Konu ile ilgili ufak tefek tecrübelerim var. 2 yıldır kurbanlığımı organik yetiştiriyorum. Ortalama 10 civarında keçi var.
Ayrıca yayla mevsimi başladı, yayladada ot potansiyeli çok iyi yanına ek yemler alıp kurbana kadar yaylaya gönderme fikrimde var aslında.
Keçi yetiştiricileğine girmek istememin nedenleri; Elimde yaklaşık 300 sayfalık resmi kurumların yararlı dökümanlar var oralardanda iyice bilgi edinmeyi planlıyorum.
Çok fazla ve pahalı yem yiyen bir hayvan olmaması, tabiki bu benim besleyeceğim hayvanlara az yem yedireceğim anlamına gelmiyor.
Türkiyede sayısının giderek azalması(19 milyon adetten 6,5 milyona düşmesi 2010 verileri. ) Koyun sayısıda (48,6 milyondan 25,4 milyona düşmüş.)
En çok keçi üretimi olan illerden birine yakın olmam.(Mersin)
Yaz mevsiminin gelmesi sıcak akdeniz ikliminde yoğun dondurma tüketiminin olacağı, ve keçi sütünün dondurma yapımında kullanılması, akabinde kurban bayramının geliyor olması.
SORULAR;
Et ve hayvan fiyatlarının ilerleyen zamanlarda dahada artacağını öngörebilirmiyiz?, çiftlik iddiası olmayan yetiştirici kaç adetle başlamalı, avantajlar dezavantajlar nelerdir.
Bütçe 30-35 bin tl civarı.
Not: özellikle veteriner, ziraatçı ve çiftçi arkadaşlar varsa yorumlarını bekliyorum.
yaşasın girişimcilik :)