Tartışmaya katıl

Beşiktaş ta işlek yaya yolu üzerinde 2.katta bi cafe açmayı planlıyorum..
prosedürleri nelerdir..
neler tavsiye edersniz.
teşekkürler..

son durum nedir?

armağan arkadaşımıza kesinlikle katılıyorum yaptığın işte taraf olursan ( siyaset futbol yaşam tarzı vs. gibi )armağanın dediği gibi en büyük hatan olur .farzetki beşiktaşlısın actın cafeyi içersini siyah beyaz yaptın duvarlara bjk yazdın bi gs li olarak ben geldim nolcak şimdi yada türkü cafe yaptın rock çının biri geldi bidaha o müşteriyi unut bence.pazarlama strrtjilerinden biri tarafsız olmaktır. müşteri - pazarlamacı ilişkilerinde konuşulmaması gerekenler listesinde siyaset futbol ön sıradadır.bunlar seni geriletir müşteri kaybetmene neden olur die düşünüyorum hernekadar bi cafe açsanda yapılan her işte birazda olsa pazarlamacılık vardır. herkesime hitap eden bişiler düşünmen daha doğru olur kanısındayım . düşüncelerine pek yenilik katamadım ama bi müşteri olarak görüşlerimi bildirdim.başarılar dilerim.

ilgi gösteren arkadaşlara teşekkür ediyorum..
kendimde Beşiktaş tribününden olduğum için o anlamda sorun yaşamazdım :) cafe yi genele hitap edecek şekilde işletmeyi planlıyordum yalnız mal sahibicafe için vermeyeceğini söyledi hemen bir başka yer vardı oraya gittiğimde oranın mal sahibinnide cafeye vermeyeceğiyle yüzleştim :( şu an için askıya aldım elde olmayan nednelerden dolayı..
tekrardan teşekkürler..

İstanbul da taze meyva suyu noktaları revaçta. 1- 1,5- 2 YTl ye havuç, portakal, greyfurt vb meyvaların suları müşterilerin gö<ü önünde sıkılıyor. Çok güncel ve onay görüyor.

tabiki haklısın armagan ama kafeyi ikinci katta actıgından bence beşiktaşta iş yapamaz ben iki yıl beşiktaşta kaldım az çok biliyorum durumu

cafende sadece belli bir topluma veya gruplara (siyasi parti kollarindan gencler,rockcular vs.carsi grubu gibi gruplar)hitap edecek bir atmosfer olusturursan en buyuk hatayi yapmis olursun.mutlaka ki musteri potansiyelini kendin belirleyeceksin ama bu tur gruplar boyle yerlere cok zarar verir ,zamanla mekani bu tip insanlar kendi evleri gibi gormeye baslar ,dingonun ahiri gibi 5 kurus para harcamadan gunde 10 defa girer cikar,bir sure sonra bunlardan kurtulamazsin.bu gruplara ait olmayan insanlar da kendilerini cafende rahat hissetmeyecektir.boyle bir yanlisa dusme derim

çarşı grubu büyük bi grup bu adamların sosyal hayatıda baya iyi. eger onlarla iyi anlaşırsan kazanacagın gelir daha fazla olur.kafen daha kısa zamanda daha hızlı bilinir tanılır

neden çarşı grubuyla iyi anlaşmam gerekiyor açıklayabilir misin..

Beşiktaşta para kazanmak istiyosan çarsı grubuyla iyi anlaşmalısın ve koyu bir beşiktaşlı olmalısın...

teşekkürler Goldenist..

Prosedürü bilemem ama daima sıcak kanlı olmanı ve müşterilerini evine gelmiş misafir gibi ağırlamanı tavsiye ederim.
Dün gece öyle bir cafeye canlı müzik olan bir yere gittim İşletmecisi bayan dı. Garsonundan müşterisine, işyer sahibinden şarkıcısına dek herkes birbirine kırkyıldır tanışıyormuş gibi davranıyordu. Oldukça sıcak ve bir o kadarda saygılı bir ortamdı. Hiç yabancılık çekmedim. Eğlenmeye artık oraya gideceğim.
Sizede bunu naçizane tavsiye etmek isterim.
Bir tavsiye daha Fotoğraf sitelerini takip etmeni ve oralard agüzel fotoğrafların sahipleriile görüşüp onların fotoğraflarını sergilemeyi teklif edin.
Onlardan cüzi miktar alabilirsin. Yada Onların fotoğraflarını satarsan komisyon alırsın.
Yeni bir düşünce ama fotoğrafları sergilemen en azından o site müdavimlerini cafene çekmeni sağlayacaktır.
Ben müşteri çekme yollarını naçizane anlattım.
Prosedürleri bilenlere bırakıyorum.