağım arkadaşlar teşekkür ederim

arkadaşlar böyle 1000 veya altı tavuk için markalaşmak, etiket basmak bu kadar kolay mı ? herhangi bir yükümlülük altına girermiyiz ? etiket, marka eş dost için önemsiz olsada, diğer insanlar ve pazarlama konusunda avantaj.

Örnek verecek olursak yerel bir marka kuracağız, günde 50 koliyi marketlere, şarküterilere teslim ediceğiz hadi diyelim organik sertifikası da alacağız bu gibi durumlar bize ne yükümlülükler getirecek ?

Başlıkta soru sorduğum için kusura bakmayın ama yazacak olduğum şeylerden az çok bahsedilmiş. Müşteri kitlesini oluşturmadan dükkan açmak riskli. Benim aklıma en kolay yerel pazarlara çıkmak geliyor.

Öncelikle üretim izni almanız gerekecek ardından paketleme için izin almanız gerekecektir.

1000 tavuk için özel bir yeriniz yoksa sayıyı daha da aşağı çekerek izinsiz eşe dosta satış yaparak ilerlemenizi tavsiye ederim.

Evet işte demek istediğim de tam olarak bunların maddi yükümlülükleri nelerdir ? Pazarlama için belgeleri tamamladık, peki organik sertifikasını almak çok meşakatli ve maddi anlamda güç mü ? 1000- 2000 tavuk için bu şeyler bizi maddi anlamda yorar mı ?
Evet ilk olarak eşe dosta satmak mantıklı, hatta pazara belki iki üç markete, bakkala, şarkuteriye ama eğer yukarıdaki saydıklarım eğer çok zor şeyler değilse markalaşmak bana daha mantıklı geliyor.

Merhaba size sahadan doğrudan bilgi veriyorum umarım dikkate alırsınız

Salma tavukçuluk güzel ve keyifli bir iş. perakende satış fiyatı 60kr-1 TL arasında (Çanakkale'de).

Toptan bir market sen getir alırım dedi, 40 kuruştan (1000 tavuk yaparsan o fiyatlara satacaksın mecburen yüksekten market v.b. yerler almaz)

Bulunduğunuz yer size ait ve çevreniz varsa 250 tavuk la başlamalısınız. 250 tavuğu geçtiğinde işletme numarası, kümes numarası, damgalama gerekecek. Size fazladan maliyettir, 1000 tavuk ile kazanmanız zor olur.

1000 tavuk için min 30 - 40 bin lira harcarsınız (tavuklar dahil), bu paraya ben daha iyisini hiç risk olmadan yapardım (yine yumurta işi)

Ben Çanakkale'ye taşındım 70 civcivim var. Makineden çıkardım, (Makine aldım) yıllık 1500 liraya kümesi olan arazi kiraladım, ilçede. (köyde olsa yıllk en az 4000 TL benzin masrafı olacak) Hedefim bu yıl 250 Tavuk, sonrası için ayrı planım var. Civcivleri gören yumurta istiyor, civciv istiyor şimdiden. Ben bir ay sonra aşağıdakileri yapmaya başlayacağım.

30 - 50 arası lohman yada ataks tavuk alıp yumurtaya çevirmek
200 civciv daha çıkarmak (70civciv var 35 i tavuktur sanırım)
Makinede viyol kiralamak (Makine parası çıksın diye)
Civciv satmak
Horoz satmak

Bu arada ,tarım teknikeri belgem var.

İmzamda kendi sitemin adresi var. Orada tavuk kümesi ile ilgili tecrübelerimi anlatıyorum.

İyi günler

Sağ olun yardımlarınız ve ilginiz için. Peki bu tavuk sayısı ile hiçbir geliri olmayan insan geçimini sağlayabilir mi ? bu işin matematiği nedir. Ben 24 yaşındayım ve ileriki yaşamımı tarım ve hayvancılıkla ilgili bir işle planlıyorum. Acalem yok ama bilgi birikimimi hazırlamak istiyorum.

Sizi sıkmak istemiyorum ama işin içindesiniz diye sormadan edemedim. Eşe dosta satar diye( çevremiz geniştir ) işe girip sonrasında zararla hevesimin kaçmasını istemiyorum.

Sitenizide inceliyorum.

