Antalya'nın yaklaşık 30000 nüfuslu bir ilçesindeyim, iki tane pastane var, kuruyemişci ise hiç yok. Sadece bazı bakkallar kuruyemiş satıyorlar, bir de pazara gelen kuruyemişçiler var. İnsanlar kuruyemiş ihtiyacını buradan karşılıyor. Pastanelerden birisi antalyada ünlü bir pastanenin bayisi ve pastaları ve dondurması gerçekten çok güzel ve kaliteli. Diğer pastane idare eder diyebileceğim bir seviyede. bende dondurma yapmayı biliyorum ve aklımda hep bu konu üzerinde bir iş yapmak vardı. ancak ilçemizde kuruyemişçi olmamasından dolayı bu konuyuda düşünüyorum.
Kiralık bir yer buldum asma katı da var ve yaklaşık 90 m2 civarında 500 tl kira istediler. ben daha önce esnaflık yapmadım yakında kısmet olursa emekli olacağım. yardım istediğim konu şudur: kuruyemiş ve dondurma birlikte gidermi? Yani üretimi asma katta yapıp hem dondurma hem de kuruyemiş satılır mı? Bunun için ne gibi nerelerden izin almak gerekir özellikle dondurma gıda üretimine girdiği için özel olarak alınması gereken izinler varmı?
Birde böyle bir yerin sürekli giderleri nelerdir muhasebe vergi vs işler nasıl oluyor kazancın ne kadarı vergiye gidiyor? Bu konularda bilgi sahibi değilim bana maliyet hesabı yapabilecek arkadaşlardan yardım istiyorum.
Teşekürler şimdiden.
ticaret ticaret ticaret