Cafe Açmak İçin Gerekli Yasal Zoronluluklar

Esenler veya Bayrampaşa da cafe açmak istiyorum.Sabah kahvatılık, öğlen ve sonrası için de ızgara köfte ve et olacak. Ama daha aşağıda ki sorunlar için yardımınızı rica ediyorum.

- Yangın merdiveni şart mı ? Binanın ilk katlı ve 80 - 100 M3 bir yer

- Ustalık belgesi olan birisini çalıştırmam gerekiyor mu ?

Yardımcı olursanız sevinirim.