| Alıntı Yapılan Metin: |
Yazıyı gönderen - sülün osman
Arkadaşlar şu anda elimde 230-250 lt arası sütüm var satabildigim kadar eş dost akraba falan perakende satıyorum. Ama 50 lt falan perakende satabiliyorum. Gerisi ucuz fiyatta mandıraya gidiyor. Aklımda şöyle bi düşünce var. Panelvan aracımın arkasına süt tankı yaptırıp günlük olarak pazarlarda taze satmayı düşünüyorum. Haftanın her günü. Sizce bu şekilde süt satılır mı. Yoksa bina bina gezip evlere servis şeklindemi yapılmalıdır. Pazar mantıklı geldi bana.
|
Çiğ süt satışı artık yönetmeliğe uygun yapılmak zorunda.
arminoks isimli bir şirket var, sizin gibi küçük üreticiler için mandıra ekipmanı ve çiğ süt satış dağıtım ekipmanı yapıyor. Pazarda perakende satış işini tutturursanız sırf kendi sütünüzü değil başka üreticilerden de çiğ süt alıp satabilirsiniz. Bence denemeye değer, evde yoğurt yapımı bu aralar çok popüler.
