Tartışmaya katıl

selam ..fuar standlarına ,toplantı,konferans,davetiye tarzı küçük cok büyük olmayan yerlere catering hizmeti vermeyi düşünüyorm
peki catering işi nasıl bi iştir bileniniz varmı?
dönemi nedir,müşterileri nerden bulunur,ne kadar sermaye lazım?

eğer yemeği fuar alanında yapabilirsen sorun yok üretim izni alman gerek yok, fakat başka bir adresten taşırsan o zaman izin alman lazım, yoksa bir denetimde yada şikayette 1260 lira para cezası ve üretim ekipmanların mühürlenir. gerçekten yapmak istersen msn de görüşeli murat_uzun_01@hotmail

yani üretimden ziyade biz olan gıdayı servis yapıcaz ama dediğin kadar öle mühendistir,izindir falan varsa o iş yatar..biz sadece fuarcılık sektöründeyiz fuar standına aynı zamanda yiyecek içecek servisi yapmayı düşünüyorduk okadar...

bir üretim yerin olmalı ve burayı belediyeden ruhsatlandırdıktan sonra tarım bakanlığından üretim izni almalısın bir tana sorumlu gıda mühendisin olmalı ve daha bir çoğu var, geçen sene bir çok yemek firması battı bu senede işler oldukça zor. haaaa sanırım mesleğin farklı ben yabancı olduğunu düşünerek hiç girme bu işe derim