Doñerci Mi Tostçu Mu ?

İş yerini açmayı düşündüğün lokasyonu bilmiyorum fakat şöyle Bursa'da mahalle aralarını bir dolaş biraderim. Kaç tane tostçu var, kaç tane dönerci var, son 2-3 yılda kaç tane tostçu açmış, kaç tanesi kapatmış. Sadece kendi mahallemde son bir kaç yıl içerisinde 2-3 tane sabit mekan olarak açılan tostçu biliyorum, bir kaç ay tutunamayıp kapatan.

Bu işi yapabilenler genelde hala seyyarcılar ya da seyyarcı olup çevresi olup dükkana dönenler. Tost işi sağlam çevre olmadan yapılabilecek bir iş değil.

Dönerci mi? Dönerci memleketinde yaşıyorsun. Elbet bir ucundan tutarsın.

Fakat tostçuluk benim aklıma daha çok yatıyor diyorsan Nilüfer-Fethiye'de Kelebek Tostçu'su var. Bir gidip görmeni tavsiye ederim.

Syn Arman öncelikle yorumunuz için teşekkürler. Ben merkezde biyerde açmayı düşünüyorum içecek satışının yüksek olması açısından tostcu daha mantikli geliyor dönerci acarsam içecek satamam agirlikli sadece döner satabilirim üstelik bu işin zaiside var ..

ama tostcu acarsam dükkan önüne bir kaç Tabure atsam özellikle yazın çay kahve oralet limonata vb iyi bir sürümle satabilirim lokasyon seçimi önemli tabi tost desen fazla firem olmaz sucuk, kaşar salca. Ketcap .mayonez bunlar çok daha uzun ömürlü ürünler bi ekmekle zai veririm diye düşünüyorum..

ama genede doğru yerde doğru işi yapmak önemli..

Günceldir.