Düğün Salonu Karlı Görünüyor

Bu iş tamamiyle organizasyon işi, elemanları iyi organize etmek başlıca kural, tam bi düğün sırasında gelmeyen x branştaki elemanın yokluğunu hissettirmeden yerine başkasını koyabilmektir, ve düğünü iyi organize edebilmektir...

Geçen hafta kardeşimin nişanı vardı, ticaretle uğraşıyoz ya, herşeyden bişey çıkarıyoz :) oraya verdiğimiz para ile orda o gün giden günlük masrafı hesap ettim....

Ortalama bi hesapla... Farzedelim ki o adam oraya 3000 lira kira veriyor, bunun günlüğü ortalama 100 lira...
5 eleman çalıştırıyordu biri şef diğerleri ayakçı... Şefe verse 100 lira... Ayakçılara verse 60 lira be yapar 340 lira...
Pastaya ve içeceklere 200 gitse
Müzik grubuna 300 gitse
elektirik 20 lira
su gideri 20 lira...


Su satışı 1 tl, düğünde ölüsü 100 kişi alsa 100 lira bunun maaliyeti 12.5 tl kalıyor 87,5 lira kâr ki bu ölü bi rakam...

Masraflar ne etti: 992,5 lira...

Biz düğüne verdik 1750 lira... düş masrafı 757,5 lira... ayda sana 10 düğün gelse 7575 lira kâr...

Basit bi işletme problemi ve çözümü...


İş hayatınd başarılar

merhaba. kirayı gün sayısına bölmüşün. bence organizasyon sayısına bölmelisin.

Evet gokhank arkadaşımız doğru söylüyor.Ayrıca görünen ve görünmeyen masraflarıda hiç katmıyorsunuz.
KDV,gelir vergisi, SSK primleri, Bağkur primi, telefon, çamaşır,temizlik, boya,tamirat vs. gibi bir çok masraflarda olacaktır.
Öyle 2 kalem masrafın var 3 kalem giderin var.topla,çıkar karın bu demek yok.
Dikkatli ve iyice düşünmek gerekiyor.

bence aç bende gelinlikçiyim paslaşırız ha bu arada sezonluk iş oldugunu hatırlatıyım ikinci bi iş mutlaka olmalıı karar senin

arkadaşlar. bu işi zaten sezonluk oldugu için düşündüm. ayrıca yaptığım dekorasyon insaat işleri var. benim arsam 3 dönüm. bunun üzerine 1200 m2 kapalı alan olan çelik konstrüksyon bina yapacam. kolonsuz kirişsiz bir bina. etrafı cam ve duvar. kalan yerede açık hava yani kır düğünü olabilecek bir konsept hazırlamak istiyorum. yer benim. eleman çalışmıcak. düğün oldugunda 3 veya 4 saatlik genc delikanlılar buluyorsunuz gelip servisinizi yapıyorlar. sadece bir müdür bulundurursunuz. bir temizlik firmasıyla anlasırsınız diye düşünüyorum.

ayrıca unutmayınki düğün salonunun oldugu yerde bakkal market yoksa en cok parayı kantin kazanır. bizim yerimizde bu durumda. sadece su satsam yeter. bunun yanında köfte de satmayı düşünüyorum küçük bir restorant yapıp. lütfen fikirlerinize ihtiyacım var. bu işi yapan yokmu hiç?

Ramazan ayı malum ağustosta başladı ve bu geriye doğru gidecek. Açık alanın yanında kapalı düğün salonları da değişen/değişecek düğün sezonlarına ayak uydurdu mu problem olmaz. Üstelik düğün salonlarında gecelik fiyatlar çok yüksek yerlere çıkabiliyor şehirden şehire.

