.pazarda enginar soyan bir iki kişi gösterdi nasıl soyulduğunu,ama pek öğretmek taraftarı değillerdi.Çünkü inanın pazarcıların yüzde 1 veya 2 si ancak enginar soymayı biliyor.Bu yüzden bilenler iyi kâr elde ettikleri için,kârı bölüşmek istemiyorlar.
Sonuç olarak,50 tane enginarı mundar ettim ama öğrenemedim.çok kolay gibi görünüyor ama çok zor.
istanbulda oturuyorum ama şehir dışında bile,soymayı öğreten kurslar varsa gidebilirim.google dan bulamadım.böyle bir kurs duyan veya bileniniz varmı.