Şarküteri Dükkanı İçin Yorumlar

Ve Aleyküm Selam .Öncelikle Allah hayırlısını versin diyorum. Öncelikle ben de Bursa da ikamet ediyorum . Yerini söylerseniz belki daha rahat yardımcı olabilirim. Bi ara ben de bu işi düşündüm biraz araştırdım lakin işim yeterince yoğun olduğundan yeterince üzerine düşemedim. Para basabileceğine inandığım bir şarküteri tarzı var ama biraz fazla uğraşlı.

Bursa da benim aradığım kaliteyi satabilen bir şarküteri gerçekten yok. Ben o 20 tl lık ezine peynirine 50 tl vermeye hazırım ama bana o kalite ürünü kim satacak? Hemen hemen hepimiz Türkiye'nin belli bölgelerine gidip bazı şeyleri tadıp hayretlere düşmüşüzdür. Örneğin Trabzonun bir köyünde trabzon tereyağı yiyip mest olmuşuzdur. Ancak şehrimize geldiğimizde bu tadı asla bulamamışızdır. Bu tip ürünlerin satıldığı yalnızca kalburüstü insanlara hizmet verebilecek bir şarküteri açabilirseniz bence o dükkan para basar Allah 'ın izniyle! Öyle ki ayda en az 10bin tl kazanmayan insan dükkanına adım bile atamayacak. Bu ürünlerin piyasa ürünlerinden farkı genel olarak doğal üretim olması az üretilebilmesi ve bu sebeple toptan gıdaya uygun olmaması. Halis karakovan balına emin olun 400 tl verecek çok adam vardır. Ancak gerçekten halis ürünlerin günlük getirildiği bir dükkan bulamıyorlar.


Peki ne yapacaksınız?
Önce ya kardeşiniz ya siz arabaya atlayacak ve bi türkiye turu atıp en az bir kaç ayınızı ayıracaksınız. Ve alışveriş yapacağınız köylerde doğal üretim yapan ve size bunları kısa zamanlarda azar azar gönderebilecek köylü kardeşlerimizi bulacaksınız. Size yardımcı olması amaçlı VEDAT MİLOR un programlarını incelemenizi tavsiye ederim bi rehber olur. Hatta iletişime geçebilirseniz süper olur ama pek zannetmiyorum.

Sonuç: Dükkanı açıp sistemi oturttuktan 5 sene sonra beni bulacaksınız ve teşekkür için %10 ortaklık vereceksiniz inşaAllah :))) Allah yardımcınız olsun.

O dediğin seviyeye gelelim de üstadım :))
Yerimiz İnegöl de olacak nasip olursa. Dediğin kalite şartları ilk düşüncemiz, aslen Artvinliyiz, eşim İzmirli, kardeşim Diyarbakırda, ben daha önce Giresun ve Kırklareli'nde görev yaptım, uzun yıllardan beri de İnegöldeyiz, güzel bir harman yapabiliriz inşallah. Güzel dileklerin ve yorumun için teşekkürler, Allah hepimize hayırlı işler versin

güzel fikir.

Öncelikle inşallah hayırlısı olur.
1- ) 30 Dk. önünden 100 araba geçmesi güzel birşey ancak dükkan önünde bu arabaların en az anlık olarak 4-5 araç park yeri var mı ?
Çünkü arabalar uygun park yeri olmazsa yine geçerler ancak durmakdıktan sonra size kazanç getirmezler.
2-) Yata trafiğini de mutlaka göz önüne almalısınız. Yeterli yaya geçişi var mı? Ve çevresinde yeterli "konut" var mı ?

Dükkan önünde 10x15 metre kullanım alanı var. Çevrede konut sayısı şimdilik az fakat hızlı bir konutlaşma var

Kullanım alanı çok güzelmiş, 10x15 büyük bir alan, ilerisi için buraya kahvaltı konseptide eklemeyi düşünmelisiniz o halde.