Enes66 önce dükkanın işlek yerde olması şartıyla ben size dondurmayı önerebilirim.Aynı dükkanda diger dediklerinizinde satışını yapabilirsiniz.Yanlız araştırmalarım ve gözlemledigime göre soft dondurmanın kar oranı büyük olmasına ragmen halkın geneli bu dondurmayı sevmedi benim size önerim maraş fıcısında maraş dondurması satmanız. Toptancilar vardır ilinizde bilgi alınız.(kendin yaparsan kar marjın %300 ama önce toptancıdan almanı tavsiye ederim.)
Kar marjına gelirsek en önemlisi yerininiz işlek cadde olması ve günlük en az 5 kilo satış yapmanız.
5 kiloyu kulah olarak satacak olursanız.
Toptan kilosunu 5 tl civarı alabilirsiniz.5 tl x5kilo=25tl artı masraf başında duracak 1 işçi,günlük 2 tl elektrik,vergi vs.
Külahta satış fiyatı kilosu 20 tl x5 kilo=100 tl
25 tl alış+ 20 tl işçilik+10 tl gider=55 tl giderin var. Ortalama
kazançda külah,sos,pecete giderin var 5 kilo için 5 tl giderin var.
Gider 60 tl
Ciro 100 tl
Kazancınız 40 tl 40 x 30 gün=1.200 tl
Yanlız dikkat edilecek bir husus günlük 5 kilo hesabına göre kazanç bu şekilde. her şey yerininiz işlek yürüyüş yolu olmasına baglı ve fıcının başındaki kişiye baglı yeriniz güzel olursa bir cumartesi pazar günü 20+30=50 kiloya kadar çıkması hayal degildir.
50 kilo x 4hafta sonu =200 kilo eder.Bir ayda sırf hafta sonları ayda 8 gün satışın ortalama1.800-2.000 tl arası net kar bırakır.
Tekrar ediyorum her şey yerin gezi yolunda ve işlekligine baglı aylık 3.000 tl lik sırf dondurmadan kazancın bence şahsi düşüncem hayal degildir.Sezonluk oldugunuda unutma getirisini 12 aya bölmen lazım.
Hesapta ve yazıda yanlışlık gören arkadaşlar varsa düzeltmesini rica ederim.
Kendimde sadece dondurma üzerine iş kuracagım (maraş dondurması harici) bu yazıda amaç ortaklık degildir bilgilendirmedir.
saygılar..
