Yaşadıgın iklim anladıgım kadarıyla soguk bir iklim ,bulundugun şehirde lokum işine girebilirsin küçük işlek bir yerde dükkan veya stand ta olabilir Türkiyeden kakaolu,muzlu,avakadolu,bögürtlenli,çilekli,kavunlu,hindistan cevizli,portakallı ve hatta sizin oralara has olan Lavantadan lavantalı lokum bile yaptırıp satabilirsin.Yada lavantalı dondurmalar, tatlılar ,kekler ve pastalar şeklinde bir mekan açabilirsin.Belkide işi geliştirip genelde insanların ugrak kalabalık ve geçiş noktaları olan tren garları,okullar üniversite kampüsleri,hastahane ve standum bölgelerine ilgili firmaları bulup senin ürünün olan Lokum otomatlarını yerleştirebilirsin.Bence lokumlar köşeli küp şeklinde degil daha degişik biçimlerdede olmalı mesela misket ,kelebek,fil,balık filan olabilir.Zaten işin gelişmesine ve senin şube tarzında yerler açmanla birlikte iş hacmi büyüyecek sen kendini parakendeden artık işin ithalat ihracat kısmına kanalize edeceksin.Ayrıca alman ve isviçre da pazarınıda sakın gözardı etme.