Zeytin Yetiştiriciliği Ve Ticareti

7 dönümde ortalama ne kadar ürün çıkıyor oralarda?

Merhabalar, bizimde Bursa Karacabey de zeytin bahçemiz var. Babam kendisi en iyi şekilde ilgileniyor güzel verim alıyoruz. Siz başlayın eğer biraz eşiniz dostunuz varsa hepsi gidiyor zaten sizin satmanıza gerek kalmadan geliyor siparişler ve diğer yıl için sipariş veriyorlar.:) ama diğer türlü altından kalkamazsınız. Zeytin bir yıl çok verir bir yıl çok az, o da ne kadar iyi bakılacağına bağlı. Mesela biz geçen sene 5 dönüm araziden 3 ton zeytin aldık bu sene 1 ton, bizim karşıdaki 13 dönümlük araziden 3 kasa anca çıkartabildiler onlarda sizin bahsettiğiniz gibi başkasına baktırıyorlar. Yani ne kadar iyi bakılırsa o kadar verim alırsınız. Satışta da yardımcı olabiliriz :)

hocam bende bu sene edincik de 2dönüm yer aldım15 gün önce kök gübresini attım şimdi budamasını yapdırıyorum bizimkiler su zeytini ve ağaclar 80 yıllık sizin gibi emekli bir subay olan bir abimiz yönlendiriyor beni o bu işi profosyonel yapıyor yaklaşık 5000 ağacı falan var şimdi ayın 15 inde bir ilac getirtiyor kendisine yapraklara atılan onu atacağız bakalım kısmet bu sene ne ürün alacağız...

Şimdi sana 2 rakam vereyim:
1- Türkiye'de 90  milyon zeytin ağacı vardı, 2000'de. Bugün Bu sayı 195 milyon oldu. Deyim yerindeyse yer - gök zeytin oldu. Bu arada ülkem insanı yılda sadece 1.2lt. zeytinyağı tüketiyor, işin Türkçesi tüketmiyor.
2- Türkiye'de zeytin değirmeni sayısı  2000'lerde  500    civarındayken, bugün  bu sayı   oldu 2000. Değirmenlerin hepsi kendince "marka tescili "aldı, pazarlama yapıyor.
Bütün bu büyük tabloya bakınca nerede yer alınır ?
Türkünün sesi uzaktan hoş gelirmiş, içi ise bambaşka...
Girişilecek işlerin içinde bu zeytin işi   bana  son sırada  gelir.

SIZMA ZEYTİNYAĞI SOĞUK SIKIM BURSA'dan

Yağımız Bursa da 1.Kalite sofralık Gemlik zeytinlerden SOĞUK sıkım yapılmıştır , kıvamı ve lezzeti ile ege yağlarından daha yoğun ve tadı keskindir. 18 kg lık tenekelerde hazırlandı , istenilirse 1 yada 5 lt hazırlanabilir.

Bursa Mudanya da 11 dönüm zeytinliğim satılıktır. 30 tl m2 si 0534 431 69 19

5-10 dönüm zeytinlikten para kazanılmaz ama çorba kaynar mı kaynar. Bu işi kayınpederim de yapıyor adamın 30 dönümden fazla yeri var keza kardeşinde 100 dönüm yer var zar zor elindeki zeytini ve yağı elden çıkarıyor. @Masal06 nickli dost doğru söyler tespitler yerinde , ülkemizde zeytinyağı tüketimi az zeytin desen keza öyle adam kalitesiz sırf iri diye zeytine kucakla para verirken senin daha sağlıklı ve katkısız gerçekten doğal ürettiğin zeytine para vermiyor ölü pahasına istiyor. İhracat konusuna gelince , kanal bulunursa ve BİRLİK OLUNURSA ( bu konuda gerçekten hiç ümidim yok birbirini tanımayan insanların birlikteliğini geçiniz kardeş kardeşe güvenip ortak olmuyor ) ancak o şekilde ve MARKA olunursa bu iş olur. Onun dışında eşe dosta tanıdığına 2-3 lira fazlasına malı satar ancak dediğim gibi evde çorbayı kaynatırız. Ne iş olursa olsun TÜRKİYE de BİRLİK ve BERABERLİK YOK ve kimse inovasyona önem vermiyor.

Çocukken çalıştığım bir yahudi tüccar vardı süper para kazanırdı çocuk aklım almazdı nasıl yapıyor bu işi diye , bana söylediği şeyi şimdi anlıyorum " Evlat en kötü mal en güzel ambalajda satılır " Yani kısacası ambalajın iyi ise markan varsa ( kişi olarak işçi sınıfı için bile artık bu şart ETİKETİN olacak için boş olsun ama ETİKETİN sağlam olsun...) satış için doğru insanı bulmuş ve inavatif fikirlere açıksan mal satamıyorsan sende bi arıza var demektir.