Ankara'da Çiğ Köfte Dükkanı Açmayı Düşünüyorum. .

ankarada 2 dükkandan biri çiğköfteci oldu.iyi düşün derim.

aman kardeş sakın bulaşma 3-4 dükkandan biri çiğköfteci onun yerine bir dönerci aç

kardes bekarsan birazda paran varsa gel finlandiada sana bir döner pizza derken senide avrupali yapalim neden olmasin dunyada olmayacak bir seymi var

sayın divane23 ben yukarı ayrancıda oturuyorum güvenlik caddesindende nerdeyse hergün geçerim. Arkadaşlar biraz temkinli yaklaşmışlar fakat ben öyle düşünmüyorum. Güvenlik caddesinde sanırım 1 yada 2 tane çigköfteci var önemli olan sizin işinizi ne kadar iyi yaptıgınızdır kaliteli ürün uygun fiyatla zaten müşteri potansiyeli saglarsınız ki güvenlik caddesi işlek denilebilcek bir cadde. mesleginiz buysa eger kendinizede güveniyosanız bence açabilirsiniz çok çigköfteci var ama bunlardan işini iyi yapanlar para kazanıyolar. hayırlısı diyelim.
Başarılar diliyorum size.

ankara'da gıda sektörü tutar ama çiğköfetici çok fazla artık

arkadaşlar ilginize teşekkür ederim

mrtbrt kardeşim düşündüğün zaman elazığ gibi bi yerde 9 şube açmışsak bunun bir sebebi vardır sonuçta biz sadece il dışına açılmadık ama onuda isteyen olursa yapıyoruz hemde böyle 60 milyar para istiyerek deil yani burdaki amaç geçim sıkıntısı yaşıyan insanların ekmek yemesi zaten elazığdaki 9 şubenin sahiplerine sorsan.eskiden ben burda işçiydim derler. yoksa yüksek paralarla insanların hakkını gasp etmek bize yakışmaz o parayıda zaten ben yiyemem doğrusu..

mrtbrt kardeşim geçen sene bi olayı anlatayım sana belki ona göre bi fikir oluşur.geçen sene benim işlettiğim dükkana bir erkek ve polis ve kızı dükkanımızda ufak şirin bi yerdi geldiler.dedilerki elazığın çiğköftesi meşhurdur dediler doğrudur dedim.2porsiyon çiğköfte istediler verdim.yediler çayda içtiler hoşsohbet biraz muhabbet ettik.çıkacaklar dediler ankaraya dükkan açmayı düşünürseniz çok iyi olur ordaki çiğköfteyel sizin çiğköfte çok farklı dediler hayatımda da ilk defa çiğköfte yedim dediler ve ankaraya yolunuz düşerse ve dükkan açarsanız beni mutlaka arayın dediler ve adam kartını bıraktı,adam hesabı verecek.bizde misafirlere genelde ikram yapıldığı için çiğköfte parasını almadım adam ısrar etsede almadım.dedi bari çayın parasını vereyim dedim abi ne çayı bizde çaya para istemez kimse dedim adam şaşırdı dediği tek kelime insanlık bu taraflarda bizim orada çayada para alırlar dedim abi bence yanlış düşünüyorlar. dedi haklısın inşallah birgün yolunuz ankaraya düşer ilk müşteriniz ben olcam dedi ve yani böyle buda bana fikir oldu.çiğköfte nin temiz olması konusunu gelince abdestsiz çiğköfte yoğrulmaz ve benim yiyemiyeceğim bir ürünüde hiç bir müşterime yedirmem sonuçta allah korkusu var belki müşteriden alacağım hesap çok olur. ama allaha vereceğim hesabı düşünemiyorum o yüzde elimden gelen temizlik olsun herşeyi yaparım mrtbrt sence ankaradan gelen ve memnuniyetini gizlemiyen bir müşterinin bu yaklaşımı bi fikir olabilirmi

ben razıyım bekarımda sayın solution iyi derecede ingilizcede biliyorum( işe yarar mı bilmem) geleyim finlandiyaya nedir acaba maaliyet?

bu finlandiya işini iyi araştır bence güvenmeden gitme

haklısınız sayın divane ama pasaport var gider görür tanışırız sayın solution ile.Türk büyükelçiliği ile görüşürüz bunlar pat diye olacak şeyler değil zaten!

