Tartışmaya katıl

Üretimini Yaptığım Ürünleri parekende Satacağım bir dükkan tutmak istiyorum. imalathanem şehir dışında bir ilçede parekende satışım hiç yok.
kayseride el yufkasının kalitesinden pek haberdar değiller yufkacı kültürü yok .
kendimi tanıtmam biraz zaman alacak.
şimdi sormak istediğim tutacağım dükkanın
1- dükkanın yeri (ilçedemi yoksa 30 km şehir içinde biryermi olması daha iyi ilçe nüfusu 1000 civarı- dükkanın etrafında ne tür mekanların olması bana fayda getirir)
2- özellikleri (ben küçük bir dükkan olmasını tercih ediyorum )
3- levhası (dikkat çekecek ne tür bir yazı ve renk)
4- dış cephede dikkat çekecek yazılar ne olabilir.
5- hangi renkleri kullanabilirim.
6- Fiyat politikam nasıl olmalı (marketler maalum çok ucuza yufka satıyor müşteriler alışana kadar ucuz verip alıştıktan sonra fiyat yükseltmem doğru olurmu)

ürün çeşitlerim
kurutulmuş köy yufkası (kışlık yufka)
el yufkası
su böreği yufkası
erişte
dondurulmuş çig mantı
aşmakarna
gözleme
su böreği

evet paketlenme durumu var internettende olabilir aslında bunu değerlendirebilirim

Üretilen ürünlerinizin paketlenme, kargolanma gibi bir ihtimali var mı ?

Hanımlara hitap eden ürünler olduğundan , ticaretinizi internet üzerinden yapmaya çalışırsanız en azından şimdilik yakın çevreniz için sipariş usulü bir perakendecilik yapabilirsiniz.

İlgi göreceğini tahmin ediyorum.

evet yanlış yazmışım 10.000 civarı köyleride çok olan bir ilçe

umarım hayırlı olur,Allah utandırmasın... Yalnız benim takıldığım nokta 1000 civarı ilçe olur mu ya?? 10 bin olmasın o ? eğer 1000 ise gerçekten çok küçük bir ilçeymiş dolayısıyla müşteri potansiyeli çok düşük olur gibime geliyor,sizce ???

vitrinin açık olması lazım kesinlikle. bir de dükkana gelen her müşteriye ürünlerinizden birer tane ikrar edin. En taze, fırından yeni çıkmış hangi ürün varsa müşterinin eline bir tane tadımlık tutuşturuverin. gerçekten etkili oluyor

evet çeşiti artırmam lazım o yüzden şöyle birşey düşündüm . unlu mamüller tarzı çeşitler koyacağım fakat ev tipi olacak. kuru, pasta, kek, yaprak sarması, içli köfte, börek çeşitleri , ev baklavası v.s.

bir iş merkezinin altında bulduğum dükkan bimin yanı şok marketin arkası ürünler ucuz olduğundan hep insanlar alışverişlerini buradan yapıyor. peynire falan girersem vitrinli dolap lazım olacaktır bu yüzden ev ürünleri tarzı unlu mamüller sanki daha iyi olacak gibi.

levhayı led ışıklı küçük birşey yaptırmayı düşünüyorum. ürünler hep cam önü olacağı için aslında reklamla yazıyla kapatmayayım diyorum ne dersiniz

Kardeşim kayseriyi az çok bilirim.Herşey isim yapana kadar isim yaptıktan sonra gerisi gelir inş. ama çeşitliliği arttırmanı tavsiye ederim sadece bu ürünlerle masrafını çıkaramayabilirsin..ne bilim hatay peyniri,baharatlı lor gibi otantik malzemeleride satki gerekli ciroyu yakalayıp masrafını çıkar.bide ne olursa olsun borçla krediyle dükkan fln açma çünkü en az 6 ay müşteri potansiyeline çalışacaksın kötüsüde var onuda düşün.Allah yardımcın olsun bol kazançlar

çok teşekkürler fikirleriniz için . aslında kayseride el yufkası olmadığından eğer müşterileri bir kez aldırıp kullandırabilsem farkı çok iyi anlayacaklardır. inceliği büyük olması unun kalitesi taze olması katkısız olması ve böreklerinin harika olması muhakkak müşteri toplayacaktır.
benim korkum eğer dükkan başta hep boş olursa sanki naletli gibi kimse girmiyor. benim tuttacağım dükkanın karşısı ondan dolayı kapattı. o sadece börek çay cafe gibiydi tutmadı.

eğer cironuzun ağırlığını yufka oluşturacaksa marka bile kullanmadan kocaman harflerle YUFKACI diye bir tabela daha etkili olabilir. Hedef kitleniz kadınlar olacağından, bu daha kolay ve kullanışlı olacaktır.

Dekoru, temizliği ifade eden beyaz ağırlıklı yapmanız, alıcılarda güven hissi uyandıracaktır. Satan kişi de beyaz giyinsin yada en azından beyaz, temiz bir önlük taksın.

İnsanlar yufkanızın kaliteli olduğunu bilirlerse, BİM'e ödediklerinden daha fazlasını size ödeyeceklerdir. Yufka işinde incelik, kalite doğrudan ürünlerin (ör. börek) kalitesini etkilediğinden fiyat da çok önemli değildir (aşırı fark olmadığı sürece). Yüzde 15-20'lik bir fark satışlarınıza olumsuz etki etmez diye düşünüyorum.

Hayırlı olsun şimdiden.

ilginiz için teşekkürler

bim marketin girişinin yan tarafında şok marketinde sırtında bir dükkan buldum karşısındada sağlık meslek lisesi var sanırım orası uygun olacak .

levha ve dekorasyonda aslında ilk intiba çok önemli fakat az bir bütçeyle halletmem lazım.

şirket ismi söylenmesi zor oluyor başka bir isimmi kulanmalıyım diye düşünüyorum

sattıklarını çoğu hanımlara hitap ediyor gibi zira bunlar mutfakta kullanacagımız şeyler

bence baktıgın yerde şuna dikkat et
etrafında kahvehane internet cafe felan olmasın hanımlar böyle dükkanlarını önunden geçmeye felna çekinirler malum sigara yasagıda var kahvedeki herkes kapıya çıkıp sigara içiyor

yakınlarında bim a101 şok gibi marketlerin olması sana avantaj verecektir zira onlara günlük insan sirkülasyonu yüksektir

işyerinde mutlak suretle temizlik ve hijyene önem ver çalışna kişinin beyaz lekesiz bir önlük giymesi güzel olur

tabelayı ışıklı yapmnanda fayda var dikkat çekecektir kırmızı yeşil gibi rekleri tercih et sarı turuncu gibi renklerden kaçın
dış cephede dikkat çekecek yazılar sattıgın şeylerin sağlıklı oldugu olabilir el yapı organik köy işi gibi kelimeler zira sattıkların zaten marketlerde var

başarılar diliyorum saygılarımla