Konu yayın tarihi yukarıda gösterilir. Tarih bilgisi, içeriğin bugün de geçerli olduğunu göstermez.
Profil alanı ve konumu üyenin profil beyanına dayanabilir.
Merhaba arkadaşlar, daha önce hiç yapmadığım ama çok istediğim iş planı olarak közde kanat dükkanı açmak istiyorum. nasip olursa ocak - şubat gibi açmayı planlıyorum. Kira 7.500 120 mt iki katlı üst katında mutfak + iki oda var daha önce eczane olarak kullanılmış dükkan çok temiz yan tarafı ve önü boş, dışarı masa atılabilecek bir pizisyonu var. Üstü tekstil firmalarından oluşan bir bina. Hemen karşısında büyük bir giyim + market büyük bir zincir var. 200 mt ilerisinde bir avm var. 100 metre karşısında ilkokul ve ortaokul, 50 mt yanında lise var. Etrafı sitelerle dolu.Durak kapımın önünde metronunda 1 durak gerisinde kalıyor En yakın kanatçı ile arasında 6km var. Ama yemek siparişi verilen sitenin kapsamında bulunmuyor. Gece 2 ye kadar açık tutmayı planlıyorum. Ev geçindirme derdim yok. İlk etapta dükkan kendini çevirsin bana yeter. Eşimde ticaret yapıyor ama gıda sektörü değil. Artı kar olarak siparişte kullanılacak ıslak mendil, sunum tabağı, bröşür tabela, çatal bıçak seti vs bunlara para vermeyeceğim eşim bu işi yapıyor çünkü. İzin belgesi, KDV, kanatçı ustası, moto kurye ücreti, kanat nereden alınır, pos cihazından para ne zaman çekilir vs bu konularda bilgim yok bana maliyet hesabı hakkında yardımcı olurmusunuz? Bu arada közde kanat olacak porsiyon tabağındada değişik hiç olmayan bir önerinize ihtiyacım var yardımcı sos meze vs. gibi. 1 kanatçı ustası 2 kurye 1 paketleri hazırlayan vs dükkan içi eleman Ve ben olacağım. Dükkana çok masraf yapmak istemiyorum araba alacağım çünkü. İş yapmaması imkansız gibi duruyor ama herşeye hazırlıklıyım nasip işi birazda. İş tutarsa para harcarım iç mekana. Onun dışında her türlü tavsiyede fikire ihtiyacım var. Yapma batarsın demeyin bu riski göze alıyorum.
Merhaba.Olurda işyeri full dolu iken usta biriyle tartışıp işe bırakırsa bununla ilgili bir planınız varmı ? Müşteriyi toplayan usta işten ayrılırsa aynı lezzeti yakalayabilecek usta bulabilecekmisiniz ? Bunlara çözüm getirebilirseniz diğer hususlar çok zor olmasa gerek..
Bu işaretler mesajda yazar tarafından kullanılan bağlantı ve alıntıları görünür kılar. Bir referansın bulunması, içeriğin doğrulandığı veya kaynağın güvenilir olduğu anlamına gelmez.
Yazıyı gönderen - Masor07 Merhaba.Olurda işyeri full dolu iken usta biriyle tartışıp işe bırakırsa bununla ilgili bir planınız varmı ? Müşteriyi toplayan usta işten ayrılırsa aynı lezzeti yakalayabilecek usta bulabilecekmisiniz ? Bunlara çözüm getirebilirseniz diğer hususlar çok zor olmasa gerek..
merhaba, öncelikle tavsiyeniz için teşekkürler. Kanat sosunu biz yapacağız hepsi gr olarak hazırlanacak kanat ustası pişirecek ama ben yine közde kanat ustasından eğitim alacağım sizin söylediğiniz anormal durumlar için. Kanat yapan bir arkadaşımız var sosu ona göre ayarlayacağım ve kanat ustası olmasa dahi lezzet aynı kalacak.