dügün iş ikolay para kazanmanın ta kendisi .ben çalgıcılık yapıyorum iş çok iyi ama düğüün salonu işletmiyorum sonuçta düğün salonları birer işletme!gelir ve gider durumu ;
gelirlerin neler olabilir
1 dügünorganisazyonu
2 market
3 fotograf
4 video çekimi
5 çocuklara yönelik satışlar
6 oto park
7 salonunuzu farklı organizassyonlar için,konferans ,yemek,toplantı,parti opsiyonellerine dizayn ederseniz
8 su
9 yemek
10 içecek (kahve vs)
11 wc
giderleriniz neler labilir
1 orkestra bunu hazıdan yaparsanız 2 eleman
2 komi hizmeti verecek elemen ki salonun kapasitesi ile orantılı kişi sayısı
3 organizer kişi (siz)
4 market 1
5 video ve foto 1 er kişi
6wc ve oto parkçı 2 kişi
sonuç olarak 8 10 kişi en yogun zamanlarda tam performans verir.
video fotorafçıyı dışarıdan iş başına anlaşabilirsiniz
marketi kiraya verebilirsiniz
minimumma indirdiginizde 5 ana personel yeterli olacak
sermaye yaklaşık 350 000tl
koyarsanız 2 sezon sonra aşagıyukarı kendini amorti eder.
yılda 52 hafta va bunun 35 40 hafta sonu sezona denk geliyor ki hafte içi en az 1 2 organizasyon kapatabilirsiniz.
yalnız giderlerinize eklemeyi unuttugun reklam ki kazancınızın %20 25 buna hacamalısınız.hatta ne kadar reklam o kadar iş.
yerel radyo tv gazete vb basın organları ve en önemlisi müşteri memnuniyeti ile başarabilirsiniz.ikramlarınızda sıradışı olun fark yaratın mesela m suyu yerine dondurma prefeterol hafif tatlı müşteri sizi tercih etmesiniin mutlak bi sebebi olmalı saygılar

Düğün salonu gerçekten karlı bir iş...

Birçok düğün salonu dışarıda garsonluk yapan vs. tecrübeli kişileri buluyor,onların zaten bu konuda ekipleri oluyor..Extra denilen olay yani..Siz düğün şu kadar kişi,şu kadar şu bu yemekli yemeksiz diyorsnuz zaten o adam tecrübeli koordine ediyor durumu.Öyle çok para istemiyorlar,çünkü zaten bahşiş şudur budur ihya ediyor onları..

Ama iş almak için iyi bir yöneticin olması lazım,iyi reklam yapması iyi organize olması lazım..Bu işlerde kulaktan kulağa da kendi kendine iş dönüyor,o yüzden işi bilmesi ekibi iyi koordine etmesi insanlar ı memnun olarak ayrılması lazım..

Eğer yol üstü işlek bir yerse,küçükde bir yer yapıp et mangal da yapailirsiniz.Bir küçük dolap,bir küçük mangal,masa sandalye zaten lüks olmayan makul şeyler olabilir,kirayada verebilirsiniz extra dan burayı.

arkadaşlar elinize sağlık. fikirlerinizi paylaşıyorsunuz. şimdi ben biraz daha detay vereyim. düğün salonunu sakarya akyazı da yapacam inşallah. akyazı 60,000 nufusu olan bir ilçe. yılda 300 den fazla düğün oluyor. ve sadece 2 adet düğün salonu var. biri belediyenin salonu ama beş para etmez. 2mt tavanı var. basık boguk büyük bir oda. ikinci düğün salonu sahısa ait. ama derbeder bir mekan. bir binanın 4. katı. hiç hoş değil. dogal olarak insanlar adapazarına yani merkeze gidiyorlar düğün için. çünkü daha güzel düz ayak acık hava daha lüks düğün yapmak için. biraz daha para veriyorlar ama yapıyorlar.

bu sebepden bu işi düşünüyorum. yerim ana cadde kenarında şehir merkezine 2 km uzaklıkta. 3 dönümden biraz daha büyük. çelik bir bina yapacam. direksiz olacak. 1200 m2 alan kapatacam. 1200 m2 yeride acık düğün salonu olarak kır düğünleri için tasarlıcam. kalan 850 m2 ise ortak alan, giriş , restoran binası falan gibi seylere yer verecem.

yaklasık olarak çelik bina 120 bin tl buluyor. 50 bin tl masa sandalyeler. 50 bin tl dekorasyon. (bu benim kendi işim zaten). 30 bin tl peyzaj bahçe düzenlemesi. yani 250 bin tl başlamak için güzel bir rakam. daha sonradan kazancırsak daha cok geliştiririm.

benim farketmediğim hatalarım varsa lütfen uyarınız???

Ankarada sokak düğünleri yasaklandı, düğün salonları ilerde daha çok iş yapabilir.

mrb benim düğün salonum var.evt eğlenceli ve karlı bir iş bir okadarda yorucu...bu işe en çok giden para tabak bardak,kaşık,çatal,bıçak,içki bardakları,buz makinesi,örtüler,süslemeler bunun gibi aklınıza gelmeyecek bir çok ürün var işin içine girince eksikler çıkıyor,en çok maaliyetide bunlar buluyor zaten.eğer bütçeniz uygunsa girin bu işe.ha birde müşteri memnunıyetı çok önemli bunu yakalarsanız sizden iyisi olmaz başarılar dilerim