Kokorec İşinden Anlayan Var Mı?

tam anyamadım kokoreç satışımı yoksa kokoreç hazırlamamı

hazırlama ustad...

bagırsak ve mumbarı şişe sarıp kokorec haline getirme olayına hazırlama diyoruz denedik ama pazarda sıkıntı yaşadık acıkcası elimizde patladı cesaret edemiyoruz sizin fikirleriniz nelerdir?

güzel yaparsanız ben her gün 2 şiş alırım

normalde 1 şişten kaç yarım çıkıyor ve ve 1 şişin fiyatı nedir.

Sermayenizi bilmiyorum ama bence işlek bir yerde kendi dükkanınızıda açın,artı bence bunun pazarlama kabiliyeti olan bir arkadaş daha katın ekibe,bu aracı olan bir emekli bile olabillir,yada soğuk zincir aracı olan pazarlamacı arkadaşlarla irtibata geçin derim.Kolay gelsin iyi çalışmalar..

Yani sizinki de ilginç doğrusu. Bu işte para var diyorlar diye kokoreç mi sarılır. Madem böyle bir duyum aldınız önce bir baksaydınız. Kimler satıyor, nerden alıyor, kaça alıyor, yapsam kaç tane adam bulurum, kaç tan veririm.

Yani bu herhangi bir dükkan açıp da sonra işler beklediğim gibi olmadı demek gibi değil ki.

Yarın kaç kişiye mal vereceğini bilmeden bugün kafana göre üretim yaparsan elinde patlar yani. Bu nasıl iş?

Şampiyon Kokoreç franchise veriyor. Önce pazar lideri firmadan franchise alarak işin sırlarını iyice öğrenin. Sonra siz kendi markanızı çıkarın hatta siz franchise verin :)

ilginiz için tşkler normalde 2 bagırsak 3 mumbar sarıyolar maliyeti yaklaşık 12 tl civarı satışı 40 tl dan bahsediyorlar karlı iş gibi görünüyor..

Arkadaşlar üretim ayrı iş çok da güzel ama önemli olan pazar,tabii ki satış....Piyasada bir sürü kokoreççi var,alın bakalım yiyebiliyormusunuz adam 4 te 3 yağ üstünede biraz bir şey sarmış hadi diyelim ilk satışta kakaladınız devamı,birde bizim millet evi yapar sonra yol su elektriği getirmeye kalkar,ilk buna dikkat etmek lazım,Ayvalık ta bir arkadaş var sandviç tost ekmeğini Türkiye nin her yerine satıyor,niye memlekette fırın mı yok,HAYIR SADECE İŞİNİN HAKKINI VEREN KAZANIYOR BAŞTA BAZI SIKINTILAR ÇEKSEDE,ASFALTIN HAKKINI VERELİM DİYORUM...SAYGILAR..

Haklıısn dostummm düşünmek ve iyice araştırmak gerekli.. tşkler..

istanbulda kokoreççiler 1 şişi 18-ile 20 tl arası alıyorlarmış. dün akşam kokoraç yerken öğrendim :) bu arada şampiyonun kokoreçi kokoreçmiki. bedava franchise verse yine alınmaz.

o zaman yapılmaz be masraflı agır iş haklısınız..

alperkati zevkler tartışılmaz. Ayrıca rakamları göz önünde bulundurursak franchise alınır :)

gerçek kokoreç yemek isteyenlere ümraniyede yedirim :) yarım 5 çeyrek 3 tl. malzemesi bol mükemmel :)

Sevgili arkadaşlar; Yaptığın işin en iyisini en kalitelisini yapmak yada böyle olması için sürekli çaba içersinde olmak,yapılan işte kendini geliştirmek vs. muhtemel başarıyı getirebilir... Bildiğim kadarı ile kokareç'in güzel leziz ve sağlıklı olabilmesi için, Altı aylık kuzu bağırsağından ve diğer gerekli sakatatından olması gerekiyor + Tercihen Edirne yöresinin kuzuları olmalı + Süt ileTerbiye edilmesi gerekiyor,bu işlem hem bakterilerin temizliği için hemde daha lezzetli olabilmesi için şart + Çok çok önemli olan hijyen ve temizlik işine dikkat edilmesi gerekiyor + İmalathanenin yapısı çok önemli,imal yerinin çok kaliteli olması ve insanın tiksinebileceği görüntüler olmaz ise ve dediğim şartlar uygulanabilirse,Teklif yada ürününü tanıtma aşamasında ürününün özelliklerini ve imalathanenin fotoğrafları,gerekirse videosu gösterilmeli ve zaten iş, kendi kendine yürür... Buradaki bütün arkadaşlarıma başarılar dilerim...