Tartışmaya katıl

Yemek yemeyi çok seven biri olarak, Son zamanlarda kilo vermek için Prof Dr Canan Karatay'ın " karatay diyeti " isimli kitabını okudum

Yaklaşık 3 ayda 9 kilo verdim..

Oldu bitti sağlıklı beslenme ve yemek kültürlerine bir ilgim vardır, bir ara aşçılık okuluna bile gitmeyi düşünüyordum..


Diyet kitabı diye aldığım bu kitap hayatımı HARİKA BİR ŞEKİLDE güzelleştirdi..

-Geceleri uykum düzene girdi
-Kilo verdim
- eskiye göre daha çok spor yapıyorum
- sabahları yorgun uyanmıyorum
- miğdem ekşimiyor
-şişkinlik hissetmiyorum
- aç kalmıyorum
- Gün içinde kendimi yorgun hissetmiyorum

Ve daha bir çok faydasından bahsedebilirim..

Çevreme sürekli yardımcı olmayı seven biri olduğum için etrafımdaki 15-16 kişiyede bu kitaptan bahsettim ve hepside faydasını gördü..

Benim ve çevremdeki kişilerin en büyük sıkıntısı ise

Kitapta bahsettiği gibi yediğimiz şeylerin hepsinin sağlıklı olup olmadığını bilemiyoruz..

Dışardan gayet güzel görünen bir çok lokantanın sağlıksız ürünler kullandığınıda bizzat kendi gözlerimle gördüm..

HEr zaman evde yemek yeme imkanımda olmuyor..

Lokantalarda, konserve kullanıyorlar, limon sosu, nar ekşisi sosu, fabrikasyon sirke ve daha nicesi..

Bunları yemekte hiç işime gelmiyor.. GErçekten çok sağlıksız..


BEnim düşüncem ise GErçekten çok sağlıklı ürünlerin tüketildiği yemekler satmak..

Saklanmasından pişirilmesine kadar herşeyine dikkat etmek..

Kahvaltı,öğlen yemeği ve akşam yemeği olacak..

Doğal ürünler; köy yumurtası, köy peyniri, köy zentini, doğal beslenmiş balık, doğal beslenmiş tavuk.. vb.


Herşeyin doğalını kullanmayı planlıyorum..


Kilolu insanlar bu yemekleri yerse kiloda veriyor..


Şuan esnaflık yapıyorum, ticaretin işleyişini bilirim, bir mal nerden nasıl ucuza alınır bu konuda sıkıntı çekmem.

Sermaye yönetimi, finans, muhabese, firmalarla bağlantılar, lokantaya alınacak tabaktan çanaktan hepsini sorunsuz şekilde halledebilirim..

Sizden fikir almak istiyorum, sizce böyle bir lokanta nasıl olur. Başka nelere dikkat etmek gerekir..
Yardımı dokunacak arkadaşlara şimdiden teşekkür ediyorum..

Not: böyle bir girişimim olursa mutlaka Prof Dr Canan Karatay ilede iletişime geçip her konuda yardım talep ederim..

kısmet olursa

Hayırlısı Olsun

düşüncelerine saygı duyarım ben saglıklı beslenmeye hayır demiyorumki ,hiçbir tıp üyeside hayır demez ben karatay diyetini evet okumadım bu konuda haklısın ancak tv de kendisi anlattı diyetinin inceliklerini nacizene bilgimde bundan ibaret benimsedigim yerleride var ama kolestror konusu terayagın yenilebilirligi yumurtanın bolca tüketilmesi olayını hiçbir dr kabul etmez ben tıp ne derse onu kabul ederim bir kişinin sözlerini dogru kabul edemem

dostum düşüncelerine saygı gösteriyorum ama Karatay diyeti kitabını alıp okumanı ve sonra bunları bir daha irdelemeni tavsiye ediyorum..

Karatay diyor ki, sağlıklı ve doğal beslenin..

Sabahları fabrikasyon bir ürün olan mısır gevreği yemek yerine..

Domates, zeytin,yumurta,peynir yemelisiniz..

İnsanlık tarihinin en başından bu güne insan oğlu et yiyor..

Doğada yaşayan bir çok hayvan başka bir hayvanın yumurtasını iştahla yiyor..

Kitabı okudum ve elimden geldiğince uyguluyorum faydasınıda çok gördüm..

neresi dogru ki ? tereyag danmı bahsetsem,yumurtadanmı? ettenmi ne desem sence tıbbın kabul ettiklerini çöpe atsak karatay diyeti çıkar ortaya degilmi en azından kolestrol ilaçlarından kurtuluruz

Nereleri mesela kafana yatmadı,

Konu hala güncel bu arada

ben karatay diyetinin saglıklı ve mantıklı oldugunu düşünmüyorum,bilimsel düşünce karatay diyetinin aksi yönündedir,dikkat et diyet yapayım derken saglıgından olma

konu güncel