Artık insanlar her organik diyene kanmıyor,sertifika bekliyor.Forumlarda sektör olarak çok parlak görünebilir organik ama sahada araştır derim.Sertifikalı ürün satmak istersen maliyetli olur,bahsettiğin rakama bu işi yapamazsın.
Benim sana tavsiyem aslında organikle aynı yola çıkan köyden gelen ürünlerin satılacağı ufak bir yer açman.Nette memleketten,yöreselürün gibi çok farklı yerler var.Bu tip ürünler insanlarda organik algısı yaratıyor.
Bunun için ufak bir dükkan yada en iyisi kangoo tarzı araçla yapman olur.
Araç sabit maliyetlerini düşürüp müşteriye daha iyi servis vermeni sağlar.