Tartışmaya katıl

Ben çok güzel zeytinyağlı yemekler ( özellikle sarmalarda) meze ve meze tarzı salatalarda oldukça başarılı birisiyim.

Hiç sermayem olmadığı için evde yaparak insanlara ulaştırma şansım olabilir mi, biraz sermayeden sonra küçük bir yer bulup orada devam edebilmeyi bu konuda gerçekten birşeyler yapabilmeyi çok istiyorum ama ticarete ilk atılma konusunda bilgim pek olmadığı için önerilerinize ihtiyacım var.

Teşekkür ediyor herkese güzel günler diliyorum.

Merhaba, hepinize öneri ve görüşleriniz için çok teşekkür ediyorum.

Değerli kardeşim ,ilk işini sen beğenecen sonrası gelir,ilk önce süper marketleri mezecileri gezin,içli köfte,sıgara böreği,zeytinyağlılar,hibeş,rus salatası vs vs fiyatları alın,sonra bunlarda kullanacağınız malzeme kalemlerini tek tek çıkarın,bunlara ev mantısı ve malum ramazan geliyor erişteyide ekleyebilirsiniz..İşin ambalajı da var ordanda fiyat alınız.Sonra fazla çeşide girmeden ürünleriniz belli olunca,kendinize bir kart bastırın,basit bir web sitesi yapın ,birde mail adresi alın...Sonra kendinze bir alan seçin,ve ürünleri müşteriye nasıl ulaştırabileceğinizi düşünün,motorlu kurye en iyisidir.Önünüze gelen ücretsiz her siteye ilanınızı girin,özel günleriniz için şu şu diye,çevrenizde cafe restoran,market gibi yerlere opsiyonlu fiyat verin,parekende de ayrı ,genelde bu işlerde en çok işçilik para yer ve en az bire bir kar marjı koyarsınız..Fiyatların çevrede çeşitliliği ve düşüklüğü sizi korkutmasın,1500tl ye de mantı var 18 tl yede,biri makarnanın mantı şeklinde olanı biri harbi mantı..Hatta siz genede tek olarak düşünmeyin yanınıza sizin gibi bir kaç kişi daha ekleyin titiz maharetli..Hiç dükkan falan da düşünmeyin,ama bir kaç ay sebat etmeniz lazım..Tanıtım çok önemli bu işte,arkadaşlarımızın dediği gibi broşür bastırıp,kuaför, iş yerleri,elit semtteki posta kutularına dağıtın...İnşallah başarılı olursunuz ,Saygılarımla..

Hanım efendi sizi tebrik ediyorum.



Önerimbir kaç düzgün restoranata zeytin yağlı yemeklerinizle beraber ziyarte gidiniz.

Özelikle iş gücü anlamında zaman alan ürünler için bu çok iyi bir fırsat olur.

Sarma ,Dolma,imam bayıldı, girit mutfağı
birde pacanga böreği ve sigara böreği inanın mutlaka iş çıkacaktır .
Birisi pacanga isteyecektir.Birisi sarma gibi ama kesinlikle yapın başarılı olursunuz.

İş yapmaya başladıktan sonra haftalık hesap kapatın derim.Haftayı geçirdiğiniz anda alacaklarınız takılır.

Sonra bir yer tutar orayıda yasal standartlara öre tescillendirirsiniz.

Hiç durmayın yürüyün ,başarılı olursunuz.

Saygılarımla,

Serkan Özek

işe ufaktan başlıyosunuz belki tanıdığınız iş yerleriyle hal boyle olduğunda yasal olarak siz yeterli birikimi yapıp yeterli tecrübeye ulaşıncaya kadar bir sıkıntı çıkacağını ben sanmıyorum şikayet olmadığı sürece yaptığınız işin yasal olup olmadığını hiçbir devlet kurumu bu napıyomuş bi bakalım demez..ama hızla para ve müşteri biriktirmeye çalışsanız iyi olur bu şekilde ömür boyu devam etmez malum..
tanıtım içinde yukarda belirtmiştim fikrimi ama onun dışında tel numaranızı ve diğer gerekli tanıtımızı içeren bir metnin bulunduğu kartvizit veya küçük boy el ilanlarını esnaflara apartman posta kutularına falan bırakabilirsiniz..ilketapta zordur müşteri bulmak o yüzden potansiyel müşterilerinizle yüz yüze görüşmek en iyisidir bence ama bu şekilde sayı az olur o ayrı..bir başlayın siz eğer dediğiniz gibiyse maharetiniz zaten kendiliğinden iş gelmeye başlıyacaktır..

Arkadaşlar yazıma cevap verdiğiniz için teşekkür ediyorum. Ben Ankarada oturuyorum onu belirtmemiştim haklısınız. Hijyen benim içinde çok önemlidir. Bende herkesin yaptığını yiyen birisi değilim onun için kendime nasıl pişiriyorsam tabiki aynı titizlikte yapacağım ve kesinlikle hijyen ve kalite konusunda tavizim olmayacaktır. Benim merak ettiğim yasal bir sıkıntı yaratırmı evde yapıyor olmak ve insanlara nasıl ulaşabilirim. Lezzet, kalite ve hijyende kendime güveniyorum.

ufak biyer açıp bu işe başlaman daha hayırlı olur diye düşünüyorum çünkü evde yapsan nasıl satıcaksın genelde insanlar hijyene çok dikkat ediyolar ve elden almak istemiyeceklerdir . Eğer böle bi maharetin varsa bi lokantada çalışmaya başlasan ordan bi ortamın olur para biriktirirsin ve ufak bi yer açabilirsin diye düşünüyorum.

Saygılar...

böyle güzel zeytinyaglı yemekleri yapmak maharet ister. yalnız insanlar bir talepte bulunurken
nerede yaşıyorlar ve nerede yapmak istiyorlar belirtmiyorlar. böyle olunca ne söyleyeceğimizi
bilemiyoruz

sevdiğiniz ve iyi yaptığınız bir şeyi işe dönüştürmek istemeniz ne güzel..bayanların günlerine özel sarma hazırlanır şeklindeki hazırladığınız kağıtları giyim çetiz tarzı dükkanların camına asmakla işe başlayabilirsiniz..bunun dışında farklı yemeklerde iyi olan arkadaşlarınızı bulup iyi bir organizasyonla iş yerlerine yönelik çalışabilrsiniz bu sebeple farklı yerlerde oturan insanlarla çalışmanız müşteriye ulaşmanızda kolaylık sağlayacaktır..bu işi evden yaptığınız için de vergi vs gibi prosedürlerle uğraşmanıza şimdilik gerek yok hijyen kurallarına dikkat ettiğiniz ve işinizi ciddiye alıp doğru prensiplerle çalıştığınız sürece başarılı olacağınıza inanıyorum..hayırlı olsun kararınız iyi günler