Merhaba arkadaşlar,İstanbulun ,avcılar semtinde kendime ait küçük bir dükkanım var (15 metrekare) bu dükkanda şu an çiğköftecilik yapıyorum.Bu işte zamanlama hatası yaptım heralde. Yazın başında açtım mayıs ayında açtığım dükkanımda işler pek iyi gitmiyor,mevcut işimi büfeye çevirmek istiyorum.Bu işin yaya trafiği çok olan yerlerde,okula yakın,sanayiye yakın,sağında ,solunda esnaf olan bir yerde olması gerektiğini biliyorum.Yukarıda saydıklarımdan benim dükkanımın çevresinde ,sanayi dışında üç aşağı beş yukarı diğerleri var sayılır,Biraz mahalle arası,aslında cadde,bileniniz varsa denizköşkler caddesi,burada sizce büfe gidermi ,döner işine girmeden,tost hamburger,meyve suyu.v.s. işin içinden çıkabilirmiyim,en önemliside bu işte çiğköfte işinde olduğu gibi,gece yarılarına kadar beklemem diye düşünüyorum.Değerli fikirlerinizi heyecanla bekliyorum arkadaşlar.Ayrıca burada başka ne iş yapabilirim,Kiram olmadığı için bunu nasıl avantaja dönüştürebilirim.Teşekkürler.