Merhaba, tavuk yetiştirme ile geçim sağlanabilir. Öyle olmasa yumurta firmaları, tavuk firmaları olmazdı değil mi?, hevesiniz kırılmasın, ben şahsenbu işin olabilirliğine inandım 5000 TL maaşı bıraktık geldik Çanakkale'ye, üstelik benim ne çevrem ne de yüksek yatırımım var, daha yeni yeni çevre ediniyorum.

Geçine bilmek için (2 kişilik aile) 250 tavuk yeterli

Matematik=(250x0,75x0,6x30)-275x0,11x1,1x30 =3375-1000=2275 TL Aylık
Açıklama: 250 adet tavuk 25 adet Horoz,
250 tavuk %75 randımanla yumurta verdiğinde, tanesi 60 kuruştan aylık 3375 TL eder
275 hayvan günlük 110 gr yem yerse yemin kg fiyatı 1,1 TL olduğuna göre aylık yem gideri 1000 TL

Eğer yumurtayı satmak için fazladan yol, elektrik, su harcıyorsanız bu değerleri de çıkmalısınız. Yumurta randımanı günlük olarak bulunduğu yere, konuma göre değişebilir dolayısıyla elde edeceğiniz gelir değişecektir. (Ben hesaplamalarımı %65 - 70 arası yaparım süpriz olmasın diye)


Ancak tavuk sayınız 250 adeti geçer veya haftalık 1000 yumurta üzeri satarsanız, şikayet olması durumunda ciddi cezalar var. Yasal yapayım derseniz 1000 tavuk yukarıdaki rakamı bile kazandırmaz.

Başka bir konuda sadece 50 adet tavuk ile yukarıdaki rakamlara da ulaşabilirsiniz ancak heveslenmeyin diye söylemiyorum, çünkü o konu uzmanlık gerektirir o rakamlar için en az 1 yıl cepten yersiniz. Başlangıç için 250 tavuk yeterli, sonra duruma göre zaten yolunuzu çizersiniz.

Ne kadar teşekkür etsem size az. Ben 1000 tavuk altı hobi tavukculuğu olarak geçiyor diye biliyordum, 250 yi ilk defa sizden duydum. Ayrıca bu organik sertifikasını almak ve markalaşmak çok yüksek meblaalar mı ?

Merhaba, bizim burada bir marketçiye sordum, istediğin kadar yetiştir bir şey olmaz dedi. Ancak durum öyle değil, rekabet olursa mutlaka şikayet olur. 250 üstü resmiyete girer.

Organik sertifikasını pek bilmiyorum ancak almak için iyi bir sermaye gerekli, araziden kullanacağınız yeme kadar organik sertifikalı olması lazım. astarı pahalıya gelir, bence.

Merhaba arkadaslar tarsusta tavuk ciftligim var toptan yumurta almak isteyen kisiler varsa ulasirlarsa bana sevinirim gunluk 90.100 adet yumurta bulunur

Özellikle organik yaparsanız piyasa fiyatının üzerinden satarsınız

Eğer evde internetiniz varsa youTube dan çiftçi tv kanalını takip et. O kanalda kanatlı alemi isminde programlar var. Programın sunucu Murat Şevki Yavuz kendisi kanatlı alemiyle ilgili bütün sorularınıza cevap verecektir. Bildiğim kadarıyla danışmanlık hizmetide veriyor. YouTube dan mutlaka yumurtacılık yapan kişileri izleyin, bende bir yıldır bu işi takip ediyorum ama İstanbulda olmam ve maddi gücüm yerinde olmasına rağmen girmek istemedim. 250 Tavukla bu iş yapılmıyor nedenlerini söylediğim videoları izleyerek öğrenebilirsiniz. Mutlaka iyi araştırın yoksa batarsınız batsanız büyük para kaybetmeziniz ama o hayvanlara yazık. Kalın sağlıcakla..

Arkadaşlar samsunda bizde serbest sistem yumurta tavukçuluğu yapıyoruz 1300 adet tavuğumuz var İstanbulda pazar arayışındayız yardımcı olurmusunuz.05336212612

1500 Tavukla başla kendi dükkanın yetmez satamazsin onun yerine kendi arabanla dukkanlara dağıt en mantıklısı bu. Fakat artık koy yumurtasi devri bitti gezen tavuk yumurtası diye ambalajlı yaparsan kazanirsin