Çöpe Giden Tonlarca Meyve

kendi yaptığın reçelleri markalaştırıp satabilrsin mesala. gerçi çürük meyvadan ürettiğin mamulleri satmak pek etik değil ama...
hepsini kendin yapamasanda civar köylerden kadınlara verir yaptırtırsın mesala. yada küçük bi atölye kurarsın bulunduğun yerde.3-4 kadın çalıştırırsın. küçük bir istihdam sağlamış olursun bu sayede. büyük şehirlere köy mamulu olarak satarsın. bu şekilde satış yapan dükkanlar vardır sanırım. çok kazancın olmasa bile çöpe döktüğün ürün kurtulur. bir kaç kişiyede ekmek kapısı our.
satış içinde devletin denetleme kurulu vardır bu işi yapan. onları çağırıp kendini teftiş ettirir ve kaliteli ürün belgesi (adı her neyse) alırsan dah kolaylık olur. güvenilir malın alıcısı her zaman daha çoktur

esfroyt54 arkadaşıma bu konuda katılıyorum,yazısından anladığım kadarıyla o para kazanmadan çok çöpe giden ürünlere olan üzüntüsünü dile getirmiş ve çıkış yolu arıyor.5 yıla yakın süre marketçilik yaptım,bu süre içeresinde çöpe attığım meyve sebze ankaradan ispanyaya 3 şeritli otoyol olur.Bunun mali sıkıntısı ayrı bir boyut ama benim en çok üzüldüğüm insanların binbir emekle tek tek elleriyle uğraşıp yetiştirdikleri bu ürünlerin ziyan olması.Bir keresinde tarladan domates bağlantısı yapmıştık toplamaya kendimiz gittik,sadece toplarken pestil olduk,birgün topladık 4 gün evde yattık,belim doğrulmadı inanın.Bazen sebze halinin çöplüğünü görürdüm aman yarabbim,tonlarca meyve sebze çöpte olurdu.bazen kamyondan direk çöpe dökerlerdi hale fazla gelen ürünleri ki fiyatı düşmesin diye.Ben tek başıma orta halli bir marketçiyken,türkiye genelinde israf olan ürünleri tahmin edebilirmisiniz.Çok korkunç rakamlar çıkıyor ortaya.Bu birtek meyve sebzede değil,ekmek,balık,kuru bakliyat ve bilimum birçok gıda maddesinde böyle.Gerçi konuyu çok farklı yerlere getirdim ama,arkadaşımın düşündüğü kurutma düşüncesi güzel,gerçi bazı ürünler hariç birçok ürün bu şekilde kurutularak kurtarılır.Ayrı bir iş kolu oluşur.

Merhaba,sizinkine benzer bir yazida,benim tarafimdan yazilmisti daha once.hic kimsenin ilgisini cekmedi arkadasim,millet hep kolay para derdine dusmus.ayvayi kurutman biraz zor,cunku yazin sonuna dogru oluyorlar,zira kurutma isi bildigim kadariyla direk gunesde oluyor.yazindan anladim kadariyla,simdilik bir care yok.ama unutmaki her seyde bir hayir vardir,bakalim bu curume isi seni nereye cekecek,hangi yeni isi kuracaksin, hayirlisi olsun.kompost,hosaf yapip satabilirsin,iki yilda raf omru var,maliyetide recelden az cunku kaynama suresi az. saygilar basarilar

İlgin için teşekkürler öncelikle.Bakalım araştırma içerisindeyim açık konuşayım büyük bir sermayemde yok ama işte hayat bu bir arayış içerisindeyiz hepimiz .Koşturmadan yakalanmaz ,sormadan öğrenilmez koşturacağız ,soracağız birşeyler yapıcaz dünyadaki güzel şeylerde her insanın olduğu gibi bizimde hakkımız var hakkımızı arıyacağız başka çare yok yolumuz açık olsun Allah yardımcımız olsun

Arkadaşım hiçbirşey yapamıyorsanız sakın çöpe atmayın. Çünkü bunlar organik atıktır. KOMPOST olarak zirai amaçlarla kullanılabilirler. Kompost zahmetsiz yapılabilen bir zirai katkıdır. Nasıl yapıldığını internetten öğrenebilirsin veya bu işi yapan firmalar seve seve alacaklardır çürük meyva ve sebzelerinizi.