18/10/2012 : 08:37:25
Barınak
. 42 x 27 = 1.134 m2 (Kapalı Ahır)
. %10 fire ile her gebe düveden 1 yavru alındığı düşünülürse 90 buzağı doğar. Bu buzağıların % 50 dişi %50 erkek doğdukları varsayılırsa toplamda 90 hayvanlık bir alan sağmallar dışında tutulmalıdır. Sağmal, kurudakiler ve düveler aynı kapalı ahırda, karşılıklı olarak birbirlerinden ayrı olarak bulunmalıdır. Yemleme esnasında tasarruf sağlanır. Bu sayı 90 yerine, bazen hayvanların ikiz doğurmaları sebebiyle 100 olarak tahmin edilir.
Yem Depoları ve Diğer Alanlar:
Alanlar
m2
Konsantre Yem Deposu
291
Kaba Yem Deposu
233
Silaj Çukuru (Silo)
818
Malzeme Deposu
48
Doğum Locaları (2 adet)
20
Revir-Tırnak Bakım-Travay
20
Sağımhane
83
Gübre Çukuru
347
Gezinme Alanları
1897
Toplam Yol Alanı
3055
Bahçe
162
Çiftlik Evi
81
İdari Bina
49
TOPLAM
7.104
TOPLAM GEREKLİ ALAN
8.238 m2
DAMIZLIK HAYVANLAR:
. 100 x 6000 TL = 600.000 TL
Damızlık hayvanlar, sağlık kontrolleri yapılmış, pedigrili, aşıları yapılmış,
Meme yapısı düzgün, tüyler parlak ve düzgün, cidago yüksek, kafa narin ve küçük
Yapılı olmalıdır. Hayvan temininde modern işletmeler tercih edilmelidir.
Not: 4500-5500 TL civarında hayvan temin etmek de mümkündür ancak bu fizibilite
çalışmasında fiyatı 6000 TL olan güvenilir hayvanlar tercih edilmiştir.
ALET-EKİPMAN:
Makine - Ekipman
TL
Otomatik Süt Sağım Sistemi (5 x 2)
25.000-96.000 *
Yem Öğütme Makinesi
1.400
Yem Karıştırma Makinesi (6 metreküp)
26.000
Şamandıralı Suluk (4 adet)
3.640
Otomatik Kaşınma Fırçası (4 adet)
5.800
Yemleme Kilit Sistemi (100 Baş için)
12.500
Buzağı Kulübesi (20 adet)
9000
Sabit Yem Karıştırıcı (isteğe bağlı)
20.000
Yatalık Sistemleri (100 Baş için)
14.000
Süt Soğutma Tankı (5 ton)
14.700
Otomatik Gübre Sıyırıcı (4 adet)
40.000
Traktör
40.000
Yatak Demirleri (100 Baş için)
15.500
Kauçuk Yatak (100 Baş için)
14.000
Gübre Pompası (Kıyıcılı-Karıştırıcılı)
14.000
TOPLAM
291,040TL
*96.000 TL olan sağım sistemi tam otomatik ve bilgisayar destekli olan
sistemdir. Toplam makine-ekipman maliyeti hesaplanırken, otomatik süt
sağım sistemi fiyatlarının ortalaması alınmıştır.
Açıklama:
Ön etüt çalışması genel-güncel ortalama piyasa fiyatlarına göre oluşturulmuştur. Amaç yatırımcıya gerek yatırım sahası gerekse finansal büyüklük açısından bir fikir sunmaktır.
Yatırım kararı ve bunu takiben yatırım yerinin belirlenmesi sonrasında; inşaat projelendirme çalışmaları tamamlanacak, detaylı “Sürü Projeksiyonu” çalışması yapılacak, Süt Sığırcılığı Genel Teknik Kabulleri’ne göre yatırımın mali yapısı ortaya konacaktır.
Hazırlanacak olan “Yatırım Projesi Fizibilite Raporu” gerek yatırımcı gerekse finansman sağlayıcı taraflara ışık tutacak ekonomik, teknik ve mali analizleri içerecektir.
TOPLAM MALİYET
891,040 TL
Not: Toplam maliyet inşaat ve arazi giderlerini içermemektedir.
YEM MALİYETİ:
1 Sağmal için: 600 Kg, % 3,5 yağlı, % 3,2 Proteinli, % 4,8 Laktozlu 30 Lt süt için hazırlanmıştır.
MİKTAR ( Kg)
YEM
TL
20
Mısır Silajı
3.0
4
Yonca Kuru Otu
1,60
1
Razmol
0,48
2
Mısır Kırılmış Kuru
1,20
1
Kepek
0,55
2
Soya Küspesi
1,70
0,1
Vitamin Premix
0,75
0,1
Dikalsiyumfosfat ( DCP)
0,65
30,2
TOPLAMLAR
9,88 TL
. Hayvanın bir kuru madde tüketme kapasitesi vardır. Yüksek süt verimi olduğunda (40-45 lt) normal yemlerle gerekli enerji ve protein ihtiyacı, hayvanın tüketme sınırlarını aşmaktadır. Kağıt üzerinde rasyon tutsa dahi hayvan bu yemin hepsini tüketemediği için istenilen verim alınamamaktadır. Yüksek süt verimi için by-pass yağ ve by-pass protein kaynakları kullanılmak zorundadır. Bu hammaddeler de maliyeti yükseltecektir. Ancak verim artacağından dolayı 1 lt sütün maliyeti de düşecektir. Yukarıdaki rasyon örneği 25-30 lt süt veren bir hayvanın ihtiyaçlarını karşılamaya yetecek niteliktedir. By-pass yağ ve proteine ihtiyaç duyulmaması sebebiyle bu rasyonun maliyeti, yüksek verimliye göre düşüktür. Bu rasyonun sadece sağmallar için hazırlandığı unutulmamalıdır. Sürü içinde düveler, buzağılar, besi için ayrılan erkekler de bulunmaktadır. Örneğin düvelerin yem maliyeti oldukça düşüktür.(sadece kaba yem ve az miktarda düve konsantre yemi ile beslenebilirler) . Kuru dönemin 1.yarısında bulunan inekler sadece kaba yeme dayalı beslenebilirler.
SÜT MALİYETİ ve GELİRİ:
. 1 Litre sütün yem maliyeti : 9,88 TL / 30 lt süt = 0.329 TL
. 1 Litre çiğ süt satış fiyatı (% 3,5 yağlı) : 0.75 TL (kaliteli süt 0,85-1 TL’ye de satılabilir)
. Hayvan başına süt geliri : 30 lt çiğ süt X 0.75 TL = 22,5 TL
. Hayvan Başına Sütten Kazanç:
* Yem maliyeti toplam maliyetin % 70’ i kabul edilir Bu veri ışığında ;
9,88 x (10/7) =14.11 TL / Hayvan Başsına Toplam Maliyet
Süt Kazancı (22,5 TL) - Hayvan Başına Toplam Maliyet (14.11 TL ) = 8,39 TL
8,39 TL (Hayvan Başına Net Kazanç) x 100 Baş Sağmal Hayvan
= 839 TL/Gün (Sadece Sütten Elde Edilen Net Kazanç)