Benim sorunun ne is yapmam gerektiği yada maliyet hesaplaması değil.
Bir arkadasimin büfesinin işletmeciliğini yapiyordum. Tost ve çeşitleri üzerine karınca kararincada hic bilmememe karsilik tost ustasi oldum ciktim. Ama mekan toplamda 20 metre kareydi ve su vermiyorlardı. Neyse bende ayni muhitte dükkan tuttum ve büfe adi altında tost satmaya badladim. İs konusunda silinti cekmiyorum. Gerek hastane gerekse okuldan müdavimlerim çok.
Simdi gelelim asil meseleye. Ruhsat işlerim bitti. Onay için belediye ileri bekliyordum. Çok yoğun olduğum saatte ayak üstü sağa sola baktilar bir iki eksiğini söyleyip süre verdiler. 15 gün. Sattigim tost için bir şey söylemediler ama kavrayamadigim 2 madde kaldi aklimda
1- "büfede masa olmaz, büfe ayakta yemek yenen yerdir" dediler kendi aralarında
2- dükkanimin önünde yani kaldirimla dükkanin arasında dükkana ait bölüm var bende daha rahat olsun diye gaz betonla yanlarini örmüstüm. Sizce sıkıntı proje dahilinde olmayan bu duvarlar mı? Yoksa gerçekten de yerim olduğu halde öne masa atamam mı? Yol boyunca lokanta , manav, kahvehane, hatta bir büfe aynı konuma sahip. Ama onlar ya tahta çit , ya branda, aralikli demir. Ve büfe de pimapenli. Sizce sorun ne ? Yardimci olabilecek birileri varsa lütfen bir bilgi versin.