Merhaba;
Senin konun hakkında bende araştırma yapmıştım.Önce nasıl bir yer düşündüğün önemli; böyle köşe başı 10 m2 ızgara üzerinde hemen birşeyler mi yapmak istiyorsun yoksa kurumsal bir kimliğin bir markan olup, belirli bir iç dekorasyonun(eğer yanında çalışan olacak ise markanın kimliğinde giyim gerekir. ) ile müşterilere hizmet mi vermek istiyorsun.Daha birçok kriter var;kaç kişi çalıştıracaksın? menü yapacakmısın?,fiyatların nasıl olacak?,malları nerden tedarik edeceksin?,ızgara ustan varmı? gibi gibi uzar gider.Sen bunları netleştir.Biraz daha açıklayıcı olabilirsen kafandaki fikri tam olarak netleştirirsen daha fazla yardımcı olabiliriz.Ayrıca senin yapmak istediğin bu işi keskinoğlu yapmaya başladı.2011 yılında francaise olarak türkiyenin bütün heryerine yayılmayı düşünüyorlar.
http://www.tavvuk.com/tavvuk/ bu siteyi bir incele ben akhisarlıyım.Yerinde gördüm hoş bir ambiyans yaratmışlar...
