Farklı ürünler için kurutma işleminin gerçekleştirilebileceği makineler aşağıda sıralanmıştır.
Bantlı Kurutma Makinesi: Meyve ve sebze gibi uzun süre kurutma makinesi içerisinde bekletilmesi gereken ürünlerin ve ürünün çok sınırlı hareket ederek kurutulduğu makinedir. Ürüne göre uygun sıcaklık ve hava debisi ve sürenin belirlenmesi gereklidir.
Püskürtmeli Kurutucu: Süt, peynir altı suyu gibi sıvı ürünlerin kurutulmasında kullanılır. kurutma makinası çalışma prensibi şu şekildedir. Sıvı haldeki ürün bir pompa ile ürüne göre özel olarak seçilen nozula basılarak püskürtme işlemi gerçekleştirilir. Püskürtülen ürün ile sıcak havanın teması sonucunda üründeki nem havaya geçerek kurutma işlemi gerçekleştirilir.
Akışkan Yataklı Kurutucu: Ürünün kurutma esnasında vibratör ve/veya hava vasıtası ile bir yatak üzerinde hareketlendirildiği kurutma makinesidir. Akışkan yataklı kurutucu ismini buradan almaktadır. Genel olarak taneli ürünlerin kurutulduğu bu kurutma makinesinde tuz kurutma sanayi, kömür kurutma sanayi mısır kurutma sistemleri gibi değişik alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Pnomatik Kurutucu: Yüksek sıcaklık ve ürün tanecik yapısının fiziksel olarak değişmesinin kurutma sonrasında bir problem yaratmadığı durumlarda kullanılır. Kurutma işlevi bir kırıcı içerisinde ürünün mekanik+pnomatik olarak kırılarak ve ardından boru içerisinde pnomatik olarak dolaştırılarak sağlanmaktadır.
Oda Tipi Kurutma: Bantlı kurutucunun kurutma işlevini gerçekleştiremediği büyük kütlelerin kurutulmasında kullanılır. Ahşap, palet v.s. gibi. Burada hava debisinin ve kurutma sıcaklığın doğru bir şekilde ayarlanarak uygun hava debisi ile uniform kurutma işleminin gerçekleştirilmesi gerekmektedir.
http://www.kurutma.net 
29/06/2007 : 21:39:33 
Website
Alıntı