Kayseri'nin yerel unlu mamullerinin aslına uygun bir damak tadında üretimini yaygınlaştırmak, standartlaşma yolunda ilk adımı atmak amacıyla Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası tarafından hazırlanan Aş Makarna Projesi'nde 19 kadın iş sahibi oldu.
Avrupa Birliği (AB) tarafından desteklenen ve 108 bin 996 Euro hibe edilen proje kapsamında 98 kadın eğitime alındı. Her grupta 25 kadın olmak üzere 4 gruba 2.5 ay eğitim verildi. Eğitim sonrasında 18 kadının iş bulma imkanına kavuştuğu, bir kadının da kendi iş yerini kurduğu belirtildi.
Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Mehmet Dinçer, unlu mamullerin malzemelerinin tamamının AB hibesinden karşılandığını dile getirdi. Üretilen ürünlerin gün sonunda kursiyerlere verildiğini ve bir kısmının satılıp paraya çevrildiğini, bir kısmının da evlere ***ürüldüğünü aktaran Dinçer, "Proje kapsamında alınan demirbaş malzemeler Osman Düşüngel meslek Edindirme Merkezi'ne bırakıldı. Okul bu malzemelerle unlu mamuller için ustalık eğitimi açtı ve projeyi tamamlayan 18 kadın bu eğitime başladı. Bunun yanı sıra 18 kadın iş buldu bir kadında kendi işini kurdu" diye konuştu.
Kaynak: Patronlar Dünyası