Referans bağlamı3 dış bağlantı · 1 alıntı›
Bu işaretler mesajda yazar tarafından kullanılan bağlantı ve alıntıları görünür kılar. Bir referansın bulunması, içeriğin doğrulandığı veya kaynağın güvenilir olduğu anlamına gelmez.
mrb işiniz hayırlı olsun ; ilk girişte fazla masraf yapmıyayım diyorsunuz ama ilk gözlem önemlidir bir dükkan ilk açılışta müsterisine görsel ve lezzet olarak ne verirse o sekil devam eder ilk müşterilerinizi o şekil kaparsınız , porsiyonda kaç adet kanat koyacaksınız kaç paradan vereceksiniz suan kanat fiyatları parakende 30 tl civarı toptan kuru yolum kanat son nekadardır bilmiyorum pişince etli kanat olmalıki çok küçülmesin %25-30 civarı küçülür oda porsiyonun boş kalmasına sebep olur yanına bulgur pilavı biber domates kızrtmanız gerekirki hepsi ayrı ayrı malıyet ama olması gerekenlerdir. extra bir sos koyayarsanız tabaga persiyonda güzel durur. iş olur gıda işi herzaman olur! ama ilk baslangıçta fiyat/performans ürünü çıkarmanız gerekli nacizane tavsiyem.
Hayırlısı olsun, ama ilk etapta dekorasyonu idare eder şekilde yapacaksanız hiç girmeyin. Muhite göre bir yer yapmak zorundasınız, yoksa başlamadan biter. Lüks bir muhitse lüks, gelir düzeyi düşük bir mahalleyse de ona göre yapmalısınız. Bütçeniz kaldırmıyorsa şuan için erteleyin, para kaybetmekten iyidir.
Merhabalar Fikrinizle ilgili daha fazla yorum tavsiye ve öneri almak veya fikrinize yatırımcı ortak bulmak istiyorsanız www.fikrinbende.com adresinden uygulamamızı indirerek üye olabilirsiniz.
Referans bağlamı1 dış bağlantı›
Bu işaretler mesajda yazar tarafından kullanılan bağlantı ve alıntıları görünür kılar. Bir referansın bulunması, içeriğin doğrulandığı veya kaynağın güvenilir olduğu anlamına gelmez.
Yazıyı gönderen - onur652 mrb işiniz hayırlı olsun ; ilk girişte fazla masraf yapmıyayım diyorsunuz ama ilk gözlem önemlidir bir dükkan ilk açılışta müsterisine görsel ve lezzet olarak ne verirse o sekil devam eder ilk müşterilerinizi o şekil kaparsınız , porsiyonda kaç adet kanat koyacaksınız kaç paradan vereceksiniz suan kanat fiyatları parakende 30 tl civarı toptan kuru yolum kanat son nekadardır bilmiyorum pişince etli kanat olmalıki çok küçülmesin %25-30 civarı küçülür oda porsiyonun boş kalmasına sebep olur yanına bulgur pilavı biber domates kızrtmanız gerekirki hepsi ayrı ayrı malıyet ama olması gerekenlerdir. extra bir sos koyayarsanız tabaga persiyonda güzel durur. iş olur gıda işi herzaman olur! ama ilk baslangıçta fiyat/performans ürünü çıkarmanız gerekli nacizane tavsiyem.
yorum için teşekkürler. Ben bulgur pilavına girmeyeceğim hiç genellikle kebapçılar servis ediyorlar. Sadece kanat olacak yanına hazır lavaş, tırnak pide yada muadilleri olabilir. Ekstra sos fikri güzel şuan kimsede olmayan bir sos koymak için araştırma yapıyorum. Dükkan temiz gerçekten, pandemiden dolayı tutar mı tutmaz mı bilemiyorum ama gelir seviyesi orta insan çok dükkanın çok lüks olmasına bakmaksızın sipariş verilecek bir yer. Masraf kısmı hesap ortaya çıktıktan sonra netleşecek sanırım
Referans bağlamı1 alıntı›
Bu işaretler mesajda yazar tarafından kullanılan bağlantı ve alıntıları görünür kılar. Bir referansın bulunması, içeriğin doğrulandığı veya kaynağın güvenilir olduğu anlamına gelmez.
Yazıyı gönderen - meleti Hayırlısı olsun, ama ilk etapta dekorasyonu idare eder şekilde yapacaksanız hiç girmeyin. Muhite göre bir yer yapmak zorundasınız, yoksa başlamadan biter. Lüks bir muhitse lüks, gelir düzeyi düşük bir mahalleyse de ona göre yapmalısınız. Bütçeniz kaldırmıyorsa şuan için erteleyin, para kaybetmekten iyidir.
gelir seviyesi orta ve çok yüksek insanlar var ama pandemiden dolayı çok masraf yapmaya korkuyorum açıkçası
Referans bağlamı1 alıntı›
Bu işaretler mesajda yazar tarafından kullanılan bağlantı ve alıntıları görünür kılar. Bir referansın bulunması, içeriğin doğrulandığı veya kaynağın güvenilir olduğu anlamına gelmez.
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Gizlilik Prensiplerimiz
