Tartışmaya katıl

merhaba arkadaşlar , forumu epey zamandır takip ediyordum en sonunda üye oldum , üye olunca ilk yaptığım şey sitenin arama kısmına '' büfe '' yazmak oldu , bir çok kişi sanırım bu işle ilgilenmek istiyor , bunlardan biride benim.

turistik bir şehirde yaşıyoruz , evimizin hemen altında 20 metrekarelik ufak bir dükkanımız var , etrafımızda oteller ve pansiyonlar mevcut , 150-200 metre ilerimizde okul ve kışla var , önce market açma düşüncem vardı fakat ekstradan tost falanda satabileceğim büfe tarzı bir iş yapmanın daha uygun olacağını düşündüm.

yazdığım gibi dükkan bize ait ve evimizin hemen altında , kira ile ilgili bir derdimiz yok fakat bu iş için çok fazla bir sermayemiz olduğunuda söyleyemem , bu işi kendisi veya bir tanıdığı zamanında yapmış veya hala yapmakta olan arkadaşlara bir kaç sorum olacaktı ;

1) büfe açmak için gerekli belgeler nelerdir , yapmam gereken resmi işlemleri sırayla yazabilir misiniz

2) resmi işlemler (ruhsat , muhasebe , vergi levhası , yazar kasa vs.) bunların masrafı ortalama ne kadar tutar

3) dükkan tabelası , raflar , tezgah , meşrubat dolapları vs. bunların masrafı ortalama ne kadar tutar

4) sermayenin azlığından bahsettim , içki ve sigara ürünlerini yoğun miktarda bulundurmayı şimdilik düşünmüyorum , daha çok meşrubat , çerez , çikolata , kuru yemiş vb. ürünlere ağırlık verecem , merak ettiğim hangi ürünlerin kârı daha yüksek ?

5) satmayı düşündüğüm bu ürünlerin bana minumum maliyeti ne kadara olur (en azından rafları dolduracak kadar olsa)

6) bağkurdu , elektrikti , vergiydi vs. ayda ortalama ne kadar masraf çıkartır


zor ve yorucu bir meslek olduğunu biliyorum , fakat zamanını bütün gün bilgisayar başında geçiren asosyal bir insan olarak tam benim yapabileceğim bir iş olarak görüyorum , annemde yardım edecektir , şimdilik ev geçindirme derdim yok , bu işten gelecek parayada ihtiyacım yok , sadece zarar ettirmesin ve beni oyalasın yeter , ileride sayısal loto ve şans oyunları bayiliğide alabilirim , görüş ve önerilerinizi bekliyorum arkadaşlar , teşekkür ederim...

teşekkür ederim dostum

yani sana tavsiyem bu işe girmemen yönünde.ama yerini görmeden konuşuyorum başka.

yanlış site değil de herşeyi burdan öğrenmen sağlıklı olmaz,öğrenip doğru olup olmadığını sorsan başka......1.2.6.soruları tanıdığın bir esnafın muhasebecisine sorabilirsin.....veya çevrede öyle bir muhasebeci tanıyorsan,tabelasını filan gördüysen.....3.soruna cevap olarak şöyle ki dediğini bundan benim bildiğim beş altı yıl öncesine kadar içki ve sigara firmaları önemli bir kısmını tabela dahil ücretsiz olarak yapardı,hele yerin işlek bir yerse.....ve sana bira firması tuborg veya efes ücretsiz olarak hatırı sayılır bir miktar birayı da hibe olarak verir......ücretsiz.......o ayrı.....4.soruna cevabım içkiden yüzde on civarı rakı votka vb.....bira daha yüksek yüzde yirmibeş otuz......hıh.....sigara yüzde 5........hamallık......artık içen de kalmadı.........kuruyemişten en yüksek karı yaparsın....üçe alıyosun ona satıyosun.....beşe alıyorsun onbeşe satıyorsun kilo bazında.....çikolata gofret az bi karı var onlar yerin çok işlekse sürümün çoksa bişey bırakır ayran kola vb de.....sudan iyi kazanırsın bak ufak su....yüzde yüz yüzde yüzelli.....günde dört beş koli satan var......çok sıcaklarda.....5.bira dolabı ve içindekiler beleş gelir mevzuat aynıysa.....açılış....meşrubat dolaplarını firmalar koyar ayran cola su.....içini dolduracaksın dörder beşer kasa.....kendin....parasıyla.....bu işte nakit sadece sigara ve içki alırken verirsin....alımlar peşin bu ikisinde....gerisini istersen haftaya verirsin on gün sonra dersin.....hesaba yazarlar.....yalnız yeni açarken tabii onları da vermen gerekecek bunların hepsi belli bir miktar tutar tahmini .......on oniki yıl önce yaptım bu işi....ben tekel bayii dim.....hiç tavsiye etmem.....iki yıl sürdü gerçi de......büyük firmaların hamallığını yapıyorsun......marlboro.....efes.....coca cola.....ülker.....vb......onların uşağısın.....yerin çok çok işlek değilse ve ağzın iyi laf yapmıyorsa.....bu....ben sana bijuteri veya gümüşçü açmanı tavsiye ederim....yerin uygun.....asosyalim diyorsun.o pek bağdaşmaz bu meslekle ticaretle......aşarsın onu......güleryüzlü lafı dinlenir adam iş yapar....bir de eli yüzü de giyimi de hafif tertip iyi oldu mu tamam....bunlar çok önemli bu işlerde....dürüstlük....kısacası.....

sanırım yanlış siteye konu açmışım

Harun bey bana ulasırsanız sizin planınıza göre işlemler ve rakamlar değişir buradan ne yazarsak yazalım hatalı olur onun için bana ulaşmanızı rica ediyorum abitgulistan@hotmail.com dan

teşekkürler arkadaşlar fakat sorduğum sorulara henüz yeterli cevap almış değilim :/

Nasıl olsa kira derdin YOk. ufaktan başla zamanla büyütürsün, kendi kendine herşeyin cevabını kısa zamanda bulacaksın zaten. denemeden bilemezsin.

Arkadaşım güzel bir iş planı hazırlamak ve onun içinde bölgenin potansiyelini tespit etmek lazım.