Not: Yorum gönderebilmek için kayıt olmalısınız. Kayıt olmak için, buraya tıklayınız. Kayıt ücretsizdir!
YORUM YAZILAN YAZI
wordsman
07/07/2010 : 14:45:55 Arkadaşlar merhaba, haftasonu bizim biraderin kına gecesi merasimi için misafirlere ikram etmek üzere tavuk döner taktırdık. (bildiğiniz düğün işte)
neyse 35 kg. Dönerlik Tavuk. 4,3 TL.den 150 tl. diğer dometes, biber, baharat, ekmek, vs. onlarda 100 TL. tuttu diyelim ( ne kadar tuttu hatırlamıyorum) 150 TL. de döner ustası aldı. 250 adet ayran 0,5 tl.den 125 TL. (bunu pahalı aldık biliyorum, babam almış gelmiş) toplam 525 TL., 25 TL. de benzin parası vs. gitmiş olsun. toplam 550 TL. şimdi dönercinin dediğine göre 350-400 kişilik döner dağıtmış, ( evde birkaç pişirimlikte malzeme arttı)
Şimdi merak ettiğim ben herşeyi fazla fazla yazdım, toplam 550 TL. tuttu dışarıda en ucuz döneri 2-2,5 TL. den satıyorlar, 400 kişi 2 TL. den satsanız 800 TL. eder, bunu 400 TL. mal etseniz %100 kar olmaz mı? tamam kira giderleri ve diğer giderleride hesaplamak lazım ama sonuçta bana çok basit bir iş gibi geldi, yani eğer ustalığınız varsa dükkanı açmak çok zor olmasa gerek, yani küçük bile olsa birkaç masa, sandalye ve güzel bir dekorasyon,
Bu konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşabilir misiniz? saygılar
SON 2 YORUM (En yenisi en önce gösteriliyor)
yağız_uA
09/07/2010 : 16:35:48 İstanbul'da 1,50 tl. ye tavuk döner ayran menüsü satılıyor, sadece yarım ekmek döneri 1 tl. den satanlar var, yani en ucuz döner 2-2,5 diil, şu da var bizim bi dönercimiz vardı eski mekanımızda herkes 1 tl, ye satarken o 1,75 e satardı ve sıra beklerdin, süper döneri vardı yani, hatta o adam yüzünden heryerde tavuk döner yiyemiyorum o kaliteye alıştığım için, öle kaliteli yaparsan 2-2,5 a satarsın belki ama ustası sen olmadığın için zor.
ercanerkan
07/07/2010 : 23:22:03 rekabet edilmesi gereken birçok başka dönercide her köşebaşlarında bu işi yaptığından,müşteri kitlesinin bölünmesine yol açıyor,personel+kira+vergi+elektrik+dekorasyon+görünmeyen giderler derken işler iyicene bir karışıyor,Ha şunuda ilave etmeli: giderler iyice hesaplanıp,mevkisi iyibir konumda ,satışlar tahmin edilenden çok daha iyi olması olasılığı varsa eğer,pekala yapılabilir tabiiki.. karamsar olmamak,ama gerçekleride hesaba katmak önemli,ticarette olmaz diye birşey yok,yeterki işini iyi yap,mutlaka birşeyler olur...başarılar.
0.83 saniye. 20:04:06, 5 Mayıs 2024, Pazar
Buradaki yazılar, yazarlarının ve Koniks.com®'un izni olmaksızın hiçbir yazılı, görsel yada sesli yayın organında yayınlanamaz. Eğitim amacı dışında, herhangi bir şekilde çoğaltılması yasaktır. Eğitim amaçlı çoğaltıldığı durumlarda, yazarla ilgili bilgilerin ve URL'nin belirtilmesi zorunludur.
Bu web sitesi bilgilendirme amacıyla iyi niyetle, amatör bir ruhla hazırlanmıştır ve yer alan her türlü bilgi genel nitelikte olup, doğruluğu, eksiksiz olması, güvenilirliği, yeterliliği ve güncelliği hiçbir surette sitemiz tarafından garanti ve taahhüt edilmemektedir. Yer alan görüş ve yorumlar tamamen Koniks.com üyelerinin kişisel görüşlerini yansıtmaktadır. Sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak iş kurma/yatırım kararı verilmesi, beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir ve söz konusu bilgilere dayanılarak alınacak kararların neticesinde oluşabilecek yanlışlık veya zararlardan Koniks.com sorumlu tutulamaz.
Ana Sayfa
Dönercilik Hakkında