Kısa bir zaman sonra istanbul anadolu yakasında farklı bir menüsü olan kebap ve tavuk üzerine bir restoran açmayı düşünüyoruz.
Açmayı düşündüğümüz yer işlek bir bulvarda 110 mt2 ve onündede 20-25 mt2 açık alanı olan bir dükkan. İlk aşamada 1 aşçı, 2 moto kurye ve 2' de garson çalıştırmayı düşünüyoruz. Bu tip bir restoranın mutfak kurulum maliyetleri hakkında bilgisi olan ve faal olarak restoran işleten arkadaşlar varsa aylık giderleri hakkında bilgi verebilecek arkadaşlaradan bilgi rica ediyorum.