En Çok Ne Satılır??

merhaba.arkadaslar ben yaz sezonu için sahilde milletin denize girdiği bir alanda stand veya açık küçük bir büfe açmak istiyorum.ama ne satacağımı bulamadım.fikirlerinizi bekliyorum.
birde böyle bir büfe açmak için bir markanın bayiliğini almadan nasıl yaparım? saygılar