Deneyimi Olan Varsa Akıl Versin. . Lütfen!!

izmirin neresinde yapacagina bagli.izmirde senelerdir degisik yerlerde cafe,bar,nightclub isletmecilikleri yaptik ve hala yapiyoruz.yerini guzel secmekle beraber kimlere hitap edecegine ise baslamadan once karar vermelisin.bu isler cok karli,tutturdugun zaman inanilmaz paralar kazandiriyor

cafeme isim arıyorum orjinal bi fikri olan var mı

Yapabildikten sonra her işin kazancı var kendine ve yapılış şekline göre.

Kafe var 1 lira kazanır, kafe var 1000 lira kazanır. Kazanç şeklini işletme değil işletmenin işletilme şekli belirler.

İşlek cadde imiş vs. yermiş, bütün bunlar işletme bilgisi yoksa geçici kazanç sağlayan faktörlerdir.

Dağ başında ol ama dağbaşındaki işletmenin nasıl işletilmesi gerektiğini bil, sonrası nasip.

Kazancın önüne engel olan en büyük etkenlerden biri nasıl kazanacağımızı bilmemektir.

Nasıl kazanılacak olduğu yörelere göre değişiklik arzetsede günümüz ticareti için artık çok fazla bir farklılık arzetmez; çünkü; ne demiştir;

Küresel ticaret.

Şekil bu, farkı yakalamak lazım. Aslında fark değil bu, kabul edilmesi gereken gerçek.

Bir işletmeye bir isim aramak...

O işletmeyi nasıl ne için ve neşekilde hangi hedefler doğrultusunda işletme gayreti içinde olacağına bağlı olarak şekillenmesi gerekiyor ve devamında yapılan bir takım istişare veya istişareler sonucunda belirlenmesi gerkiyor, ben öyle yaparım/yapıyorum/yaptım.

Bende bir kafe açma arefesindeyim, daha doğrusu zaten açık olan kafemi tekrar açma gayreti içindeyim.

Bir isim buldum ama patent almayı düşündüğüm için o ismi veremem elbetteki.

Amaç ve isteklerin doğrultusunda bir isim belirlemen lazım.

Sıradan bir kafe olacaksa sıradan bir isim olsun mahsuru yok.

Sadece o yöreye hitap edecekse; yöre insanının anlayışına paralel bir isim olsun,

Yöreye değil bölgeye hitap edeceksen; yöreyi aş bölgeye hitap eden biri gibi düşün, araştır ve bu doğrultuda bir isim bul,

Yöreye değil, bölgeye değil dünyaya hitap edeceksen; dünyaya hitap eder gibi düşün ve bu doğrultuda bir isim bul.

Bütün bunları yaparkende isim önemlidir, isim iş faktörünü farklılaştırır düşüncesindeysen yap derim, yoksa önem verilmeyen ve önemsiz olacak olan bir şey için önemli bir çalışma içine girmenin bir önemi yok.

Saygılarımı sunuyorum, gel bana ortak ol, kafana bişey koymuşsun ille onu yapacaksın.

Bilmeden bişey yapılmaz, bildiğinide sanmıyorum.

Yöreye değil, bölgeye değil, dünyaya hitap edecek olan kafelerimizi açalım.

Güzel bir hayal değilmi.:)

Saygılarımı yeniliyorum. (hayat bir sırdır) Bol ve hayırlı kazançlar, herşeye rağmen başarılı olman ümidi ile...

Bence farklılık oluşturmaya çalış. Lezzetli ve farklı yiyecekler bul. İsmi sıra dışı ve insanların aklında kalması lazım. Mesela Cafe's-Cafe'deyim-Bi'yer-Turuncu bunlar gibi farklı isimler üretmeye çalış. İnsanlara ilk başlarda promosyon ver,mesela küçük bi tatlı gibi. Sen işini ciddi yap,emin ol kazanırsın...

yüzde 100 sen başlar yüzde 1000'e kadar. Masraf dahil satışların.

Hizmet sektörü olarak cafe işletmeciliğinin iyi iş yaptığına inanmaktayım.Burada yer seçimi önemli olduğu kadar hizmet kaliteside çok önemlidir,ayrıcalıklı olmalısınız.Temiz,ferah,sıcak ve nezih bir mekan olmalı kaliteniz iyi oldukça fiyatlarınızda buna bağlı olarak yüksek olacaktır büyük düşünmenizi tavsiye ederim.Kolay gelsin.

http://www.koniks.com/topic.asp?TOPIC_ID=6636 burada farklı bir cafe conseptinden bahsettim. Belki bu fikir size cazip gelir. :D