Arkadaşlar Merhaba,
Öncelikle kendimi tanıtmak istiyorum;
Adım İbrahim, Tekirdağ Çerkezköy'de ikamet ediyorum. 26 yaşındayım ve Uludağ Üniversitesi mezunuyum. Çeşitli sektörde yer alan firmalarda Satış ve satış destek pozisyonlarında çalıştım. Başarılı bir esnafın ikinci oğluyum ancak babamın işini yapmak onun yolundan giderek sürekli onunla karşılaştırılmak istemedim. Ancak 2 yıl da 4 firma değiştirerek gördüm ki özel sektörde insana kıymet verilmiyor ve bu şartlar altında çalışmakta bana göre değil.
Bende kendim bir yol çizmeye karar verdim. Sevdiğim ve yürekten çalışabileceğim iki konu var. Otomobiller ve yemekler. Yemeklerin yeme kısmı ile birlikte hazırlama pişirme kısmından çok zevk alıyorum. Bu özelliğimi üniversite 2. sınıfta yemek yapmaya başlayınca fark ettim. Lise zamanında fark etseydim kesinlikle gastronomi aşçılık gibi bölümler tercih ederdim.
Gelelim işin girişimcilik kısmına, uzun süredir aklımda bazı fikirler var ve bunlar aslında yapılan işleri geliştirmek şeklinde.
Şöyle ki İstanbul'da ne kadar çok olsa da bizim civarda diyet menü servisi yapan yerler yok. Hatta kendi ablam İstanbul'dan sipariş veriyor ve kargo ile alıyor varın gerisini siz düşünün.
Şimdi benim amacım Tekirdağ ve ilçelerinde yer alan çalışan kilo vermek isteyen hanım ve beylere bu menüleri ulaştırmak. Ancak diğerlerinden bir farkım olacak oda şu. İsteyene kendi özel menüsünü hazırlayacağız. Bu ne olursa olsun. Yani diğer sitelerde ki gibi bizim menülerimizden birini seçin size onu gönderelim şeklinde değil. Kendi çalıştığım fabrikada ofisten biliyorum 2 bayan arkadaş kilo vermek için ellerinden geleni yapıyorlar veremiyorlar yemekhaneye girince kendilerini kaybediyorlar ama evden birşeyler hazırlayıp getirmeye de üşeniyorlar. Kendi ablam da aynı şekil.
Kendimce yeteceğini düşündüğüm biraz sermayem de var. Giderleri kısmak adına 2 aydır web yazılım öğreniyorum youtube'dan, bayağıda yol kat ettim (az çok bilgisayardan da anlıyorum tabi öyle gelişti.) Kendi sitemi kendim hazırlarım önce evde yavaş yavaş başlarım sonra geliştiririm büyütürüm diyorum. Bu işe girişirken inandığım bana güven veren şeyler de şunlar; Önce Allah'a sonra kendime ve bu konudaki becerime güveniyorum ek olarak eniştem yılların lokantacısı. 2 tane restoranı var bu çevrede. Malzeme alımı vs konusunda yardımı dokunur diye düşünüyorum.
Bu uzun yazıyı okursanız sizlerden de görüş ve fikirlerinizi belirtmenizi rica ederim.
Öncelikle kendimi tanıtmak istiyorum;
Adım İbrahim, Tekirdağ Çerkezköy'de ikamet ediyorum. 26 yaşındayım ve Uludağ Üniversitesi mezunuyum. Çeşitli sektörde yer alan firmalarda Satış ve satış destek pozisyonlarında çalıştım. Başarılı bir esnafın ikinci oğluyum ancak babamın işini yapmak onun yolundan giderek sürekli onunla karşılaştırılmak istemedim. Ancak 2 yıl da 4 firma değiştirerek gördüm ki özel sektörde insana kıymet verilmiyor ve bu şartlar altında çalışmakta bana göre değil.
Bende kendim bir yol çizmeye karar verdim. Sevdiğim ve yürekten çalışabileceğim iki konu var. Otomobiller ve yemekler. Yemeklerin yeme kısmı ile birlikte hazırlama pişirme kısmından çok zevk alıyorum. Bu özelliğimi üniversite 2. sınıfta yemek yapmaya başlayınca fark ettim. Lise zamanında fark etseydim kesinlikle gastronomi aşçılık gibi bölümler tercih ederdim.
Gelelim işin girişimcilik kısmına, uzun süredir aklımda bazı fikirler var ve bunlar aslında yapılan işleri geliştirmek şeklinde.
Şöyle ki İstanbul'da ne kadar çok olsa da bizim civarda diyet menü servisi yapan yerler yok. Hatta kendi ablam İstanbul'dan sipariş veriyor ve kargo ile alıyor varın gerisini siz düşünün.
Şimdi benim amacım Tekirdağ ve ilçelerinde yer alan çalışan kilo vermek isteyen hanım ve beylere bu menüleri ulaştırmak. Ancak diğerlerinden bir farkım olacak oda şu. İsteyene kendi özel menüsünü hazırlayacağız. Bu ne olursa olsun. Yani diğer sitelerde ki gibi bizim menülerimizden birini seçin size onu gönderelim şeklinde değil. Kendi çalıştığım fabrikada ofisten biliyorum 2 bayan arkadaş kilo vermek için ellerinden geleni yapıyorlar veremiyorlar yemekhaneye girince kendilerini kaybediyorlar ama evden birşeyler hazırlayıp getirmeye de üşeniyorlar. Kendi ablam da aynı şekil.
Kendimce yeteceğini düşündüğüm biraz sermayem de var. Giderleri kısmak adına 2 aydır web yazılım öğreniyorum youtube'dan, bayağıda yol kat ettim (az çok bilgisayardan da anlıyorum tabi öyle gelişti.) Kendi sitemi kendim hazırlarım önce evde yavaş yavaş başlarım sonra geliştiririm büyütürüm diyorum. Bu işe girişirken inandığım bana güven veren şeyler de şunlar; Önce Allah'a sonra kendime ve bu konudaki becerime güveniyorum ek olarak eniştem yılların lokantacısı. 2 tane restoranı var bu çevrede. Malzeme alımı vs konusunda yardımı dokunur diye düşünüyorum.
Bu uzun yazıyı okursanız sizlerden de görüş ve fikirlerinizi belirtmenizi rica ederim.