Gıda Üretim İzni

Instagramda yapilan illegal Yasal mevzuata aykırı .gıda üretimi yapmak için evvela vergi mükellefi olmalı akabinde üretim yeri tesis edilmeli sonrasında belediyeden ve tarim müdürlüğünden izinler ruhsatlar alinmali gıda kayıt sicil numarası alınmalı bu iş yerinin künyesidir.

Uretim izni paketli urunler icin gecerli sen butik tarzi olacagin icin evde yapip ( siparis ) uzerine yapip satabilirsin. ilk 2 ay dene yururse sahis sirketi kurup devam edersin.

evde tatlı üretimi için yasal izin alamazsınız, ayrıca yeni açılmış bir iş için, mesela sizin söylediğiniz iş için yeni internet sitesi açıp sipariş almak için en az bir yıl zaman lazım, hemen sipariş alamazsınız, belli ki fazla sermayeniz yok, anladım da, seo'lu iyi yazılmış bir internet sitesi için bayağı sermaye lazım.

Yasal izin alınabilir diye düşünüyorum. Söz konusu gıda olduğu için hijyen kontrolü açısından belediyeden geleceklerdir. Temiz ve hijyenik bir mutfakla karşılaştıkları vakit aynı zamanda gerekli izinlerinizde olursa pekala tatlı üretip satışını yapabilirsiniz.

gıda üretim izni alabilmenin bir kaç yolu var. öncelikle üzülerek söylemek istiyorum ki ev de üretim izni kesinlikle alamazsın. yasal olarak üretim yapacaksan, üretim yapabilmen için gıda üretime uygun bir yer bulman veya tutman veya kiralaman veya alman gerekiyor. lokanta tatlıcı olarak iş yapacam diyorsan mesleki yeterlilik belgesi olması gerekiyor. yani yasa gereği ustalık belgesi gerekiyor onun için de belli bir yıl mesleğinde sigorta pirimi yatırman gerekiyor. ya kardeşim uğraşamam diyorsan ya bi gıda mühendisi bulup diplomasını kiralaman gerekiyor ya bir ustalık belgesi kiralaman gerekiyor ya da bir gastoronomi okumuş birisinin diplomasını kiralaman gerekiyor(ki bunların hiç biri yasal değil) iş yeri açıp üretim yapabilmen için. ya sen ne diyorsun kardeşim ben internetten satacam diyorsan. instagramdaki satıcılar güvenilir değil ve de yasal değil. n11 ya da sahibinden satacam diyorsan elbette yaparsın ama sürekli kargo gönderdiğin için maliye peşine düşer ticaret mi yapıyorsun diye çünkü bilirsin ki kargoyu çok sık gönderiyorsan bir iş çevirirsin demektir mesela kargocular maliye ye bilgi veriyor 1 ay içinde belirli bir sayıdan fazla kargo gönderirsen maliye ye bilgi veriyorlar. yani evde fatura kesemezsin! bana kısa basit bir yolunu söyle dersen de; evliysen yenge hanımın üzerine ev yemekleri tarzında bir yer açacaksın. devlet bayanlara yönelik teşvik paketi kapsamında bu tarz yerler açmalarına izin veriyor. o şekilde satış yapabilirsin. ya da n11 ya da sahibinden satış yapacaksan tam ay bazında ne kadar göndereceğini bilmesem de bir miktar gönderim yapabilirsin. ay içinde maliye ye yakalanmamak için kendi adıma göndermem başkaları üzerinden gönderim yaparım diye düşünebilirsin ama alemin akıllısı sadece sen değilsin çünkü n11 gibi yerler üzerinden satış yapacağından n11 satış yaptığın ürünün ödemesini senin hesabına yatıracağından ! oradan da izlenirsin. kısacası en kestirme; bir yere kadar kaçak köçek yapacaksın sonra yakalanacaksın ya da yenge hanımın üzerinden devlet desteği ile ev yemekleri adı altında iş yeri açacaksın.

peki instagram üzerinden satıp shopier ile ödeme alsam, aracımla dağıtımını yapsam sorun yaşar mıyım? Yoksa hiç shopier olmadan elden mi ödeme almalıyım

Elden ödemeyi pek çok müşteri tercih etmeyebilir. Müşteri kaybetmene sebep olabilir. insanlar nakit parayı harcamayı pek tercih etmiyor. Mutfak meselesine gelince gerekli şartları sağlayabildiğin her yerde mutfağını açabilirsin. Önemli olan gerekli şartları sağlayabilmen. Bütün mesele o yani. Gerekli şartların neler olduğu yazılı bir yönetmelikle belirtilmiştir. İşte sen de tam olarak bu konuyu bilmek istiyorsun. Konuyla ilgili çok bilgim yok fakat şu tavsiyede bulunabilirim. Bunun gibi şartlar belli bir yönetmeliğe bağlanmıştır. Yiyecek hazırlama mutfak prosedürlerini / yönetmeliğini bulup okumanı tavsiye ederim. Gayet anlaşılır bir dille yazılır. İşte oradaki her şeyi yerine getirdiğinde tek yapman gereken yasal izinler için başvurmak. ama hatırlatmak isterim gıda işi en çok teftiş edilen, dikkat ve titizlik isteyen alanlardan birisi. Haliyle yasal ptosedürleri de o denli titiz olacaktır.