Daha önceden kebapcılık,köftecilik ve fast food denenmiş fakat istenilen potansiyel yakalanamamış dükkanda şimdi simit imal edilip satılmakta.İçeride 4 masa bulunmasına rağmen usta yevmiyesi,odunu,unu..vs 300 civarı simit satılabildiğinden dolayı dükkan kendisini kurtarmıyor.
Acaba nohutlu pilav ko**** iş hacmi yükseltilebilir mi?Dükkan İstanbulda değil nohut pilav iç anadolu bölgesinde tutar mı?
Yoksa başka bir sektöre atılsam mı?
Fikir ve önerileriniz için şimdiden çok teşekkür ederim.
İyi Günler