Selamlar yamtarhattab,
Konuya hakim degilim ancak bu isi yapan arkadaslarimdan duyduklarimla elimden geldigimce bilgi paylasmak isterim.
Bu isi yapanlar genelde sende takdir edersin ki kendi urettikleri katma degeri olan urunlerden para kazaniyorlar. Hazir gidadan biskuviden filan degil...
Kardesiniz disaridan hazir yiyecek icecek hazir soguk tost simit gibi seyleri tercih etmezse ve guzel bir tost hazirlayabilirse cayi kahvesini kendisi yaparsa bence is yapar hatta guzel de ekmek yer insallah.
Simdiye kadar kantin isleten arkadaslardan isini severek yapipta basinda durdugu halde isini takip ettigi surece zarar edeni gormedim.
Elektrik su vergi dukkan kirasi yok. Senelik 5.500 liraya kontrat yapacaksin. Yaz kis acik oldugunu soyluyorsun.
Bu durumda bunu aylara bolsen 458 lira eder bu bile sadece bu is icin disarida bulamayacagin bir kira giderine denk gelir. Evet musteri portfoyun dersane ogrencileriyle yada ogretmenleriyle sinirli gibi gorunsede biraz arastirirsin belki baska etrafta senin yaptigin o meshur lezzetli tostlari atistirmak isteyen birileri cikabilir.
Sigortali bir kisiye guzel bir maas verirsin bu islerden tecrubeli birini sec 200 lira fazla ver. Ama isini seven temiz calisan hizli servisi olan bir usta bul. Sonucta gida isi yapiyorsun en guzelini temizini uret.
Bence bu sartlarda olmamasi icin bir neden yok. Illaki hersey sonucta nasip kismet meselesi. Ama isini duzgun yapan calisan herkes kazaniyor. Az yada cok.
Allah utandirmasin. Hayirlisi olsun.
Hz. Peygamber (sav) buyurdu ki: "Alıp-satanlar" birbirlerinden ayrılmadıkça (vazgeçmekte) muhayyerdirler. Alıp-satanlar alış-verişi sıdk ve doğruluk üzere yapar (kusuru) beyan ederlerse alış-verişleri her ikisi hakkında da mübarek kılınır. Yalan söylerler (kusurları) gizlerlerse, belli bir kar sağlasalar bile, alış-verişlerinin bereketini kaybederler." Bir rivayet şöyledir: "Alış-verişlerinin bereketi yok edilir: Yalan yemin malı rağbetli, kazancı bereketsiz kılar." Hadisi Serif.
Kaynak: Buhari, Büyu 19, 22, 44, 46; Müslim, Büyu 47, (532); Ebu Davud, Büyu 53, (3459); Tirmizi, Büyu 26, (1246); Nesai, Büyu 3, (7, 244-245)
Ravi (r.a.): Hakim İbnu Hizam