Arkadaşlar merhaba,
haftasonu bizim biraderin kına gecesi merasimi için misafirlere ikram etmek üzere tavuk döner taktırdık. (bildiğiniz düğün işte)
neyse 35 kg. Dönerlik Tavuk. 4,3 TL.den 150 tl.
diğer dometes, biber, baharat, ekmek, vs. onlarda 100 TL. tuttu diyelim ( ne kadar tuttu hatırlamıyorum)
150 TL. de döner ustası aldı. 250 adet ayran 0,5 tl.den 125 TL. (bunu pahalı aldık biliyorum, babam almış gelmiş)
toplam 525 TL., 25 TL. de benzin parası vs. gitmiş olsun.
toplam 550 TL.
şimdi dönercinin dediğine göre 350-400 kişilik döner dağıtmış, ( evde birkaç pişirimlikte malzeme arttı)
Şimdi merak ettiğim ben herşeyi fazla fazla yazdım, toplam 550 TL. tuttu dışarıda en ucuz döneri 2-2,5 TL. den satıyorlar, 400 kişi 2 TL. den satsanız 800 TL. eder, bunu 400 TL. mal etseniz %100 kar olmaz mı? tamam kira giderleri ve diğer giderleride hesaplamak lazım ama sonuçta bana çok basit bir iş gibi geldi, yani eğer ustalığınız varsa dükkanı açmak çok zor olmasa gerek, yani küçük bile olsa birkaç masa, sandalye ve güzel bir dekorasyon,
Bu konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşabilir misiniz?
saygılar
haftasonu bizim biraderin kına gecesi merasimi için misafirlere ikram etmek üzere tavuk döner taktırdık. (bildiğiniz düğün işte)
neyse 35 kg. Dönerlik Tavuk. 4,3 TL.den 150 tl.
diğer dometes, biber, baharat, ekmek, vs. onlarda 100 TL. tuttu diyelim ( ne kadar tuttu hatırlamıyorum)
150 TL. de döner ustası aldı. 250 adet ayran 0,5 tl.den 125 TL. (bunu pahalı aldık biliyorum, babam almış gelmiş)
toplam 525 TL., 25 TL. de benzin parası vs. gitmiş olsun.
toplam 550 TL.
şimdi dönercinin dediğine göre 350-400 kişilik döner dağıtmış, ( evde birkaç pişirimlikte malzeme arttı)
Şimdi merak ettiğim ben herşeyi fazla fazla yazdım, toplam 550 TL. tuttu dışarıda en ucuz döneri 2-2,5 TL. den satıyorlar, 400 kişi 2 TL. den satsanız 800 TL. eder, bunu 400 TL. mal etseniz %100 kar olmaz mı? tamam kira giderleri ve diğer giderleride hesaplamak lazım ama sonuçta bana çok basit bir iş gibi geldi, yani eğer ustalığınız varsa dükkanı açmak çok zor olmasa gerek, yani küçük bile olsa birkaç masa, sandalye ve güzel bir dekorasyon,
Bu konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşabilir misiniz?
saygılar