Ercan ve Serdar Uluturhan, Finlandiya'da ülkemizi başarıyla temsil eden Türk girişimcileri. Afyon'dan Helsinki'ye uzanan başarı öyküsünü Volkan Altıntaş yazdı.
17 Nisan 2008 Perşembe - AFYON'DAN HELSİNKİYE BİR BAŞARI ÖYKÜSÜ: ULUTURHAN KARDEŞLER...
Yurtdışındaki Türk girişimcilerimiz sınır tanımıyorlar. Avrupa'da ve dünyanın bir çok bölgesinde bugüne kadar bir çok başarıya imza atan Türk işadamları, yarattığı istihdam, ekonomik değer ve bölgelerinde ekonomik güç olma yolunda başarıdan başarıya koşuyorlar. İşte bir örnek. Ercan ve Serdar Uluturhan kardeşler. İskandinavların en önemli ülkelerinden Finlandiya'nın başkenti Helsinki'de başarı ile Türkiye'yi temsil ediyorlar. Hem de tam 12 yıldır. 1990 yıllarındaki girişimlerinin karşılığını 2000'li yılların sonundan itibaren aldıklarını ve bölgenin en önemli girişimcileri içinde yer aldıklarını sohbetimiz sırasında öğreniyorum.
Uluturhan kardeşler Finlandiya genelinde gastronomi ekipmanlarını restoranlar ve diğer büyük yeme-içme işletmeleri ile buluşturan bir ticaret içinde. Sevgili Ercan'ı bu hafta sonu Antalya'da bir iş ziyareti öncesinde yakalıyorum. Anlattıklarını duydukça gururum daha da artıyor. Buz gibi bir ülkede Türk sıcaklığı ve girişimciliği ile örnek başarılarını dinliyorum.
Karides işi ile başladım diyor Ercan. 'Karides Finlandiya için çok önemli idi 1990'lı yıllarda. Hala da lezzete düşkün Finliler açısından önemli bir besin kaynağı'. Yıllarca bu iş içinde kaldığını söyleyen Ercan Uluturhan daha sonra karides ticaretinden gastronomi ekipmanlarına geçişini anlatıyor.
' 1990'lı yıllarda yeme-içme sektörü içinde karides ticareti ile başlamanın çok faydası oldu. Finliler'in neler istediğini çok iyi öğrendim. Artık onlara gastronomi içinde gerekli tüm teknolojiyi transfer ederek, daha lezzetli yemekler yemelerini sağlamayı düşündük. Çok büyük firmalarla çalışıyoruz. Finlandiya'daki sadece Finliler'e değil tüm yeme-içme işiyle uğraşan yabancı girişimcilere de hizmet etmekteyiz. İskandinavlar'dan Avrupa'ya açılan ticari ağımız var. Sadece pizza restoranı olarak 3500 restoran bulunmakta Finlandiya genelinde. Bu nedenle sektörün gelişimi çok parlak. Girişimlerimizi bu anlamda yiyecek-içecek sektörüne kaydırırken bir yandan taşımacılık sektörüyle de uğraşmaya başladık. Finlandiya içinde ve özellikle Helsinki'de yiyecek-içecek taşımacılığında da biz varız' diyor.
Uluturhan kardeşlerin küçüğü olan Ercan Uluturhan bu paylaşımlarını yaparken bir çağrı da da bulunuyor. Eğer Finlandiya pazarına girmek isteyen, gastronomi ekipmanları işinde yeni bir Pazar yaratıp güç birliği yapmak isteyen Türk girişimcileri varsa onları Finlandiya'ya davet eden Ercan Uluturhan, İskandinav ülkelerinde girişimcilerin her zaman desteklendiğini ve bu anlamda sadece İskandinav pazarında değil tüm Avrupa içinde de kolaylıkla yeni pazarlar yaratmanın mümkün olduğunun altını çiziyor.
Türk turizmi açısından gastronominin vazgeçilmez bir tanıtım aracı olması gerektiğini sıklıkla vurgulayan genç girişimci, bu anlamda gastronomi ekipman ve teknolojisinin Türkiye'ye ulaştırılması ve modern makine ve donanımlarla turistlere daha iyi hizmetin önünün açılacağını da belirtti.Bu anlamda bir otelin en önemli bölümlerinden olan yiyecek-içecek bölümüne yapılacak teknolojik destekli yatırımların sonuç itibariyle ülkemize gelen turist memnuniyetini dolaylı da olsa arttırabileceğine dikkat çekiyor.
Türk turizmine hizmet etmenin yollarından biri de ülkemiz dışında ülkemizi en iyi şekilde temsil edebilmektir. Kimilerimiz bunu görevimiz gereği yaparken-akademisyenler, gazeteciler, misyon sahipleri gibi- kimilerimiz de yaptıkları yatırımlarla, yarattıkları istihdam ve bulundukları ülkelerdeki Türk imajına sağladıkları artılarla çok başarılı bir şekilde gerçekleştirebilmektedir.
Ben Uluturhan kardeşlere Türk turizmi adına ve Türkiye adına teşekkür etmek istiyorum. Uzak diyarlardaki her Türk girişimcisinin de aynı başarıyı gösterebilmesini diliyorum. Kendilerine ulaşmak isteyen ve kendileri ile İskandinav ve Avrupa pazarında çeşitli paylaşımlarda/işbirliklerinde bulunmak isteyen Türk girişimcilerine de kendilerinin iletişim bilgilerini vermek istiyorum.
BOSPORI KY ve MIR-TRADING OY şirketleri adı altında iyi ayrı büyük firma olarak Helsinki merkezli çalışan ERCAN-SERDAR ULUTURHAN kardeşlerin iletişim detaylarına şu şekilde:
ERCAN ULUTURHAN
Tel: 00358405367740
SERDAR ULUTURHAN
Tel: 00358442545703
Fax: +358 9 752 04 03
E-mail:
mir-trading@wippies.fibospori@kebabpizza.fiuluturhan@hotmail.de Web:
www.kebabpizza.fiUzak diyarlardan hep güzel paylaşımlarda bulunmak dileğiyle,
Volkan Altıntaş
www.volkanaltintas.comRöportaj Kaynak: TURİZMHABERLERİ.COM