Konu yayın tarihi yukarıda gösterilir. Tarih bilgisi, içeriğin bugün de geçerli olduğunu göstermez.
Profil alanı ve konumu üyenin profil beyanına dayanabilir.
Merhaba arkadaslar
Su an Malezyadayim. Uzun zamandir burada arastirma yapiyordum ne yaparim ne ederim de biseyler yaparim diye. Turkiyede is yapmayi dusundum kiminle konussam herkesten olumsuz cevaplar aldim.
Malezyada kaldigim sure icersinde burda birsey farkettim. Kadinlar yemek yapmasini bilmiyor ve halk genelde disarda yemek yiyor. Bizim hanimda malezya vatandasi bu arada oda bilmiyor :-)
Tum restorantlar full cekiyor. Neden olmasin dedim ve azcik bi sermayem var bu ise girmek istiyorum. Belki biraz daha zorlasam sagdan soldan bulurum belki para
Neyse konumuza gelelim restorant isinden anlayan veya kapatmis arkadaslar bana normal capta bir restoran maliyeti ne olur kira ve diger acilis masraflari haric sadece demirbas ve malzeme olayi olarak bilgi verebilirmi.
Bu arada gecende haber aldim bi arap restorani kapatmis malzemeleri yok pahasina satilmis islerim dolayisiyla ulke disindaydim kacirdim
Tavuk doner ve et doner yapmasini biliyorum adana kebab ve urfa kebab yaparim kofte ekmek te yapip satmistim bi aralar ama sadece bunlar yetmez musteri geldimi cesit olmasi lazim birde bu yemekleri yapacak usta lazim
Hangi yorenin mutfagi unlu turkiyede ve bunun ustasini nereden bulabilirim yurtdisinda bulunan ve cikan arkadaslarda degerli yorumlarini esirgemezse burada guzel bi fikir cikar birkac kisininde ekmek yemesini saglariz insalah
Bu konuyu okuma zahmeti gosteren ve yorum yazan yazmayan herkese tesekkur ederim Iyi Gunler
iyi düşünmüşsün.Size tavsiyem küçük bir döner büfesi açmak.baba rafiyi incele.bende endonezyada 7 ay kaldım bunların yemek kültürleri hemen hemen aynı.Türk yemekleri üzerine yer açman demek yani çeşitliliğe girmek size çok maliyetli olur kanısındayım.ufaktan başla.Açacağın yere oranın en çok sevdikleri birkaç yemek takviyesi yapabilirsin.DEmirbaş malzeme fiyatlarını orada yaşayan arkadaşlar bilir.trdeki fiyatlar sizin işinize pek yaramaz sanırım.
bu arada baba rafiyi biliyorum lezzet sifir doner demeye bin sahit ister franchise veriyor 50.000 rm e satin almis biri
50.000 rm de bizim paramizla 30.000 tl mi ne yapar
birde hawker stall dedigimiz restorant onlerinde kucuk standlar var adamlar gunluk ve aylik veya gunun belli saatlerinde kiraya veriyorlar ama bendeki doner ocagi cok buyuk o standlara sigmiyor 3 radyanli ve radyanlar dikine yerlestirilmis 1 metreyi asiyor boyu
oralarin kirasida asagi yukari 1000 tl yi buluyor ama sadece 10 metrekare bile yok yeri
babarafinin döneri evet pek güzel değil.lezzet yok.onlar döneri kestikten sonra tekrar tavada ısıtma yapıyorlar.Eğer döner hazırlamayı biliyorsan francis falan almana gerek yok.Kendin hazırla ve kendin pişir müşteriler tezgahta sizi görsün.birde onlar meyve suyunu severler.Döner kebab ve meyve suyu.Açacağın yere onların aklına yatacak isim ver ve ismi tescil ettir.ileride çok lazım olur sana.Döner kebap işi asyada patlama yapacak benden söylemesi.
İsim olarak düşünürüm aklıma gelenleri yazarım endonezyadakiler dönere kebab diyorlar orada nasıl bilmiyorum.Benim kebabım,kebab evi, bunlqarı oranın diline çevir başlarına veya sonlarına türk adını yazmayı unutma.meyve suyu oraların meyvelerine göre olabilir.elma portakal ve onları çok değişik meyveleri var onlardan yapılabilir.jakartada sokaklarda sadece meyve suyu satanları çok gördüm.kelapa denilen meyve olabilir.Sermayene göre başlangıç yap veya ortak bulabilirsen ortak gir.işten siz anlıyorsanız ortağa gerek yok şimdilik.bismillah de başla fakat yer seçimi iyi yapmalısın.işlek caddde felan. kolay gelsin
burda da donere kebab diyorlar meyve suyu olarak jambu suyu denilen bi meyve suyu yapiyolar ama ole ahim sahim degil
dediklerin kulak arkasi yapilacak laflar degil bazen bizim goremediklerimizi disardan bu isle alakasi olmayan daha iyi gorebiliyor
islek cadde uzerinde yer bulamayizda bu restorant sahipleri restorant onunde standlari var ve aylik belli bir kira karsiligi kiraya veriyorlar artik onu arastiracagim bakalim
ortak dedin de ortak bulmak ole kolay degil onun derdi de bitmez en iisi kendim biseyler yapayim kaybetsem de kazansamda kimseye hesap vermek zorunda kalmam
bu aralar chinese new year (cin yeni yili) dolayisiyla birsey yapamam da onumuzdeki sali gunu arastirayim bakalim bi yer bakayim
ok coconut diye biliyordum o burdada var zaten yollarda bile bu agactan bolca var
ilk geldigimde bu agaclarin altinda yurumeye korkardim Ya kafama duserse diye :) saka makada karpuz kadar varlar orda agacin tepesinde duruyo ya duserse .......
onun suyu insanin icini soguk tuttugundan genelde her yerde gorursun endonezya ile malezya yemek kulturu neredeyse ayni
Aynen.coconut ingilizcesi.Şu anda malezyadamısın?. Tokatlı biri var orada başörtüsü işi yapıyor tanırmısın.Kelantan diye bir yerde.çoktan beri oralarda
su an malezyadayim kuala lumpurda bi bildigim masjit india da cityone plaza da abiler var birde kelantanda kenan abi var oda rizeli bildigim esap satan tokatli birini tanimiyorum
Not : pardon trabzonlu ozur arabasinin plakasi 61 di aklima geldi :)
KATKI FIRSATI
Bu toplulukta ilk yanıtını bekleyen bir tartışma var
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Gizlilik Prensiplerimiz
