Yeme-içme, Turizm, İşletmecilik - Özel

Kokorec Dukkani Acmak

BaşlatandarngloveTarih09/04/2015 12:27:28Yorum3

İlk mesaj

Üye335 yazı

09/04/2015 : 12:27:28

Kendime ait islek bir cadde de 20 m2 dukkanim var kokorecci acmayi dusunuyorum.Bu sektor hakkinda bilgisi olan var midir usta tutarak yapmayi planliyorum iki vardiya seklinde iyi para birakacagini dusunuyorum, ancak dukkanda baca yok kokorec icin dukkanlarda bacaya ihtiyac yok diye biliyorum gordugum kadariyla...

YORUMLARTopluluk ne düşünüyor?

3 yorum

metronom

Yeni Üye34 yazı

09/04/2015 : 13:20:23#1 Alıntı

ben de bu işi yapmayı istiyorum fakat usta tutmaktan ziyade kokoreç yapmak zor mudur ?

darnglove

Üye335 yazı

09/04/2015 : 14:14:03#2 Alıntı

Valla kokoreci kendin imal etmenin ozellikle sarim ve temizliginin son derece zor oldugunu biliyorum.O yuzden hazir satan yerlerden sisle almak en mantiklisi benim usta dedigim satis icin birinden soz ediyorum pisirme ve hazirlama islemiicin

k0ng

Yeni Üye68 yazı

22/05/2015 : 12:57:17#3 Alıntı

Sadece kokoreç satılacaksa çift vardiyaya gerek yok.

Saat 20.00-02.00 arası çalışman daha mantıklı bence.

Kokoreçde dondurulmuş hazır satılıyor.

Kar marjı %100 diye biliyorum.

https://www.kariyerforum.com