valla saygonart kardeşi ilk önce detaylı bi öğren bu işler tehlikeli işler o yüzden bence temkinli ol bana kalırsa kendi işini kendşn geliştir finlandıyayı düşünüyorsa orda olmıyan işler mutlaka vardır

bu çiğköfte konusunda başka cevap yazacak arkadaşlar yokmu

çiğ köftenin iyisi nasıl anlaşılır

rengine bakarsan anlarsın zaten birde yediğin zaman ağzında durmuycak eğer bayat olursa bulgur kendini dışarı vurur sendemi çiğköftecisin yoksa :D

ve yeni yapılan çiğköfte her zaman kokusunu yayar

sayın divane tek başına çiğ köfte kurtarır mı bir dükkanı?

kardeşim msn ekle orda yazayım ben sana nasıl olacak diye o_unal@hotmail.com

bizim buralarda fazla yok, burayada şube açın satılabilir

mehmetsutam otaraflar bize uzak kalırda ancak böyle çiğköfte olmıyan yerlere isim hakkı cüzi miktarda verebiliriz

dıvane23 sen karsı tarafı tanımadan bılmeden konusuyorsun.....bız kacakcı deyılız ve ınsan kasabıda deyılız ve senın rızkınıda kesecek halımız yok ................sen cıyköfte ısını ıyı yapabılmen ıcın ıyıce pısmen lazım..............cıy ustanın cıy köftesıne ınsanlar dez doyar ...not tanımadıgın ınsanlara camur atma

tanımadığım insanlara yorum yapmıyorum uyarıyorum sadece çok dürüst biride olabilirsin bişey demiyorum yanlış anlama ama sonuçta sanal ortam kardeşim kızmana gerek bile yok

ve benim mesleğime hakaret edemezsin ben belki meslek konusunda pişmesem bile senin her ne olursa olsun mesleğe saygısızlığını göstererek nekadar pişmiş olduğunu gösterdin güzel kardeşim saol...

Beyler sakin olun ortalığı kızıştırmaya gerek yok sayın solution, divane23ün size çamur attığı filan yok ortada bi yanlış anlaşılma var sadece uyardı karşı tarafı

Bu arada sayın divane23 yazınızı okudum bende doğuluyum gerçekten doğu batıya göre çok daha misafirperver daha ikramcı bi yapıya sahip aslında her bölgemiz böyle olmalı ankarada çayın parasını bile alıyorlar. Doguda çay bir ikramdır ama burda öyle degil. Müşteri memnuniyeti diye bişey var elazığda bunu sağlamışsanız ki öyle görünüyo anlattıklarınızdan burdada bunu sağlayıp belirli bi müşteri potansiyeline ulaşabilirsiniz. İşinizi dogru güzel temiz yaptığınız sürece ALLAHta ztn yardım eder merak etmeyin. Kısmet olupta açarsan eger bi müşterin garanti :) artk gerisi size kalmış.

saygılar...

sayın mrt kardeşim yorumların için tşk ederim elimden gelen herşeyi yapacağım inşallah herşey daha da iyi olacak tabi ilk müşterim siz olacağınıza göre ilk ikramımda size olacak :D yardımların için çok teşekkür ederim bu arada koyacağım isimde tescillidir

sayın mrtbrt güvenlik caddesinin çevresi hakkında bana biraz bilgi verebilirmisin yani okul ,dershane,yurt,esnaf cafe, bar gibi yerler varmı senin gözlminle çevresi nasıl yani biraz bilgi verebilirmisin benim sadece bildiğim zengin bir kesime sahip ve elazığlı insanların çok olduğunu biliyorum birde bana söylenen orada sadece yemek olarak mantıcı bulunuyormuş öyle bir bilgi aldım sizin görüşleriniz nelerdir.

Rica ederim eger yardımcı olabiliyorsam ne mutlu.
Dogrudur efendim mantıçı, lokanta, süper market, büyük bir bar, ahmet refikpaşa ilkögretim okulu var 50 metre yakınında, birde kız yurdu var yakınlarında.
Öyle aşırı bi sosyetelik yok ama sosyetik bir yer konumundan dolayı genelde solcu kesimin bulundugu oldukça işlek yıllardır esnaflık yapan kişiler var.
Yani yer olarak bence iyi bir tercih olur sayın divane23

sayın mrtbrt yorumların için teşekkür ederim hayırlısıyla inşallah nasip olursa geleceğim saygılar...

Hakkınızda hayırlısını temenni ediyor başarılar diliyorum....

Arkadaşım o konumda kesinlikle iş yapamazsınız çiğ köfteniz ne kadar iyi olursa olsun çiğ köftecilik için uygun bir bölge değil emeğiniz boşa gidecektir.Daha ziyade genç nüfusunda bulunduğu canlı semtlere bakınız.